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烘焙卡通面包圖片大全

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  面包是一種把面粉加水和其它輔助原料等調(diào)勻,發(fā)酵后烤制而成的食品。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的烘焙卡通面包圖片,希望可以幫助大家!

  烘焙面包的發(fā)展史:

  中國(guó)自改革開放以來(lái),焙烤食品行業(yè)得到了較快的發(fā)展,產(chǎn)品的門類、花色品種、數(shù)量質(zhì)量、包裝裝潢以及生產(chǎn)工藝和裝備,都有了顯著的提高。尤其近幾年來(lái),外國(guó)企業(yè)來(lái)華投資猛增,都看好中國(guó)市場(chǎng),合資、獨(dú)資發(fā)展迅速。如餅干、糕點(diǎn)、面包等行業(yè),都有逐步增強(qiáng)的勢(shì)頭。

  隨著監(jiān)管法規(guī)的日益嚴(yán)格和消費(fèi)者對(duì)食品安全質(zhì)量要求的不斷提高,焙烤食品企業(yè)所面臨的壓力也越來(lái)越大,生產(chǎn)廠家應(yīng)積極申請(qǐng)QS認(rèn)證,建立HACCP體系,科學(xué)合理的使用食品添加劑,保證食品的質(zhì)量安全。焙烤食品的另一個(gè)問(wèn)題就是,2006年下半年開始的面粉、油、糖等原料物價(jià)持續(xù)上漲,帶動(dòng)了焙烤食品的漲價(jià),面對(duì)此類情況焙烤食品企業(yè)應(yīng)變被動(dòng)為主動(dòng),加快傳統(tǒng)食品工業(yè)化的步伐,通過(guò)引進(jìn)、消化、吸收、創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備,提高行業(yè)技術(shù)和設(shè)備水平,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,特別是高檔、高附加值產(chǎn)品,消化原料上漲的壓力。

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