白酒收藏所需要的知識
不少高端白酒已從餐桌轉(zhuǎn)戰(zhàn)到保險柜,一躍成為奢侈品,甚至成了部分藏家的珍貴藏品。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的白酒收藏所需要的知識,一起來看看。
白酒收藏所需要的知識
不要跟著年份走
在每一年都出產(chǎn)很多白酒;要找到全部或者購買其中的大部分是幾乎不可能的。收藏白酒的最好的方法就是選擇那些合你口味的白酒。
藏酒的地方
你要有地方存放收集來的白酒;最好的地方是地下室,因為那里溫度保持涼爽,而且陽光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足夠的空間夠舒適,再擺上很多的白酒酒架,將溫度保持在10—15攝氏度就ok了。如果是白酒,溫度要更低一點。
并非越陳越好
不要把“白酒越陳年越好”奉為守則。有一些白酒需要存放更長的時間;而有些酒則要立刻喝掉。普通餐酒適合在它上市的那年飲用;而紅酒則最好在五年之內(nèi);而一些佳釀可以存上10年到20年,甚至更久。
分類收藏
把標(biāo)簽貼在瓶頸上,這樣不用移動白酒的位置就可以進(jìn)行識別;把同一年份的白酒放在一起,便于查詢。經(jīng)常要喝的白酒應(yīng)該放在靠近儲藏室門口的地方;而為特殊的重要時刻準(zhǔn)備的酒要放在更加靠里的位置。
整箱購買
如果找到了你喜歡的白酒,混合起來成箱購買會比單獨購買一兩瓶節(jié)省10—15%。收藏白酒有趣而又令人興奮。要記住:白酒被釀造出來是要被喝掉的;你可以在特殊的時刻享用,但是千萬別把它永遠(yuǎn)保存。
投資白酒收藏的方法
白酒投資收藏“五項注意”:
一、看白酒的度數(shù)。只有50度以上的白酒才有收藏價值;
二、看白酒的年份。存藏時間越久遠(yuǎn)的藏酒價值越高;
三、看白酒的數(shù)量。供給的數(shù)量有限,現(xiàn)存的數(shù)量越少的藏酒越珍貴,價值越高;
四、看白酒的出身。出身名門、歷史悠久、專業(yè)美譽、誠信清白的藏酒越發(fā)可貴;
五、看白酒的包裝。外在包裝的工藝技能體現(xiàn)年代風(fēng)格,又能表現(xiàn)酒的價值和傳統(tǒng)酒文。
白酒投資收藏“黃金定律”:
中國文化博大精深,酒文化源遠(yuǎn)流長,隨著白酒盛行、發(fā)展、創(chuàng)新越來越多的人們開始接觸白酒,了解白酒,有些愛酒之人甚至已經(jīng)開始走向白酒收藏的行列。俗話說“酒是陳的香”,面對市場上眾多名優(yōu)白酒,如何甄選,可以遵循一下“定律”:
首先,物以稀為貴的年份老酒。20世紀(jì)中葉生產(chǎn)的酒,很容易受到投資市場大量資金的追捧。對于白酒收藏,決定白酒總價值的要素首先就是品牌力度。十七大名酒永遠(yuǎn)是首選,它們在歷屆全國評酒會中被官方認(rèn)可,其品質(zhì)、社會認(rèn)可度以及品牌的深入人心都無可替代。其次便是其品牌下的高端品種,或者是稀有品種。
其次,包裝的完整性。一瓶酒的內(nèi)容再好,品相包裝不好也會讓其身價大跌。除了酒本身,白酒收藏也需要注重其完整性,酒瓶、酒標(biāo)、包裝設(shè)計等也是陳年名酒收藏價值的一部分,比如酒標(biāo)設(shè)計有鮮明的時代特征與藝術(shù)價值,具有較高收藏價值。
再次,深厚的品牌文化底蘊。一些年份酒、紀(jì)念酒因其酒品本身所附著的文化背景成為收藏的首選。而部分高端白酒因其豐富的人文價值和深厚的文化積淀,成為身份和地位的象征。酒文化,特別是中國的酒文化涉獵很廣,它包括酒的釀造史、飲用史、經(jīng)營史、包裝裝潢史、廣告宣傳史及酒器酒具制造史等,收藏酒品的文化價值是選擇時的重點。
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