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陳酒收藏的方法

時間: 曾揚892 分享

  近幾年,陳年白酒收藏漸漸成為國內很具活力的新興收藏門類,自09年開始.逐步成為藝術品拍賣市場活躍的新寵。下面是學習啦小編精心為你整理的陳酒收藏的方法,一起來看看。

  陳酒收藏的方法

  一、陳酒收藏主要集中在中國名酒和地方名酒這兩個方面。不用說,中國名酒前三甲大家應該都知道,而地方名酒像貴州憶酒等都有收藏價值。

  二,按照香型收藏:醬香型,濃香型,清香型,鳳香型,董香型等,例如大家熟知的醬香型中國名酒,主要是茅臺酒和郎酒。另外推薦新型柔順醬香白酒“憶酒”系列。

  三,按照地域收藏中國名酒,例如貴州的茅臺酒,而四川的中國名酒比較多,號稱六朵金花,工作量就比較艱巨,其他地域可能中國名酒數(shù)量少一些,但真要收藏完美,其難度,工作量也不會小。

  四,收藏地方名酒,建議以所居住地的名酒為主,近水樓臺先得月,相對方便,而且有量。

  至于技巧,有以下幾方面:

  一,家藏,家里有長輩留下的陳酒,這是最好的技巧,為什么呢?因為省時,省力,更重要的是可以省錢。

  二,購買,沒有家藏陳酒只能選擇購買,一是在專賣店,大商場,或者值得信賴的網(wǎng)上交易,可以保證質量,二是陳酒店,但需要有豐富的陳酒知識,

  三,交換,每人都會有復品或者自己不是自己收藏的方向,那就可以與藏友交換,各區(qū)所需,既方便了自己,又成全了別人,不亦樂乎!

  陳酒收藏和保存技巧

  收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時間長了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當然好,那也要防止酒標、酒蓋等的損壞。

  防止“跑酒”的辦法有以下幾種:

  (1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。

  (2).把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。

  (3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點)

  (4).用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

  (5).最好的辦法是:

  先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。

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