龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
龍蝦是一種很美味的海味，價(jià)格稍貴!所以養(yǎng)殖龍蝦不失為一個(gè)致富之路!今天學(xué)習(xí)來小編就來給大家介紹一下龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)，如果你想養(yǎng)殖淡水龍蝦的話，也不怕，學(xué)習(xí)啦小編也整理了淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)給大家!希望能幫到大家把!
龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
一、池塘條件及準(zhǔn)備工作
1、水源充足，水質(zhì)良好，排灌方便，面積3-5畝。
2、池埂有一定坡度和寬度，以防小龍蝦掘穴外逃，池埂四周設(shè)置0.5米高、內(nèi)壁光滑的防逃墻。
3、池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦創(chuàng)造打洞穴居場(chǎng)所，泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長(zhǎng)約為池長(zhǎng)4/5，埂寬1米以上，埂高出水面5-10厘米。
4、放養(yǎng)前每畝用生石灰75公斤徹底消毒，毒性消失后，每畝施腐熟的畜禽糞500～800公斤培肥水質(zhì)。
5、進(jìn)水用篩網(wǎng)過濾，嚴(yán)防敵害生物進(jìn)入。池水深以0.8-1.5米，中間深，四周淺，池底放置樹根、竹筒等。池內(nèi)種植一些水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等水生植物，占池塘面積30%左右，便于小龍蝦蛻殼時(shí)躲避敵害侵襲及棲息。
二、蝦種放養(yǎng)
蝦種要求體質(zhì)健壯、附肢齊全、無傷無病、活動(dòng)力強(qiáng)，且同一池塘放養(yǎng)規(guī)格要一致，一次放足。放養(yǎng)前，先將蝦種裝進(jìn)塑料盆內(nèi)，往盆里慢慢添加少量池水至盆內(nèi)水溫與池水溫度接近，再用3%-4%的食鹽水浸浴消毒10分鐘，然后將蝦種沿池邊緩緩放入池中。
1、夏季放養(yǎng)
以放養(yǎng)當(dāng)年人工繁殖的稚蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間為7月中下旬，每畝放規(guī)格0.8厘米以上的稚蝦3-4萬(wàn)尾。
2、秋季放養(yǎng)
以放當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦種為主，放養(yǎng)時(shí)間在8-9月份，蝦苗規(guī)格1.2厘米左右的，每畝放2.5-3萬(wàn)尾，蝦種規(guī)格2.5-3厘米的，每畝放1.5-2萬(wàn)尾。
3、冬季放養(yǎng)
以放養(yǎng)不符合當(dāng)年上市規(guī)格的蝦為主，通常在12月份或翌年3-4月份進(jìn)行，每畝蝦溝放養(yǎng)3厘米左右的蝦種1萬(wàn)-1.5萬(wàn)尾。
三、飼料投喂
可直接投喂絞碎的雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場(chǎng)下腳料及米糠、豆餅、麩皮、南瓜、山芋和鮮嫩水草等，也可投喂蝦用配合飼料，但要保持飼料粗蛋白質(zhì)含量在25%以上。
7-10月水溫適宜，是蝦的生長(zhǎng)在季，此時(shí)日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)，一般按動(dòng)物性飼料占蝦體重8%-12%、干飼料或配合飼料占蝦體重3%-5%投喂。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投餌量占60%-0%。其余季節(jié)每天投喂1次，于日落前后進(jìn)行，日投喂量為蝦體重的2%-%。龍蝦的游泳能力較差，活動(dòng)范圍較小，且具有占地的習(xí)性，因此投飼要堅(jiān)持定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。此外，飼料投喂須注意天氣晴好時(shí)多投，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過濃則少投;大批蝦蛻殼時(shí)少投，蛻殼后多投。
四、日常管理
堅(jiān)持每天巡塘，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。適時(shí)追肥，蝦苗放養(yǎng)1周后，每畝施腐熟的畜禽糞50-60公斤，養(yǎng)殖中后期每隔半月每畝施發(fā)酵好的糞肥15-0公斤，保持池水呈豆綠色或茶褐色，透明度在35cm左右。經(jīng)常注換新水，高溫季節(jié)每隔5-7天換水1次，平時(shí)每隔15-20天換水1次，每次換水量為池水的20%-30%，保持池水pH值在7-9之間，溶氧量大于4毫克/升。定期對(duì)水體進(jìn)行消毒和改良，每隔15天每畝用生石灰10-15公斤化水全池潑灑1次，每月每立方米水體用漂白粉或消毒王0.5-0.6克對(duì)水全池潑灑，在養(yǎng)殖中后期每月每立方米水體用光合細(xì)菌5-6克、底質(zhì)改良劑40-60克對(duì)水全池潑灑，以保持良好水環(huán)境。
五、捕撈上市
龍蝦生長(zhǎng)速度較快，經(jīng)3-5個(gè)月飼養(yǎng)，成蝦規(guī)格達(dá)到30克以上時(shí)即可捕撈上市。捕撈方法很多，有蝦籠、撒網(wǎng)、拉網(wǎng)或干池捕捉等。捕撈采取捕大留小的方法，未達(dá)上市規(guī)格的繼續(xù)留池飼養(yǎng)。
淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
淡水龍蝦,俗稱澳洲紅螯螯蝦。中國(guó)于90年代引進(jìn)養(yǎng)殖試驗(yàn)獲得成功，該蝦具有生長(zhǎng)快、個(gè)頭大、產(chǎn)量高、食性雜、出肉率高等特點(diǎn)?，F(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：
一、池塘條件。池塘水面不宜過大，適宜水面1~2畝，水深1~15米，具有完善的排進(jìn)水系統(tǒng)和增氧系統(tǒng);塘底略有坡度，無滲漏，并修好防逃設(shè)施。放養(yǎng)前必須清塘(干法)清除雜物、雜草，以免塘內(nèi)留有敵害和病原體，每畝水面用生石灰150~200公斤消毒。龍蝦喜陰怕光，善于攀附爬逃，要求水體上有水生植物，約占水面1/3，可種植水草，如輪黑葉藻、菹草等，同時(shí)在塘底應(yīng)設(shè)置有磚塊、石塊及竹筒等隱蔽物體供其棲息穴居。
二、蝦苗放養(yǎng)。石灰水消毒待7~10天水質(zhì)正常后即可放苗，對(duì)水溫要求比較高，適宜的生長(zhǎng)水溫20℃~30℃，低于15℃時(shí)很少攝食。水體應(yīng)保持高溶氧，溶解氧應(yīng)在50毫克以上。水體透明度應(yīng)在30~40厘米。PH值7.0~8.5。放養(yǎng)1.5~3.5厘米的蝦苗，放養(yǎng)密度為4000~7000尾/畝。放苗時(shí)將盛蝦苗塑料袋放置塘內(nèi)30分鐘后再打開，使蝦苗逐漸適應(yīng)塘內(nèi)水溫，有利于提高蝦苗成活率。放養(yǎng)1個(gè)月左右，可
適時(shí)放養(yǎng)50~250克/尾的花白鰱60~100尾/畝。淡水龍蝦是底棲甲殼動(dòng)物，適當(dāng)混養(yǎng)中上層濾食性魚類，不僅可改善龍蝦的生長(zhǎng)環(huán)境，而且可作塘內(nèi)缺氧的指示魚類。但不要混養(yǎng)肉食性和吃食性魚類，以免影響龍蝦生長(zhǎng)。
三、投餌飼養(yǎng)。蝦苗放塘30分鐘后開始投喂飼料，前期以投喂煮熟黃豆打漿為主，再補(bǔ)少量的小雜魚和螺肉等，投喂量為蝦體重6~8%，分早晚二次投喂。依攝食習(xí)性傍晚占日總量2/3左右，采取定點(diǎn)與塘邊潑灑結(jié)合。中期水溫高、攝食旺盛，投喂量10%。后期投喂蝦餌料，也可投喂些雜魚、豆粕、麥麩、青菜等配合飼料各25%,日喂量隨水溫變化，靈活掌握。
四、日常管理。①?gòu)?qiáng)化水質(zhì)管理，保證溶氧充足，水質(zhì)清新。②高溫季節(jié)防止蝦浮頭，增開增氧機(jī)。③水質(zhì)過肥時(shí)用生石灰消殺浮游生物，全池潑灑。④注意巡塘，清除敵害生物、青蛙、蛇等。
大龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)方法
230大龍蝦親蝦池面積以1200m2左右為宜，底質(zhì)以壤土為好，水深1m左右，池埂寬1.5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，放養(yǎng)前7一10天池塘用50-60kg/畝生石灰干塘消毒。
1、親蝦選擇
可在上年9-10月或當(dāng)年3-4月選擇親蝦，要求體重30-50g，附肢齊全，健康無病，活動(dòng)力強(qiáng)，雌雄比例為2-3：1。雌雄龍蝦在外形上特征明顯，容易區(qū)別。
?、龠_(dá)性成熟的龍蝦，雄性個(gè)體明顯大于雌性;
?、谛坌札堊愦执?，龍足兩端外側(cè)有一明亮的紅色軟疣，雌性龍足相對(duì)較小，大部分雌足上沒有紅色軟疣，即便有顏色也偏淡;
③雄性的生殖孔開口在第5對(duì)步足基部，雌性生殖孔則開口在第3對(duì)步足基部;
?、苄猿墒斓拇莆r腹部膨大，雄蝦腹部相對(duì)狹小。
2、親蝦培育
親蝦池面積以1200m2左右為宜，底質(zhì)以壤土為好，水深1m左右，池埂寬1.5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建以防逃墻，放養(yǎng)前7一10天池塘用50-60kg/畝生石灰干塘消毒。消毒后經(jīng)過濾(防野雜魚入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽糞 500-800kg/畝培肥水質(zhì)。池內(nèi)放人供蝦攀緣棲息的隱蔽物，如樹枝、樹根、竹筒等，并移栽一些水草。
親蝦池可投放親蝦 40-60kg/畝，放養(yǎng)前用3%食鹽水浸浴10分鐘，以殺滅病原體。為充分利用水體和調(diào)節(jié)水質(zhì)，同時(shí)可混養(yǎng)鰱、鳙魚50-100尾/畝。培育期間，可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料，并添加一部分動(dòng)物性飼料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。日投喂量：3月份為親蝦體重的2%-3%，4月份4%一 5%，5月份以后6%一8%，每天早、晚各投喂1次，以傍晚為主，占日餌量的70%。同時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)管理，每10-15天換新水1次，每次換水1/3;每 20天用生石灰10-25g/m2兌水潑灑1次，以保持良好水質(zhì)，促進(jìn)親蝦性腺發(fā)育。
3、親蝦繁殖
4-5月，水溫20以上時(shí)，親蝦開始交配。受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦，孵化時(shí)間需40一70天。稚蝦孵化后在母體保護(hù)下完成幼蝦階段的生長(zhǎng)發(fā)育過程。稚蝦一離開母體，就能主動(dòng)攝食，獨(dú)立生活。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采苗，進(jìn)行蝦苗培育。
4、親蝦越冬
龍蝦的生存水溫最低值為5℃。但當(dāng)水溫低于9℃時(shí)，3厘米左右的蝦在越冬期間死亡率很高，成蝦雖能生存，但2-3個(gè)月后也會(huì)出現(xiàn)大量死亡。因此，搞好親蝦的越冬工作，保證越冬期間的水溫在16℃一18℃，也是整個(gè)繁殖工作的重要環(huán)節(jié)。