大白鵝飼養(yǎng)方法介紹
大白鵝飼養(yǎng)方法介紹
大白鵝在我國廣泛養(yǎng)殖，怎樣去養(yǎng)殖大白鵝呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的大白鵝飼養(yǎng)方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
大白鵝飼養(yǎng)方法
大白鵝的簡介
皖西大白鵝是安徽省地方優(yōu)良鵝種,分布在皖西一帶,體型高大,羽毛潔白,故而得名。
皖西大白鵝具有七大特點(diǎn):1.早期生長發(fā)育快,在農(nóng)村粗放飼養(yǎng)條件下,30日齡體重可達(dá)1.5公斤以上,60日齡3～3.5公斤,90日齡4.5～5.5公斤.成年公鵝平均體重6.8公斤,最大公鵝可達(dá)9.5公斤.母鵝平均體重5～6公斤.2.覓食力強(qiáng),耐粗飼,以草為主,耗料少.3.肉質(zhì)好,制作“烤鵝”和“臘鵝”,鮮嫩可口,風(fēng)味獨(dú)特,尤以鵝掌最受人們青睞.4.羽絨產(chǎn)量高,一只鵝每年能拔絨300～500克,絨朵大,彈性好,保暖性能強(qiáng),羽絨出口占我國出口量的10%.5.鵝皮可鞣制裘皮,柔軟蓬松,保暖性好.每平方米重量僅有700克左右,是制作服裝、工藝品等的好材料,.6.繁殖快,適應(yīng)性強(qiáng),耐寒耐熱,抗病力強(qiáng).7.體態(tài)高昂,叫聲宏亮,對陌生人常追啄不放,可為農(nóng)戶看門守院。
大白鵝育雛技術(shù)
1.選擇雛鵝:健康雛鵝都按時出殼(孵化期為30天)、出殼體重80～100克,且腹部柔軟、臍部收縮良好、肛門清潔、卵黃充分吸收,站立平穩(wěn),行動活潑,叫聲有力,毛色光亮,兩眼有神.用手握頸把雛鵝提起來,二腳能迅速收縮,并掙扎有力.
2.雛鵝運(yùn)輸：如短途運(yùn)輸(4小時內(nèi)可到),出殼毛干后即可運(yùn)輸;如長途運(yùn)輸,必須等到出殼第三天,雛鵝有了采食能力,運(yùn)輸前讓其吃飽飲足.運(yùn)輸時,先要裝筐,每平方米可裝75～100只,謹(jǐn)防擁擠壓死;筐內(nèi)既要保溫(25℃～30℃),又要注意通氣.長途運(yùn)輸時,途中每隔4～6小時要休息1次,進(jìn)行喂料飲水.夏季運(yùn)輸要防曬防暑。
3.育雛準(zhǔn)備:育雛前應(yīng)準(zhǔn)備好育雛室和育雛用具.育雛室應(yīng)具備保溫、干燥、清潔、光照充足、通氣良好等條件.進(jìn)雛前3～7天,要對育雛室和育雛用具進(jìn)行一次徹底消毒。
4.飲水喂食:雛鵝出殼后24小時內(nèi),要給雛鵝飲300×10-6高錳酸鉀水,1～7日齡雛鵝日喂食6次,8～15日齡雛鵝日喂食8次,先喂后飲.開食時要進(jìn)行調(diào)教采食,喂食時應(yīng)先喂青綠飼料后喂配合飼料.配合飼料的配比可因地制宜,這里介紹兩個配方:1玉米65%、麩皮8%、豆餅25%、骨粉1.9%、食鹽0.1%;2碎米50%、米糠15%、麩皮10%、豆餅15%、魚粉8%、骨粉1.9%、食鹽0.15.也可喂單純的碎米和麩皮等飼料,但一定要補(bǔ)加骨粉和食鹽。
5.保溫防濕：雛鵝調(diào)節(jié)體溫能力差,一定要控制好育雛溫度,即第一周為30℃～28℃,以后每周下降2℃,第五周起可常溫飼養(yǎng).育雛室要干燥衛(wèi)生,墊料也要干燥柔軟,謹(jǐn)防因潮濕引起雛鵝疾病。
大白鵝放牧技術(shù)
俗話說:“養(yǎng)鵝無巧，清水青草為了”。讓鵝在放牧?xí)r吃飽喝足,必須掌握好牧鵝技術(shù)。
1.牧鵝信號: 自雛鵝開始,每當(dāng)喂食、放牧、收牧前都發(fā)出不同的語言信號,使其形成條件反射,即可用“語言信號”指揮鵝群.放牧?xí)r還要選擇好頭鵝,盡早地在鵝群中發(fā)現(xiàn)頭鵝,并觀其行,如頭鵝聽從指揮,可在其頭、背上涂上紅色,有一個明顯的標(biāo)志,以便頭鵝一動而帶全群.若頭鵝不聽指揮,應(yīng)及時淘汰,再另選頭鵝.放牧員只要綜合運(yùn)用指揮信號和語言信號,并充分發(fā)揮頭鵝的作用,就能指揮自如了。
2.選好放牧場地:仔鵝和成鵝要選擇青草茂盛的草場或遺谷較多的茬地,且附近有清潔的水源,道路平坦.特別要注意的是,在放牧前10天草場和茬地沒有施、噴過化肥和農(nóng)藥,水源沒有被工業(yè)廢水或有害物質(zhì)污染。
3.妥善安排放牧?xí)r間：雛鵝應(yīng)在5日齡后開始放牧,放牧?xí)r要選擇天氣溫和、無風(fēng)雨的上午8～9點(diǎn)和下午3～4點(diǎn)進(jìn)行,每次放牧20～30分鐘,開始每天2次,以后隨日齡增加,可逐漸增加放牧次數(shù),延長放牧?xí)r間,牧場地可由近到遠(yuǎn).仔鵝和成鵝原則上每天要放牧8～10小時,一般在早上7點(diǎn)放牧,11點(diǎn)收牧;下午1點(diǎn)放牧,6點(diǎn)收牧,也可全天放牧.放牧?xí)r間長短要視天氣而定,天暖時可早出晚歸,天冷時應(yīng)晚出早歸.放牧鵝群以500只為宜,最多不超過600只。
4.放牧注意事項(xiàng)：1要固定專人放牧,不要輕易更換.2放牧前要仔細(xì)觀察鵝群,凡病鵝和精神不振的鵝要留下治療和補(bǔ)料,趕出放牧的鵝群要點(diǎn)清數(shù)字.3 趕鵝放牧要緩行,發(fā)出的語言信號要柔和,以免驚群或跑傷,禁止追趕和大聲吆喝.4 鵝群趕到草場或茬地后,如青草茂盛或撒谷較多,鵝群宜集中放牧;反之,鵝群要散開放牧.5 天氣炎熱時,一定要在放牧過程中把鵝群趕到陰涼處休息,謹(jǐn)防中暑;要注意收聽天氣預(yù)報,避免鵝群在放牧?xí)r遭受暴風(fēng)雨等惡劣天氣的襲擊.6 放牧員要隨身攜帶急救藥品,萬一鵝誤食有毒食物應(yīng)進(jìn)行急救.7經(jīng)常了解周圍禽病疫情,不到禽病流行區(qū)去放牧。
5.補(bǔ)飼：雛鵝每次放牧回來后,都要補(bǔ)喂精料,要按常規(guī)喂料,仔鵝和成鵝每晚視其白天放牧采食的多少決定補(bǔ)飼或不補(bǔ)飼。
大白鵝提高種鵝產(chǎn)蛋率和受精率
皖西大白鵝母鵝8～10月齡開始產(chǎn)蛋,年平均產(chǎn)蛋25枚左右.要注意發(fā)現(xiàn)鵝群中的2%～3%的“常蛋鵝”,年產(chǎn)蛋可達(dá)60～70枚。
1.提高產(chǎn)蛋率,關(guān)鍵是養(yǎng)好種鵝.養(yǎng)好種鵝有四訣,即一選二補(bǔ)三粗四精.一選是要從60～70日齡的仔鵝(青年鵝)群中,選留生長發(fā)育良好、健康無病的后備鵝.二補(bǔ)是對后備鵝除放牧外,每日要補(bǔ)喂精料,使其有足夠的營養(yǎng),以利生長發(fā)育.三粗是當(dāng)后備鵝長到120日齡時,便轉(zhuǎn)入粗飼階段,以控制母鵝的性成熟期,提高產(chǎn)蛋量和耐粗飼的能力.四精是在種鵝產(chǎn)蛋前一個月和產(chǎn)蛋期間多喂精料,精粗料比為1:1～0.5.同時,要增加蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì).種鵝在產(chǎn)蛋期間一定要補(bǔ)充光照,每天晚上宜補(bǔ)充光照3～4小時.并要合理放牧,每天放牧?xí)r間應(yīng)在上午9點(diǎn)以后(因母鵝多在下半夜至上午8點(diǎn)產(chǎn)蛋,放牧過早易丟蛋),放牧?xí)r要選擇平坦的場地且要慢慢驅(qū)趕,防止擁擠跌傷或產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),減少產(chǎn)蛋量.種鵝舍要保持干燥,厚墊干草,以利產(chǎn)蛋。
2.提高鵝蛋的受精率,主要是抓好五個環(huán)節(jié):1 種鵝選配與配比.公母種鵝必須體格健壯,生殖器官發(fā)育良好,無生理缺陷;公母種鵝配比要恰當(dāng),一般公母比例1:4～5為宜;種公鵝配種適齡為1～4歲,種母鵝產(chǎn)蛋適齡為7月齡至3歲.2良好的交配場所.鵝是水禽,習(xí)慣在水上進(jìn)行交配.因此,要求水面要寬,200只左右的種鵝群水面不少于10畝,水體要深,一般在1.5米以上;水質(zhì)要清,不能有廢水污染.3合適的配種時間.早晨公鵝的性欲最為旺盛,下午4點(diǎn)左右也是公母鵝交配的又一良機(jī).每天兩次放水(即交配),并適當(dāng)延長放水(交配)時間,盡量使每只母鵝都獲得復(fù)配機(jī)會。
大白鵝疾病防治
主要常見病有小鵝瘟(又叫爛腸瘟)、卵黃性腹膜炎(又稱“蛋子瘟”)和自行拔毛癥.預(yù)防小鵝瘟可對即將開產(chǎn)前一個月的母鵝進(jìn)行小鵝瘟疫苗注射,經(jīng)免疫后的母鵝所生后代具有抗病力.預(yù)防卵黃性腹膜炎,一是在種鵝的飲水中添加0.01%的高錳酸鉀,并用0.1%的石灰乳消毒棚舍場地;二是剔除外生殖器有病的公鵝.對發(fā)病的種鵝可肌注卡那霉素,或氯霉素或在病鵝飼料中每日添加40毫克呋喃唑酮,連喂3～4天.預(yù)防鵝的自行拔毛癥,一不要用粘有葷油的菜刀鍘菜喂鵝,二不要在鵝飼料中混入油葷物.治療鵝自行拔毛的方法是,用草木灰涂在鵝身上即可。
大白鵝飼養(yǎng)要點(diǎn)
1.雛鵝的選擇
雛鵝是指4周齡以內(nèi)的鵝苗。鵝苗應(yīng)選注射過小鵝瘟疫苗的母鵝的群體后代，選擇體質(zhì)健壯活潑，眼睛靈活有神，個體大，收腹好、無血臍、硬臍，口鼻肛門干凈，全身毛絨黃松潔凈，趾爪無彎曲損傷。瘦弱、殘次雛鵝應(yīng)盡早淘汰。運(yùn)輸要平穩(wěn)快捷，注意保溫。雛鵝出殼后就要運(yùn)輸，最好在出殼后10小時進(jìn)入育雛室，育室的溫度要保持在31～33℃。
2.雛鵝的飼養(yǎng)
(1)雛鵝在出殼24小時內(nèi)，應(yīng)將0.02%高錳酸鉀水盛入小盆或器具內(nèi)，將鵝頭壓下調(diào)教幾次，就會自如飲水。先飲水后開食，同時喂切碎的綠飼料，喂精料要用泡過的米飯或開水浸過的碎米加青料，撒在洗凈的物件上讓其自由采食，隨吃隨加，日喂6次，白天喂4次，晚上喂2次，每次讓雛鵝吃8分飽。
(2)10 日齡后喂配合飼料，可趕出采食青嫩草葉，時間不超過30分鐘，以后逐漸延長放牧?xí)r間，注意防雨淋曝曬。
(3)幼鵝舍要保持清潔干燥、保溫。供給充足清潔的飲水。
(4)料槽及用具避免沾染葷腥，油膩，因?yàn)轾Z雛的消化機(jī)能尚不健全，容易引起雛鵝死亡。
3.青年鵝的飼養(yǎng) (1)雛鵝飼養(yǎng)1月齡進(jìn)入青年期，這時要全天放牧，出牧和歸牧要定時定點(diǎn)，但要防寒防暑，雨天待露水干后再外出放牧。
(2)要避免農(nóng)藥中毒和到疫病流行區(qū)域放牧。
(3)1月齡后日喂2次，晚上補(bǔ)喂1次精料。精青料的比例為1:1。
(4)在飼養(yǎng)中應(yīng)喂全價顆粒飼料，這樣既可滿足營養(yǎng)需要，又便于采食，減少浪費(fèi)。 隨著肉鵝日齡的增長，可逐步降低粗蛋白的含量，節(jié)約飼養(yǎng)成本。喂料要定時，飲水要充足。
4.肉鵝適宜溫度
1～5日齡為30～28℃，6～10 日齡28～26℃，11～15日齡24～22oC，16～20日齡22～20oC，21日齡以后室溫應(yīng)保持在18℃以上，溫度偏低，雛鵝出現(xiàn)歸堆，易造成死亡。超過35℃，雛鵝出現(xiàn)張口喘氣，尖叫出汗，突遇涼風(fēng)，易患感冒。溫度要適宜，保持舍內(nèi)空氣清新，促進(jìn)快速生長。
5.肉鵝飼養(yǎng)密度
第1周齡每平方米10～15只，第2周齡8～10只，第3周齡6～8只。根據(jù)鵝的品種靈活掌握，分成小圈，以防雛鵝聚推壓死。要按雛鵝大小分群喂養(yǎng)，每群以100～150只為宜。實(shí)行地面墊草平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)，墊草要勤換。
6.快出欄增效益
肉鵝在30～40日齡，日增重速度快，可達(dá)到100g，60日齡前上市經(jīng)濟(jì)效益最佳。 肉鵝在60日齡后，日增重僅10g左右，而且采食量加大，效益下降。 要采用短期圈養(yǎng)育肥和直線快速育肥法，采取全日圈養(yǎng)，弱光照，自由采食，自由飲水。在60日齡前的生長高峰期，代謝能應(yīng)力2800～3000千卡/kg粗蛋白質(zhì)含量為16～18%的全價料或混合料拌青飼喂，促進(jìn)快速出欄。
7.做好疫病防治
?、?加強(qiáng)肉鵝綜合防疫能力，嚴(yán)格消毒，實(shí)行規(guī)范化免疫程序，減少疫病發(fā)生，是提高肉鵝成活率的重要措施。鵝的主要傳染病有小鵝瘟、禽出敗、大腸桿菌病等。要及時做好防疫注射。雛鵝要進(jìn)行禽霍亂弱毒菌苗飲水或拌食。
?、?飼料中添加抗菌素，防止流行性感冒和大腸桿菌病的發(fā)生。
?、?在10日齡左右要定期用抗蠕敏驅(qū)絳蟲。
大白鵝繁殖方法
白鵝是一夫一妻制度的，窩產(chǎn)3-7枚白色或象牙色的卵，大小約為115×70毫米，卵重大約為330克左右，孵化期35天。野生壽命20歲。 白鵝在巢址的選擇上也很講究，大多筑于人、畜和其他獸類天敵難以到達(dá)的孤洲邊的淺水中，或是筑在距離岸邊較遠(yuǎn)、水流平緩的淺水中，水位要求穩(wěn)定，周圍長有高桿沼生植物，還要有大片的明水區(qū)。
白鵝的巢是水鳥中最大的，外徑可達(dá)2米，用淤泥和雜草作基，使其形成碗狀，上部墊襯著松軟的苔蘚、金魚藻和蘆葦葉等，巢位高出水面0.5～1.5米。巢間的距離都在100米以上，當(dāng)?shù)赜蜉^小時，有時也會侵占斑頭雁等其它水鳥的巢。有趣的是，這時它們并不把其它水鳥的卵仍到巢外，而是同自己產(chǎn)的卵一起孵化。
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