鱘魚如何飼養(yǎng)
鱘魚如何飼養(yǎng)
鱘魚是很多人飼養(yǎng)的魚產(chǎn)品,鱘魚在養(yǎng)殖的時(shí)候要注意什么好呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的鱘魚飼養(yǎng)方法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
鱘魚種植方法
隨著鱘魚養(yǎng)殖的蓬勃興起,商品鱘魚的價(jià)格不斷下跌,利潤空間越來越小。提高鱘魚苗種成活率,是鱘魚養(yǎng)殖增加利潤的主要手段之一。在南方養(yǎng)殖鱘魚,一般都需要經(jīng)過南移馴化,這對養(yǎng)殖場地的生態(tài)條件、養(yǎng)殖設(shè)施及基本操作管理都有特殊的要求。下面筆者根據(jù)近幾年養(yǎng)殖鱘魚的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),談一談鱘魚苗種培育階段的一些技術(shù)要點(diǎn)。
水質(zhì)要求
鱘魚苗種培育對水質(zhì)的基本要求為:pH為6?5―8?0,溶解氧大于6?0毫克/升,總鐵含量小于0?8毫克/升,非離子氨小于0?02毫克/升,亞硝酸氮小于0?05毫克/升。各養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)自己水源的狀況,對照以上鱘魚對水質(zhì)的基本要求,將水質(zhì)作適當(dāng)處理。水源為井水的,應(yīng)主要監(jiān)測總鐵含量是否超標(biāo);水源為江河水的,特別是有污染源的江河水,應(yīng)主要監(jiān)測懸浮物和氨氮含量是否超標(biāo);水源為溪流水的,應(yīng)主要監(jiān)測pH值是否過低;如有超標(biāo),井水和江河水可用曝氣加石英砂過濾得到很好處理;偏酸性的溪流水可用生石灰來調(diào)節(jié)pH。
生產(chǎn)設(shè)施
新建鱘魚苗種培育池一般要求建成流水養(yǎng)魚池,池的面積為0?5―2平方米,池深為0?8―1?0米,池形為圓形,池底為鍋狀,中間設(shè)排水口,以便排污;進(jìn)水口設(shè)在池的上方,呈笛管狀。水花階段的培育池底部應(yīng)光滑,如是水泥池底部應(yīng)鋪瓷磚。如條件許可,池中可架設(shè)充氣增氧設(shè)施。
水花質(zhì)量
水花質(zhì)量是影響鱘魚苗種成活率的因素之一,因此,養(yǎng)殖業(yè)主在購進(jìn)鱘魚水花時(shí)應(yīng)把好水花質(zhì)量關(guān)。質(zhì)量好的水花脫膜后兩天應(yīng)在水中上下游動活躍,長時(shí)間靜臥在水底成團(tuán)的魚苗較少,這樣的鱘魚水花運(yùn)輸成活率高,在培育過程中適應(yīng)環(huán)境能力較強(qiáng)。
日常管理
1、放養(yǎng)密度:鱘魚水花在靜臥期至開口前期,一般流水養(yǎng)魚池放養(yǎng)密度為3000―5000尾/平方米,開口后可調(diào)至2000尾/平方米,隨著苗種規(guī)格的不斷長大,放養(yǎng)密度應(yīng)及時(shí)調(diào)小。
2、排污:每天至少排污一次,在稚魚期可用細(xì)膠管虹吸法排污;在幼魚期可用流水自動排污。
3、換水:盡管培育池設(shè)計(jì)成流水池,但在苗種培育階段水流不可能開得很大,所以每天仍需換水一次,換水量為池水的三分之二。
4、投飼:各種鱘魚的開口餌料一般為水蚯蚓,用豐年蟲作開口餌料效果也較好。水蚯蚓在投喂前應(yīng)用水沖洗干凈,再用呋喃唑酮(3ppm)或高錳酸鉀(10ppm)消毒后切碎投喂。投喂次數(shù)為6―8次/天,投喂量為魚體重的40%―50%。
5、水溫:鱘魚苗種培育的水溫最好控制在18―25℃。
常見疾病防治
1、氣泡?。涸摬≈饕Y狀為魚苗腹腔漲氣膨大,飄浮于水面做不規(guī)則運(yùn)動,不會引起大規(guī)模死亡。治療方法為在水中潑灑食鹽,使池水成0?5%的濃度。
2、腸炎?。褐饕Y狀為魚體發(fā)黑,離群獨(dú)游,解剖可見腸道和肛門充血,腸內(nèi)無食物,不及時(shí)治療可引起大規(guī)模死亡。治療可用呋喃唑酮(每天每千克魚用10―20毫克)拌食投喂,連用3―5天。
3、紅嘴?。褐饕Y狀為魚嘴部四周紅腫,吃食困難,極易引起死亡。可用嗯喏沙星全池潑灑,使池水成1ppm濃度,效果較好。
4、爛尾?。褐饕Y狀為病魚尾鰭靡爛,有時(shí)伴有胸鰭潰爛,感染率高,易死亡。治療可用呋喃唑酮全池潑灑,使池水成3ppm濃度。
規(guī)?;靥琉B(yǎng)殖鱘魚的經(jīng)驗(yàn)
2000年11月,筆者在廣東梅州利用80畝池塘,用澗水養(yǎng)殖雜交鱘(史氏鱘又達(dá)氏鰉)。經(jīng)過180天飼養(yǎng),平均畝產(chǎn)達(dá)831.25千克,取得比較好的經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)將1號塘養(yǎng)殖過程要點(diǎn)總結(jié)如下:
1.池塘及水質(zhì) 池塘規(guī)格為4畝,塘底為沙質(zhì),每口塘設(shè)有獨(dú)立進(jìn)排水口及固定投餌點(diǎn),投餌點(diǎn)底部為水泥混凝土底,并抹光滑,面積以6~8平方米為宜,上面設(shè)有遮蔭網(wǎng)。每口塘配備有2臺0.9千瓦(EORO-2型)意大利式增氧機(jī)。水源為自流山澗水,周年水溫在18~24℃,且水量充沛,水質(zhì)清新、無污染。
2.放養(yǎng) 放養(yǎng)前每口塘用石灰徹底消毒,經(jīng)試水安全后才投放鱘魚種,放養(yǎng)密度為700尾/畝,放養(yǎng)的當(dāng)日要用30%食鹽溶液泡魚體消毒。
3.管理 下塘鱘魚個體已長至25厘米以上,可以攝食沉水性配合飼料(粗蛋白含量≥35%),投喂前先用毛刷涮干凈食臺地板。在投喂過程中,要定期在飼料中添加0.5%大蒜素和土霉素(50千克餌料拌100克),投餌率為:魚體重50~200克,投餌率為10%~4%;魚體重200~1000克,投餌率為4%~2.5%;1000克以上為2.5%~1%,以20分鐘內(nèi)吃完為宜。
鱘魚對溶氧要求比較高,對急劇溫差變化適應(yīng)性差。日常管理,要確保水中溶氧高于5ppm,水質(zhì)要清爽。遇到暴風(fēng)雨,溫差驟變,氣壓降低,要多加巡塘,觀察,并采取有效的預(yù)防措施。
在池塘養(yǎng)殖鱘魚過程中,要每隔30天,用網(wǎng)捕撈一次,把那些瘦弱的鱘魚選出來,專池專料培育復(fù)壯,之后再下塘養(yǎng)殖,這是保證鱘魚池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)的重要技術(shù)措施。經(jīng)過專池培育,瘦弱的鱘魚可達(dá)到70%開口食料并復(fù)壯。
鱘魚養(yǎng)殖方法
1.幼魚養(yǎng)殖:
可采用室外水泥池,使用流水養(yǎng)殖。水泥池可以是圓形,也可以是正方形切去四角,這樣池中的水流旋轉(zhuǎn)無死角。池底應(yīng)為錐底形,坡度為1—2%,排水口設(shè)在錐底部,再通過可調(diào)節(jié)高度的管道排水。要保證洗刷水池時(shí)能徹底排干池水。池規(guī)格在9平方米以內(nèi),深度1米便可,池壁要光滑,以免刮傷魚苗。水池上應(yīng)設(shè)遮蔭網(wǎng)。
對于未開口的水花,水溫應(yīng)保持在18—20°C,水深0.6米左右,溶解氧不低于6毫克/升,流速不超過0.1米/秒。放養(yǎng)密度初期為10000尾/立方米。開口餌料可采用鹵蟲無節(jié)幼體、輪蟲、小型枝角類等,開口兩天后可改喂剁碎的水蚯蚓和碎魚蝦。要少量多次投喂,最初10--12次/天,1周后可改為8次/天。鱘魚喜弱光,燈光下攝食積極,故夜間必須投喂。隨著魚苗長大必須注意及時(shí)分池,這樣還可以減少幼魚互噬的機(jī)會。
魚苗長到8--10厘米后便可開始轉(zhuǎn)喂人工配合飼料??梢圆捎弥饾u增加配合飼料投喂次數(shù),相應(yīng)減少活餌投喂次數(shù)的辦法,直至取消活餌投喂。此時(shí)要注意配合飼料的粒徑必須適應(yīng)魚苗的口徑。對于在此過程中生長停滯的魚苗,應(yīng)及時(shí)撈出再次投喂活餌,待體質(zhì)恢復(fù)后再重新進(jìn)行飼料轉(zhuǎn)口。大苗適應(yīng)性強(qiáng),水溫18--28°C均可,水深可在0.8—1米。
2.成魚養(yǎng)殖
A.水泥池養(yǎng)殖:可采用鰻魚池或經(jīng)改造的甲魚池,面積從100—400平方米均可,水深在1.5—2米之間,不必過深。流水養(yǎng)殖可大密度放養(yǎng),15厘米/15克魚苗可放養(yǎng)500尾/立方米,隨長隨分池。投喂次數(shù)可減至4—6次/天,日投餌量為魚體重的3%,隨魚生長逐漸降低到1%。
對于無流水條件的水泥池,也可采用定期換水的辦法。但放養(yǎng)密度應(yīng)較流水養(yǎng)殖低一些,并應(yīng)及時(shí)清除池底的殘餌和排泄物。
B.網(wǎng)箱養(yǎng)殖:鱘魚可在水庫中進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖。采用雙層網(wǎng)箱,在保證網(wǎng)箱內(nèi)外水交換良好的基礎(chǔ)上,側(cè)網(wǎng)的孔徑選用應(yīng)考慮到魚苗的逃逸問題,底部的網(wǎng)孔應(yīng)小于飼料粒徑。15厘米/15克魚苗的放養(yǎng)密度可在200尾/平方米,隨長隨分散。投餌次數(shù)和投餌率可參照水泥池流水養(yǎng)殖。
C.池塘養(yǎng)殖:應(yīng)放養(yǎng)較大規(guī)格魚種,如30厘米/100克以上的魚種。放養(yǎng)密度最初可在2000尾/畝,隨長隨分塘,養(yǎng)成密度可在500尾/畝。投餌可采用三定法。日常管理方面,應(yīng)密切關(guān)注溶解氧指標(biāo),采取增氧措施,還要注意防治寄生蟲病害。
鱘魚常見病害的防治方法
鱘魚細(xì)菌性腸炎
1、病癥與病因此病為細(xì)菌引起的。病癥為腹部、口腔出血,肛門紅腫,魚體消瘦。
2、防治方法用含痢特靈0.2%的藥餌投喂,連續(xù)投喂5-6天即可治愈。
鱘魚腫嘴病
1、病癥與病因此病在史氏鱘的幼體階段發(fā)生得較多。是由細(xì)菌引起的,主要是因?yàn)橥段棺冑|(zhì)的餌料所致。病征為嘴腫、四周充血、排泄孔紅腫、不能活動,有時(shí)伴有水霉病發(fā)生。
2、防治方法及時(shí)撈出病魚,清除殘餌,換注新水,定期對飼料臺進(jìn)行消毒,保證飼料的質(zhì)量。
鱘魚車輪蟲病
1、病癥與病因病原體為車輪蟲。因病原體在魚體和鰓耙上寄生過多而引起魚體衰弱、游動遲鈍、不攝食、生長緩慢,嚴(yán)重時(shí)大量死亡。
2、防治方法用5%的食鹽水浸泡1小時(shí)左右,然后采取流水飼養(yǎng)有較好療效;此外,也可用15%-25%濃度的福爾馬林溶液浸泡,但不能使用硫酸銅。
鱘魚斜管蟲病
1、病癥與病因病原體為斜管蟲。當(dāng)病原體大量寄生于魚體、口腔、鰓部時(shí),會引起病魚煩躁不安,體表呈藍(lán)灰色薄膜狀,口腔及眼中黑色素增多。
2、防治方法目前尚無有效治療方法,主要采取的措施是將病魚轉(zhuǎn)入流水池中飼養(yǎng),死亡率可降低到4%以下。
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