鯉魚的飼養(yǎng)前景
鯉魚的飼養(yǎng)前景
鯉魚也是一種重要的魚產品，在市場上也有銷售，那么鯉魚的飼養(yǎng)前景怎樣，那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的鯉魚的飼養(yǎng)前景，希望能夠對您有所幫助。
鯉魚的市場前景
鯉魚易飼養(yǎng)、食性雜、生長快、周期短，所以深受消費者的歡迎，那么養(yǎng)鯉魚的市場前景怎么樣呢?下面我們就來分析下吧。
鯉魚的營養(yǎng)分析：
1.鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。
2.鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
3.鯉魚食部每百克蛋白質17.6克，脂肪4.1克，維生素A25微克，核黃素0.09克，尼克酸2.7毫克，維生素總E1.27毫克，鉀334毫克，鎂33毫克，鋅2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。
鯉魚的食療作用
鯉魚味甘、性平，入脾、腎、肺經。
有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣。
對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
宜：鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。中醫(yī)學認為，鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗;鯉魚血可治療口眼歪斜;鯉魚湯可治療小兒身瘡;用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動不安有特別療效。
忌：根據民間經驗，鯉魚為發(fā)物，鯉魚兩側各有一條如同細線的筋，剖洗時應抽出去掉。惡性腫瘤，淋巴結核，紅斑狼瘡，支氣管哮喘，小兒痄腮，血栓閉塞性脈管炎，癰癤疔瘡，蕁麻疹，皮膚濕疹等疾病患者均忌。
價值
鯉科動物鯉魚的肉。鯉魚又稱鯉拐子，有赤鯉、黃鯉、白鯉等品種。分布很廣，我國黑龍江、黃河、長江、珠江、閩江諸流域及云南、新疆等湖泊，江河中均有。獲得后，除去腮、鱗、腸雜，洗凈鮮用。
[性能]味甘，性平。能補脾健胃，通乳汁，利水消腫。
[參考]含蛋白質、脂肪、胱氨酸、組氨酸、谷氨酸、甘氨酸、賴氨酸、精氨酸等氨基酸，肌酸、煙酸、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵等。
[用途]用于脾胃虛弱，飲食減少，食欲不振;脾虛水腫，小便不利，或腳氣，黃疸;氣血不足，乳汁減少。
[用法]煎湯，煨熟食，入菜肴。
[注意]鯉魚膽味苦有毒，勿使污染魚肉。
西南東北鯉魚價格穩(wěn)定 華中西北地區(qū)漲價
西南區(qū)：本周四川、云南等地鯉魚價格穩(wěn)定。四川樂山池塘價為7.0元/斤，四川眉山池塘價為7.2元/斤，云南昆明池塘價為6.3元/斤。
華中區(qū)：本周華中地區(qū)鯉魚價格上漲，上漲幅度為0.3元/斤，河南區(qū)域2斤以上規(guī)格池塘價格6.8元/斤。
東北區(qū)：本周東北地區(qū)鯉魚價格穩(wěn)定，東北區(qū)域池塘價格為6.3元/斤。
西北區(qū)：受鯉魚總量下降的影響，新疆地區(qū)鯉魚價格有所上升，上漲幅度為0.5元/斤，新疆南疆魚塘價格為6.0元/斤，北疆魚塘價格為7.0—8.0元/斤，寧夏地區(qū)鯉魚價格穩(wěn)定，池塘魚價格為7.5元/斤。
鯉魚的魚種培育
夏花魚種必須選取無病無傷、體質健壯、行動活潑、規(guī)格整齊者。魚種培育一般采取2～3個品種的魚混養(yǎng)，但以一個品種為主。以鯉魚為主養(yǎng)魚的池塘，每667平方米放夏花6000～8000尾，搭配20%的鰱魚和草魚或20%的鳙魚和草魚，出塘規(guī)格可達15～18厘米;如每667平方米放夏花8 000～10 000尾，出塘規(guī)格可達13～16厘米。
在魚種培育過程中，單靠水中的天然餌料不能滿足魚種生長需要，必須人工投餌和施肥。魚種初下塘時，每667平方米每天投餌量1～1.5干克，以后逐漸增加到2.5千克。要遵照“四定”的原則，每天投兩次。上午9-10時、下午4～5時投喂。餌料必須保證質量，防止發(fā)霉變質。投在用竹篾制成的1平方米的圓形或方形餌料臺上。餌料臺用樁固定在水下30～40厘米處的淺水區(qū)，每667平方米設l～2個餌料臺。施肥量要適中，保持肥而爽的良好水質?？擅?67平方米每10天施糞肥150～200千克。如果有機肥偏少，可追施化肥，每667平方米每10天施尿素1.5～2.5千克、過磷酸鈣3～5千克。
日常管理是每天巡塘一次，觀察水色和魚種的活動情況。要經常清洗餌料臺，清除池邊雜草。每10～15天用漂白粉消毒食場。魚種培育到8、9月份時，要把不同規(guī)格的魚種分塘培育。為改善魚池的水質，水源充足的地方每月加水2次。初冬水溫降至10℃左右時，選擇晴好天氣，把魚種按品種、規(guī)格分別集中在水較深的池塘內越冬。越冬池要背風向陽，水深1.5～2米。每667平方米水面可放魚種750～1 000千克。并塘時，拉網、篩魚分類、計數、過塘等操作要小心細致。管理上要防止冰凍缺氧。
看了“鯉魚的飼養(yǎng)前景”的人還看了：
3.鯽魚的市場前景