土雞的飼養(yǎng)方法技術(shù)
土雞的飼養(yǎng)方法技術(shù)
隨著人們對(duì)食品質(zhì)量和口感的追求，散養(yǎng)的土雞越來(lái)越受到人們青睞，怎樣去飼養(yǎng)土雞呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的土雞的飼養(yǎng)方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
土雞的飼養(yǎng)技術(shù)
春天到了，天氣暖了，到了人們飼養(yǎng)土雞的好時(shí)候。要想讓飼養(yǎng)周期短，耗料少，見(jiàn)效快，收入多，需要掌握以下幾個(gè)技術(shù)。
做好進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作。對(duì)舊雞舍進(jìn)行修正、清洗、消毒。四壁內(nèi)及頂上用濃石灰水粉刷。并進(jìn)行高錳酸鉀熏蒸消毒。進(jìn)行通風(fēng)，將圈舍內(nèi)異味散凈。進(jìn)雞苗前兩三天，對(duì)圈舍進(jìn)行提溫，使室內(nèi)溫度達(dá)到35度 從正規(guī)渠道引進(jìn)雞苗。為減少外來(lái)雞帶來(lái)病菌和做到品種純正，要從正規(guī)廠家購(gòu)買(mǎi)雞苗。有條件的合作社或者農(nóng)戶可以自留種雞，自繁自育。留種雞時(shí)，要選擇毛色光亮、健壯、生長(zhǎng)速度快的，公母比為1:10。不過(guò)，筆者建議自己孵化不僅麻煩而且技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)大，不如從正規(guī)廠家引種。
雞苗進(jìn)入圈舍后，首先先飲水。在飲水中添加蔗糖或者維生素，以增進(jìn)食欲，促進(jìn)胎糞排出，飲水后2到3小時(shí)在開(kāi)食，雛雞做到少喂多餐。使用炒熟的玉米顆粒做開(kāi)食料比較好?？刂坪脺囟?，隨著日齡的增加逐步降低室內(nèi)溫度。由于土雞散養(yǎng)，因此，自己配合飼料比較好。雞苗育雛完畢后，日料配伍可以為，米糠，玉米粉，豆粕、各類(lèi)青菜葉等。
平時(shí)要注重疫病的控制，以預(yù)防為主，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況，檢查雞糞的顏色、形狀。經(jīng)常對(duì)飲水、飼料等工作進(jìn)行清洗消毒，根據(jù)天氣情況進(jìn)行帶雞噴霧消毒。在飲水飼料中添加抗生素進(jìn)行預(yù)防，但要注意藥物用量。放牧?xí)r要注意天氣變化。當(dāng)有雞發(fā)生疾病，要盡早確定疾病和病因，該隔離的隔離，然后全群消毒。進(jìn)行必要的免疫接種。做好防疫。
土雞品種選擇
隨著人們對(duì)食品質(zhì)量和口感的追求，散養(yǎng)的土雞越來(lái)越受到人們青睞，也極大地刺激了土雞散養(yǎng)的發(fā)展。
雞種品質(zhì)。優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)土雞的基礎(chǔ)。在選擇品種時(shí)，應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的地方品種，或者含有地方血統(tǒng)的雜交雞。另外，所飼養(yǎng)的品種要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，同時(shí)，在銷(xiāo)售時(shí)，能夠滿足銷(xiāo)售市場(chǎng)的需求。
國(guó)內(nèi)比較著名的雞種有：浦東雞、仙居雞、蕭山雞、白耳黃雞、絲毛烏骨雞、江山白羽烏骨雞、崇仁麻雞、河田雞、惠陽(yáng)胡須雞、杏花雞、清遠(yuǎn)麻雞、霞煙雞、桃源雞、溧陽(yáng)雞、鹿苑雞、狼山雞、中原斗雞、 漳州斗雞、北京油雞、壽光雞、濟(jì)寧雞、固始雞、彭縣黃雞、峨眉黑雞、武定雞、版納斗雞、林甸雞、大骨雞、靜原雞、邊雞、陽(yáng)雞、正陽(yáng)三黃雞、藏雞、吐魯番雞等。
土雞的放牧管理
放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一，也是飼養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。土雞在室內(nèi)進(jìn)行30-45天的育雛后，根據(jù)天氣狀況，開(kāi)始訓(xùn)練放牧。放牧場(chǎng)地一般要求地勢(shì)高、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染的地方。一般是結(jié)合房前屋后，或果園、茶園、桑園，以及丘陵、荒地等。放牧場(chǎng)中要有避雨遮陽(yáng)的地方，有補(bǔ)充飼料的料槽和飲水的地方。做好防護(hù)工作，避免雞只走失，防止獸類(lèi)禍害雞群。放牧?xí)r肉雞應(yīng)早出晚歸，放牧密度為100只/畝，每群規(guī)模300-500只。
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