鵪鶉生產(chǎn)環(huán)境和人員管理技術
鵪鶉生產(chǎn)環(huán)境和人員管理技術
鵪鶉在養(yǎng)殖的過程中少不了人員參與其中的管理，鵪鶉養(yǎng)殖人員要什么樣的管理技術呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的鵪鶉生產(chǎn)環(huán)境和人員管理技術，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
鵪鶉生產(chǎn)環(huán)境
一、環(huán)境及設施控制 鶉舍與設備用具設計合理，可有效預防鵪鶉舍外有害病原微生物侵入。 (一)鵪鶉飼養(yǎng)場址的選擇 應從保護人和動物安全的角度出發(fā)，貫徹隔離原則，使鵪鶉場遠離居民區(qū)、其他畜禽生產(chǎn)場所、集貿(mào)市場、大型工礦企業(yè)和交通要道 (最好有1.5--2.0公里的距離)。鵪鶉場的設置應合理利用地勢、氣候條件，按照地勢高低、自然風向等分隔飼養(yǎng)空間，在鵪鶉場的上風處應無畜禽、化工等污染源。
(二)合理劃分功能單元 從人和鵪鶉的保健角度出發(fā)，按照各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的需要合理劃分功能區(qū)(一般包括孵化室、育雛舍、仔鶉舍、種鶉舍、蛋鶉舍、育肥舍、飼料庫和獸醫(yī)室等)。區(qū)域劃分應便于對人、鵪鶉、設備、運輸甚至空氣走向等進行嚴格的生物安全控制，能夠提供可以隔離封鎖的單元或區(qū)域，以便發(fā)生問題可以緊急處理，達到隔離目的。場內(nèi)應分設凈道和臟道，凈道專門運輸飼料和產(chǎn)品( 蛋、肉鶉等)，臟道專門運送糞便、尸體和垃圾。凈道和臟道不能交叉。
(三)房舍建筑 應注意相對密閉性，鵪鶉舍的設計和建造不得留有任何飛鳥或野生動物進入鶉舍之處，所有開口處都應有孔徑小于1.5厘米的網(wǎng)罩。鶉舍地面和基礎最好為混凝土結構，防止嚙齒動物打洞進入鶉舍。地面應有一定的傾斜度，便于清洗和消毒。
(四)周圍環(huán)境 鵪鶉舍周圍15米范圍內(nèi)的地面都要進行平整和清理，最好是水泥路面。周邊環(huán)境的清理以盡可能減少和殺滅鶉舍周圍病原為目標，經(jīng)常清洗和消毒，保證良好的環(huán)境衛(wèi)生。
(五)舍內(nèi)的溫度、濕度 環(huán)境應滿足鵪鶉不同階段的生理要求，以降低鵪鶉發(fā)生疫病的機會。鵪鶉對溫度極敏感，育雛舍溫度應在30℃以上，成鶉最適溫度為2 0--25℃;鶉舍相對濕度為55%。同時還應做好舍內(nèi)通風，以防氨氣、硫化氫等有毒有害氣體中毒。
鵪鶉養(yǎng)殖人員管理技術
重視人在鵪鶉疾病傳播中的潛在作用，防范因人員流動帶來的危害。
(一)專門設置供工作人員出入的通道 在通道對工作人員接觸的常規(guī)防護物品進行徹底的清洗及消毒處理，以最大程度的防止人對病原的攜帶和傳播。
(二)杜絕一切外來人員的進入，謝絕參觀訪問 盡可能減少不同功能區(qū)工作人員的相互走動，如果實難避免，要采取切實可行的清洗和消毒措施。
(三)對工作人員的要求 所有進入鵪鶉飼養(yǎng)場的人員必須遵守安全防疫制度，出入生產(chǎn)區(qū)必須淋浴、更衣，防止場與場之間交叉感染。如無法做到洗澡淋浴，則必須更換消毒過的、潔凈的全身套服和工作靴。進入和離開每棟鶉舍時，工作人員和來訪人員要清洗、消毒雙手和鞋靴。另外，還應保留來訪人員的有關信息記錄，包括姓名、單位、來訪目的、時間以及曾到過哪些畜禽飼養(yǎng)場所等。
(四)走訪順序 如果生產(chǎn)管理人員一天內(nèi)必須走訪一個以上的鶉場，應先走訪日齡最小的鵪鶉場。
(五)培訓與體檢 經(jīng)常對工作人員進行生物安全知識培訓，所有工作人員應定期進行健康檢查。
鵪鶉育雛舍
育雛舍就像我們?nèi)祟惖挠龐胧?，是鵪鶉生長的搖籃。
育雛舍也稱保溫舍。鵪鶉在孵化場接種完疫苗后被送往育雛舍，為了適宜鵪鶉的生理特點，建造一個舒適的環(huán)境是至關重要的。育雛舍的建筑要求是便于保溫，有利于通風和消毒，能充分利用太陽光，節(jié)約電費。
育雛舍內(nèi)最重要的設施就是供溫設施。最常用的供溫設施是火道，火道分為地上火道和地下火通?；鸬澜ㄔ鞎r，爐膛應低于舍內(nèi)地面，整個爐膛在舍內(nèi)，進風口和加煤口在舍外，煙囪應高于房頂。其他供溫設施有紅外線燈、保溫傘、火爐、暖氣、電熱板、熱風爐等。窗戶應既便于采光，又利于保溫。
墻壁、地面要求光滑，耐沖洗，最好用水泥涂抹，便于沖洗、噴霧消毒。育雛舍在保證通風、采光和適宜的飼養(yǎng)密度條件下空間應小，便于熏蒸消毒。
育雛舍的朝向以坐北朝南為佳。我國地處北半球，夏季炎熱季節(jié)，太陽就北移到我們頭頂部，光線直射下來;而到了冬季，太陽向南移動，太陽光從南斜射過來。因此，南北朝向的鶉舍夏季可防暑，冬季有利于采暖。育雛舍內(nèi)均采用全重疊式籠養(yǎng)方式，鵪鶉的飼養(yǎng)密度大，呼吸量大，通風不良，不但生長發(fā)育遲緩，而且易于發(fā)病，因此應設置良好的通風設施。
鵪鶉飼養(yǎng)場的其他建筑物 鵪鶉場除前邊介紹的建筑物外，還有飼料加工車間、飼料庫、藥庫、消毒室、蛋庫和死鶉病鶉處理室等，可根據(jù)實際情況，按照有關標準進行建設。
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