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土池養(yǎng)殖石斑魚技術(shù)

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土池養(yǎng)殖石斑魚技術(shù)

  石斑魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,深受廣大消費者的青睞。土池養(yǎng)殖石斑魚是養(yǎng)殖的一種方法,這種技術(shù)方法的具體要求是什么呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的土池養(yǎng)殖石斑魚技術(shù),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  土池養(yǎng)殖石斑魚技術(shù)

  一、池塘選擇與清淤

  1、池塘選擇

  池塘面積5—20畝,共300畝,池塘水深2—6米;底質(zhì)為砂質(zhì)或砂礫;納潮方便,水質(zhì)清新,沒有生活和工業(yè)污染,日最大換水量可達(dá)50%。

  2、清池清毒

  投苗前2個月,排干池塘積水,曬池2個星期,并清除池塘表面淤泥雜質(zhì);用條石或石塊在深水區(qū)附設(shè)人工魚礁;安裝過濾網(wǎng),進(jìn)水50厘米,每畝施生石灰150千克浸泡消毒15天,以殺滅病原體和敵害生物,并進(jìn)水沖池2次。

  二、基礎(chǔ)餌料培育

  放苗前20天,進(jìn)水至0.4厘米水深,每畝施尿素500克,過磷酸鈣50克,硅酸鹽25克連續(xù)3次,使水色呈黃綠色,以后逐漸進(jìn)水至1米,透明度保持在0.4米左右。

  三、苗種投放

  石斑魚苗種均來自本海區(qū)捕獲的天然苗種,選購的苗種為籠捕或釣捕的。選購釣捕的苗種時,應(yīng)舍棄有鉤傷和吞鉤的苗種。苗種規(guī)格與投苗時間有關(guān),4月份投的苗種,每尾重約50克,6月份投的苗種,每尾重約100克。投苗密度控制在667尾/畝內(nèi)。

  四、飼料投喂

  飼料以新鮮的小雜魚蝦為主,在鮮飼料不足的情況下投喂配合飼料,每天早晚各投喂1次,水溫低于13℃時少投或不投,越冬季節(jié)不投餌。日投餌量前期為魚體重量的8%—10%,中后期為5%—6%。具體投餌量根據(jù)天氣、水質(zhì)、攝食情況、殘餌量多少等情況予以調(diào)整,一般通過設(shè)置的餌料框檢查攝食情況,掌握在2個小時內(nèi)攝食完為原則。分上午6時和下午5時兩次定時投餌。

  投喂地點每隔10天更換,避免因長期投餌而導(dǎo)致局部底質(zhì)惡化影響水質(zhì)。

  五、水質(zhì)管理與病害防治

  1、水質(zhì)控制

  定期檢測水質(zhì)理化因子。通過換水和潑灑生石灰,使透明度保持在0.3—0.5米范圍,PH值為7.8—8.5,溶解氧為5.0毫克/升以上,氨氮含量控制在0.5毫克/升以下,日換水量約30%,高溫季節(jié),根據(jù)潮汐情況換水時間安排在傍晚或黎明進(jìn)行,盡量避免中午排水。

  2、病害防治

  堅持每月用魚蟲凈0.3—0.5克/立方米消毒池水1次,殺滅寄生蟲;半個月左右用生石灰25克/立方米或三代魚蝦安0.3—0.5克/立方米消毒池水1次,殺滅病原體;在夏季,每月投喂土霉素或大蒜素藥餌一個療程,防止病害的發(fā)生。

  六、養(yǎng)殖效果

  1、產(chǎn)量

  經(jīng)過近2年的養(yǎng)殖,石斑魚可全部收獲。石斑魚最大個體重量0.7千克,最小個體重量0.3千克,平均個體重量為0.5千克。

  2、成活率

  整個過程的成活率達(dá)66.1%左右。

  3、餌料系數(shù)

  投配合飼料飼料系數(shù)1.7,鮮飼料飼料系數(shù)為8.61。

  4、經(jīng)濟效益

  平均售價為100元/千克左右,畝產(chǎn)值達(dá)2.3萬元,扣除成本1.3萬元,畝創(chuàng)利潤1萬元,投入產(chǎn)出比為1:1.75。

  七、其他技術(shù)要點

  1、 石斑魚有相互殘食的習(xí)性,投苗時要求苗種個體整齊,且一次性投足。如個體差異較大,要分類分池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。由于苗種來自鉤捕或籠捕,入池前先用高錳酸鉀10毫克/升藥浴10分鐘,殺滅寄生蟲和細(xì)菌,防止魚體受傷感染,提高成活率和預(yù)防疾病發(fā)生。

  2、池塘進(jìn)水時必須采用過濾網(wǎng),防止敵害生物進(jìn)入池塘。

  3、人工魚礁應(yīng)附設(shè)在池塘的深水區(qū),為石斑魚提供一個良好的棲息場所。

  4、為了提高石斑魚的體質(zhì),增強抗病能力,養(yǎng)殖前期,應(yīng)定期投喂含有復(fù)合維生素(維生素C、E、A及微量元素)的飼料。

  5、為了防止殘餌對水質(zhì)的污染,建議混養(yǎng)少量鯛科魚類,以清除殘餌,保持水質(zhì)良好狀態(tài)。

  石斑魚白斑病防治

  癥狀表現(xiàn):白斑病為石斑魚嚴(yán)重病害之一,尤其高密度暫養(yǎng)池和網(wǎng)箱養(yǎng)殖常有發(fā)生。此病蔓延快,嚴(yán)重的3—4天可使全池魚死光,在網(wǎng)箱中與單殖吸蟲形成并發(fā)癥,感染率達(dá)90%,死亡率達(dá)50%以上,該病流行于福建、廣東和浙江等地,多發(fā)生于夏季。病原:病原為纖毛蟲中的石斑瓣體蟲。蟲體微小、略微透明與淡水鯉魚斜管蟲相似,呈橢圓形或卵形,大小45—80×29—53微米。蟲體腹面有32—36條纖毛線,其它裸露,前部中間有一圓形胞口,蟲體中間有一個橢圓形大核,大核的后方有一花朵狀瓣狀體。癥狀:蟲體寄生于石斑魚體表、鰓和鰭上。病魚體表出現(xiàn)不規(guī)則的白斑,嚴(yán)重時白斑連成一片,死魚的鰭向前方伸出,緊貼于鰓蓋上,魚體表和鰓粘液增多,流動緩慢,呼吸困難,常浮于水面。診斷:根據(jù)體表癥狀可初診。確診需從體表和鰓刮取粘液進(jìn)行鏡檢,可發(fā)現(xiàn)大量蟲體。

  治療方法:

  石斑魚的白斑病是石斑魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖中的常見疾病,其危害也很嚴(yán)重,故應(yīng)掌握石斑魚白斑病的治療方法,具體方法有:

  (1)硫酸銅海水液浸洗:將病魚放入2毫克/升的硫酸銅海水溶液中浸泡2小時,再用海水沖洗,隔天重復(fù)一次。

  (2)淡水浸洗:將病魚放入淡水中浸洗4~5分鐘,每天一次,連續(xù)3天。

  (3)漂白粉或高錳酸鉀溶液浸洗:將病魚放入5~8毫克/升的漂白粉或高錳酸鉀淡水溶液中,浸洗2~3分鐘,隔天重復(fù)一次。

  石斑魚親魚弧菌病防治技術(shù)

  病原為溶藻弧菌。魚患病時,行動遲緩,經(jīng)常游出水面,攝食量降低或不攝食;尾鰭、腹鰭、背鰭的末端充血、發(fā)炎,鰭間組織逐漸散開,嚴(yán)重時鰭條潰爛;眼睛外凸,病魚體表有部位不定的潰爛病灶,嚴(yán)重時爛成一深洞,骨骼外露,血液、內(nèi)臟器官可分離到弧菌,死亡率較高。

  防治方法:①使用疫苗免疫魚體。②藥物浸泡,通常用100ppm呋喃唑酮溶液浸泡30分鐘。③對于傷口,可用磺胺—6—甲氧嘧啶涂抹。④每100千克魚每天用磺胺—6—甲氧嘧啶5—10克可拌飼投喂,連喂4—6天(第1天用藥量加倍)。⑤受傷者,可注射抗生素,慶大霉素20萬iu/公斤。

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