冬季育雛雞的飼養(yǎng)管理
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冬季育雛雞的飼養(yǎng)管理
養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控
通風冬季通風主要以換氣為主,以舍內(nèi)體感無色、無味、無憋悶感為宜;體感風速在0.1米/秒以內(nèi)、舍溫在13℃以上、晝夜溫差在3℃~5℃內(nèi),且維持相對穩(wěn)定為最佳狀態(tài)。其中產(chǎn)蛋高峰期在滿足最小呼吸量的同時,應(yīng)重點關(guān)注雞只體感風速,穩(wěn)產(chǎn)期和產(chǎn)蛋后期重點關(guān)注空氣質(zhì)量。密集式雞舍冬季通風,采用“縱向風機+橫向通風小窗”通風管理模式為宜。
雞舍通風采用不同的進風方式,會對雞群的舒適度以及生產(chǎn)性能產(chǎn)生一定影響。常用的有普通窗戶和可調(diào)節(jié)通風小窗兩種方式。通風中的關(guān)鍵控制點在于穩(wěn)定和減少應(yīng)激,進入雞舍的外界冷風盡量將其引到雞舍溫度較高區(qū),如雞舍頂部,減少冷空氣進入對雞只的應(yīng)激刺激。
保溫現(xiàn)代化養(yǎng)雞舍保溫途徑多種多樣,但一個根本指導(dǎo)原則是保持雞舍整體溫度穩(wěn)定在一定范圍內(nèi),并且雞舍內(nèi)各部位溫差盡量要小。溫度對雛雞、產(chǎn)蛋雞的影響十分明顯,溫度過低生產(chǎn)性能顯著下降。提高雞舍內(nèi)溫度又面臨雞舍內(nèi)通風不良、缺氧、有害氣體過高等問題,所以應(yīng)根據(jù)實際情況,結(jié)合通風做好保溫工作。
消毒全封閉式養(yǎng)雞舍的消毒工作應(yīng)該貫徹養(yǎng)雞的整個過程。冬季氣溫降低,細菌活性低,增殖速度降低,相對危害程度也降低。然而,冬季雞的自身抗病能力也有所降低,所以消毒工作不可忽略。冬季雞舍消毒的一個難題是如何消除消毒后的不良氣味。所以,要根據(jù)雞舍通風條件,結(jié)合冬季消毒方式和消毒藥品進行綜合考慮,適時開展工作,最好選取晴天,戶外氣溫較高天氣時進行雞舍消毒,并同時適當加強雞舍通風強度。
清排冬季雞舍為了保溫,密閉程度較高,雞舍不良氣味與雞的排泄物直接相關(guān),及時將排泄物排出雞舍,對控制雞舍內(nèi)氣味,預(yù)防雞呼吸道病害也起到重要作用。另外,采取降低雞排泄物不良氣味也是個不錯的選擇。例如,雞飼料中加入維薇康1公斤/噸,雞糞便氣味有明顯下降,未消化飼料成分降低,雞糞自身發(fā)酵程度降低,大大降低了糞便引起的氨氣、二氧化碳糞臭素、硫化氫的污染程度和由此帶來的危害。
調(diào)光冬季夜長晝短,光照不足,會導(dǎo)致蛋雞的產(chǎn)蛋率下降。為了克服這一自然缺陷,可采用人工補充光照的方式進行彌補。在一般情況下,每天光照的總時間不應(yīng)低于14個小時,也不能超過17個小時。例如,白天的自然光照為12個小時,每天就需要人工補充光照2小時~5小時。
改善飲食福利
配方能量調(diào)整冬季氣溫低,雞用于御寒的熱能消耗就更多。據(jù)測定,冬季雞的飼料消耗量比其他季節(jié)增加10%。因此,冬季雞的飼料必須保證能量充足,除保證蛋白質(zhì)的一定比例外,應(yīng)適當增加含淀粉和糖類較多的高能飼料,以滿足雞的生理和生產(chǎn)需要。
飲水補充營養(yǎng)冬季為了保溫,雞舍飲水溫度控制在接近室溫或高于室溫1℃~2℃為宜,同時飲水中加入適當營養(yǎng)補充劑,如在飲水中加入0.05%/噸的福樂康(營養(yǎng)補充劑),在雞補充水分的同時,提高了營養(yǎng)攝入,加強雞的抗寒和免疫能力,提高生產(chǎn)性能。
預(yù)防保健
冬季氣溫寒冷,雞呼吸干冷空氣對呼吸道黏膜刺激加強,此時呼吸道黏膜防護屏障作用較低,易于感染發(fā)病,加之密閉雞舍通風如果處理不當,舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體蓄積,進一步加強對呼吸道黏膜的刺激,同時由雞糞等飄離進入空氣的有害細菌量也增加,加大了感染強度。
接種疫苗冬季細菌性疾病發(fā)病率有所降低,但病毒性疾病處于高發(fā)期,尤其是禽流感暴發(fā)的潛在高峰期,適時按程序接種相應(yīng)疫苗是重中之重。
探知病情中醫(yī)看病是“望、聞、問、切”;西醫(yī)看病是“望、觸、叩、聽、嗅”。那么,我們養(yǎng)殖戶探知家禽病情也應(yīng)有自己的一套方法,可簡單表示為“望、聞、聽、剖”。“望”指觀察雞只狀況,各種病害都有各自的癥狀,可做初步判定;進一步“聞”氣味,呼吸道和消化道疾病一般都有一定的氣味表現(xiàn),平時做好經(jīng)驗積累,提鼻便知病情,你養(yǎng)雞防病還能不成功嗎;“聽”,主要針對呼吸道病害有喘氣癥狀,夜間關(guān)閉照明一段時間,待雞舍靜下來后,聽是否有雞只咳或喘氣聲;“剖”,最終殺手锏便是解剖化驗,這是最準的判定方法,然而缺點是操作鑒定技術(shù)含量高??傊绨l(fā)現(xiàn)、早治療、少損失。
及時隔離及時探知雞群病害情況,對于傳染性疾病,做好患病雞只的及時隔離或處理,避免病害范圍擴大,帶來更大損失,并做好雞舍消毒通風工作,把危害和損失風險降至最低。
特別養(yǎng)護特殊時期特殊處理,養(yǎng)蛋雞兩個關(guān)鍵時期是雛雞和產(chǎn)蛋期,前者是錢變生產(chǎn)力,后者是生產(chǎn)力變錢。雛雞養(yǎng)不好,投入的錢打了水漂;后者養(yǎng)不好,血本無歸。所以,在這兩個階段,應(yīng)特別注意。雛雞養(yǎng)的好壞與整個養(yǎng)殖循環(huán)收益性能息息相關(guān),這個階段除去要保證雞只成活率外,最重要的是保證雛雞組織器官的良好發(fā)育。目前,一些種雞養(yǎng)殖戶為了保證自己利益,保證雛雞成活率,大量飼喂所謂的“開口藥”、“保命丹”之類抗生素產(chǎn)品,結(jié)果確實大多沒有死,其實它們不用藥也不會死。但是,這一過程卻埋下了嚴重隱患,抗生素嚴重損害了雛雞正常組織和生理器官發(fā)育,破壞了雛雞免疫系統(tǒng)正常發(fā)育和完善,后期出現(xiàn)不長、抗病力弱、生產(chǎn)性能低下等問題,過早的就被淘汰了。
雞的注意事項
煎雞腿
1、雞群受到應(yīng)激時不要斷喙如剛接種過疫苗或在發(fā)生疾病的雞群 一定要等到雞群恢復(fù)整常時才能進行;因為斷喙本身對雞群就是一個不小的應(yīng)激。
2、斷喙前1~2天,在飲水中添加多維和葡萄糖,可以抵擋其出現(xiàn)的其它應(yīng)激。斷喙前后兩天不喂磺胺類藥物﹙會延長流血﹚,并在水中加維生素K﹙每公斤水中加入2毫克﹚。斷喙后飼槽中多加飼料,以減輕啄食痛苦。
3、斷喙的時間:肉雞:斷喙的最佳體重為85~92g,此時約為6~7日齡,手握方便,而且雞雛體質(zhì)已健壯,腦部也基本不怕斷喙時拇指固定頭部的壓力,效果最好。反之,雛體過大,止血困難,操作難度大,工作進行慢,應(yīng)急大;雛體過小,健康狀況差,易造成高死亡。
草雞:斷喙時間在10~15日齡,這時斷喙不會引起強烈的應(yīng)激反應(yīng)。草雞個體較小,不能過早斷喙,一般一個飼養(yǎng)周期只斷喙1次。因為草雞在育成期時,多采取開放式飼養(yǎng),常常飼喂蔬菜、青草,需要一定長度的喙。故采用11天燙喙,燙去嘴尖,上下一樣齊,不象蛋雞上短下長。好處是啄羽好轉(zhuǎn),嘴形改變不多,不仔細看,看出來,不會影響出售。
4、不在氣溫高和免疫接種時斷喙(夏季可選擇早上和晚上),以免增重其應(yīng)激。
5、斷喙時需要有經(jīng)驗的飼養(yǎng)員專人斷喙,以防參差不齊。斷喙時注重力應(yīng)集中,動作敏婕,切的長度相宜,斷喙器刀片的溫度要控制好,溫度過低,斷喙后會流血。
6、斷喙的方法
一種是燒灼法,多用于肉用仔雞,
一種是切除法利用熱刀片對雞喙連切帶烙,這種方法多用于蛋雞。斷喙長度為上喙斷去1/2,下喙斷去1/3(自鼻孔至喙端)。斷喙時待刀片燒至褐紅色,用手握住雞,大拇指頂住雞頭部后側(cè),食指抵住雞的下頜并輕壓咽部,使雞的頭部不能左右搖晃,同時使雞縮舌。斷喙時間約1~2秒。