蛋鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)與疾病預(yù)防
蛋鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)與疾病預(yù)防
針對(duì)蛋鴨育雛成活率低的問(wèn)題，特向廣大專業(yè)戶介紹蛋鴨育雛技術(shù)。蛋鴨的育雛是指從出殼至28日齡這一階段的飼養(yǎng)，該階段小鴨嬌嫩，不易養(yǎng)好，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蛋鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)與疾病預(yù)防，一起來(lái)看看。
蛋鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
1鴨舍宜建在地勢(shì)高燥，背風(fēng)向陽(yáng)的地方，周圍建運(yùn)動(dòng)場(chǎng)戲水池。養(yǎng)前三天，將鴨舍地面填平打?qū)?，堵塞鼠洞，維修好門窗，打掃干凈后用20%的生石灰消毒。?
2準(zhǔn)備及維修好育雛的設(shè)備與用具，如加熱設(shè)備、飲水器、料槽、鴨籃等，并用2%燒堿消毒。?
3育雛室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水塘之間的進(jìn)出通道要鏟平，填平積水坑。?
二、選好品種
用于圈養(yǎng)的蛋鴨，可選擇紹興麻鴨“紅毛綠翼梢”型。該類蛋鴨性情溫和，適于圈養(yǎng)，體型小、耗料省、成熟早、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)，年產(chǎn)鴨蛋260～300個(gè)，蛋重60克左右。
三、把好進(jìn)雛關(guān)，并鑒別雌雄
1選擇健雛：選擇出殼準(zhǔn)時(shí)，臍環(huán)愈合良好，體質(zhì)健壯，活潑好動(dòng)，眼鼓有神，無(wú)血跡與痂快，大小均勻的雛鴨。?
2選擇母雛鴨飼養(yǎng)：雌雄鑒別，可采用捏肛法，此法不會(huì)損傷小鴨。方法是：用左手托住小鴨，以拇指與食指輕輕夾住鴨頸，再用右手拇指與食指，輕輕按捏肛門處，前后稍搓揉。如感到芝麻大小的突起即為公鴨，扁平無(wú)突起就是母雛鴨。?
四、科學(xué)飼喂
(一)注意放水
1?“放水”又稱“試水”、“點(diǎn)水”。請(qǐng)注意一定要先放水后開(kāi)食，否則易引起死亡。放水時(shí)間在第2天開(kāi)食前。?
2?放水方法：晴天，溫度14℃以上，可直接在冷水中放水。選擇平底鴨籃，將有鴨的籃子慢慢的浸入水中，約半寸深，以水浸沒(méi)鴨背為宜，持續(xù)5分鐘左右。小鴨遇冷水刺激就活躍起來(lái)，吃水、活動(dòng)。如果下雨，可在鴨舍中進(jìn)行放水，用盆盛淺水，浸遍腳背即可。?
3?1～2天后可讓鴨自由下水。點(diǎn)水后應(yīng)讓雛鴨曬干羽毛，再放回鴨舍喂食。1～2日內(nèi)小鴨
放水時(shí)，注意不能浸濕毛，以免受凍而死。
(二)適時(shí)開(kāi)食，開(kāi)食又稱“教口”即第1次喂料。注意24小時(shí)內(nèi)不要喂食，以利吸收腹內(nèi)卵黃。次日若雛鴨干毛，打轉(zhuǎn)，有三分之一小鴨伸長(zhǎng)頭頸，形似覓食狀，即可“放水”“開(kāi)食”。
(三)喂食方法，開(kāi)食時(shí)用米飯，須先用淘米水洗散，并拌入10%切碎的苦荬。教口時(shí)應(yīng)耐心，盡量讓小鴨學(xué)會(huì)吃食。飼喂次數(shù)：1～7天，每天喂6次，白天4次，晚上2次;7～21天，每天5次;21～28天，可再減少次數(shù)。飼喂時(shí)應(yīng)分批分群，每群250只為宜。飼喂原則是由精到粗，由熟到生，由軟到硬，由少到多，做到定量、定量、定質(zhì)、少餐多喂，以免浪費(fèi)。
(四)盡早“開(kāi)葷”，即盡早喂動(dòng)物性飼料。俗話說(shuō)：“鵝要青，鴨要腥”，在第3天即可按10%～20%的比例給予動(dòng)物性飼料，可選螺螄、小魚(yú)蝦、蚯蚓、蠶蛹、河蚌等。動(dòng)物性飼料要求新鮮干凈，切碎掏爛，也可用含魚(yú)粉的配合飼料飼喂。?
(五)配制飼料時(shí)，要求代謝能2 800千卡/千克，粗蛋白20%，蛋氨酸0?4%，賴氨酸1?1%。維生素A1萬(wàn)單位/kg，鈣1%、磷0?7%。參考配方(%)：1玉米50、菜餅20、碎米10、麩皮10、魚(yú)粉75、骨粉1、貝殼粉1、鹽0.5;2?糙米40、玉米18、麩皮3、棉仁餅5、菜餅14、豆餅10、魚(yú)粉7、骨粉25、鹽0.5。?
(六)補(bǔ)喂青料。從第3天起加入10%～20%青飼料，如苦荬、浮萍、青菜、鴨舌草等。如果大青葉、蒲公英、紫草、地丁等作青飼料則還可預(yù)防疾病。
五、加強(qiáng)管理
(一)保溫防壓：溫度要求，第1天32℃，2～7天31～28℃，8～14天28～25℃，15天以后保持在25～20℃。溫度必須維持均勻，應(yīng)觀察雛鴨的精神狀態(tài)結(jié)合外界氣溫變化“看鴨施溫”。如果食欲良好，羽毛光滑整齊，均勻散布，走路昂首挺胸，活動(dòng)自如，說(shuō)明溫度適宜;如果縮頭縮頸，不活潑，羽毛豎立，尖叫疊堆，甚至拉稀，說(shuō)明溫度過(guò)低，應(yīng)及時(shí)調(diào)整，要特別注意陰雨天及夜間的保溫工作，同時(shí)注意空氣流暢，干燥無(wú)賊風(fēng)，以防悶死、凍死。
(二)適宜密度與適當(dāng)光照：1密度要求1～7天25～30只/米，7～14天20～25只/米，15～28天15～20只/米。 根據(jù)以上要求及時(shí)分群，加強(qiáng)分群管理。
2 光照條件：1～3天24小時(shí)，4～7天23小時(shí)/天，8天以后每天減少1小時(shí)直至自然光照。光照亮度可低些，兼有防鼠獸侵害的作用。
(三)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)與戲水：雛鴨放水后，每天分批分時(shí)將雛鴨放入淺水中活動(dòng)3～5分鐘，然后在無(wú)風(fēng)的太陽(yáng)下運(yùn)動(dòng)。下水時(shí)如果發(fā)現(xiàn)雛鴨發(fā)抖，就要立即停止，并烘干羽毛。7日齡后在鴨舍內(nèi)外溫差低于5℃時(shí)，需運(yùn)動(dòng)20分鐘，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)放些沙粒，讓小鴨自由啄食。
蛋鴨疾病預(yù)防
鴨病的防治，首先應(yīng)從提高鴨的機(jī)體抗病力著手，其次，應(yīng)采取可行的綜合措施來(lái)避免或切斷致病病原侵害機(jī)體，如消除或切斷造成傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)的相互聯(lián)系。綜合防治措施包括"養(yǎng)、防、檢、治"4個(gè)基本內(nèi)容，基本原則是"預(yù)防為主、防治結(jié)合、防重于治"。綜合性防疫措施又可分為平時(shí)的預(yù)防措施和發(fā)生疫病時(shí)的撲滅措施兩個(gè)方面。
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，切斷傳染病流行環(huán)節(jié)
選好雛鴨，精心育雛，適時(shí)開(kāi)食和飲水 養(yǎng)鴨的關(guān)鍵是選擇優(yōu)質(zhì)健壯的鴨苗。精心育雛要做到：第1天飲5%糖水及3%維生素B水和0.1%氯霉素水，第2天飲0.02%高錳酸鉀水，3～6日齡再飲5%糖水和3%維生素B水及0.2%四環(huán)素和紅霉素水。適時(shí)飲水和開(kāi)食時(shí)間應(yīng)在出殼后24小時(shí)。開(kāi)食過(guò)早，雛鴨身體軟弱，采食能力差，收不到開(kāi)食的效果;開(kāi)食過(guò)遲，不能及時(shí)補(bǔ)充所需的養(yǎng)分，使雛鴨體內(nèi)養(yǎng)分消耗過(guò)多，過(guò)分疲勞，降低了胃腸的消化吸收能力，即成為"老口"雛鴨，比較難養(yǎng)。
執(zhí)行"全進(jìn)全出"的飼養(yǎng)制度 不同日齡的鴨有不同易感或易發(fā)的疾病，如果一棟鴨舍內(nèi)飼養(yǎng)著不同日齡的鴨，則日齡較大的患病鴨或已病愈的鴨可能帶菌或帶病毒，易傳染給易感的小鴨，使疾病長(zhǎng)期傳播，造成經(jīng)濟(jì)損失。采用"全進(jìn)全出"制則可避免這種情況的發(fā)生，提高鴨的成活率。
搞好衛(wèi)生消毒、滅鼠和糞便處理工作 這是防止傳播疾病的重要措施。平時(shí)鴨舍進(jìn)口處設(shè)消毒池，鴨舍或鴨棚內(nèi)可用百毒殺或二氧化氯進(jìn)行消毒，殺滅空氣、鴨體表、網(wǎng)具、地面、墻壁等處的病原體。鼠類是多種疾病的宿主和傳播者，養(yǎng)鴨場(chǎng)的鼠類已成為公害，因此應(yīng)將消毒、滅鼠作為養(yǎng)鴨場(chǎng)或養(yǎng)鴨戶的經(jīng)常性工作。糞便要經(jīng)發(fā)酵或做其他無(wú)害化處理。
堅(jiān)持自繁自養(yǎng)原則，防止由外場(chǎng)或外地引入病鴨許多鴨場(chǎng)都有過(guò)此類經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，如購(gòu)入雛鴨而將鴨病毒性肝炎傳入，購(gòu)入種鴨而將鴨霍亂帶人場(chǎng)內(nèi)。因此，如果必須從外地或外場(chǎng)購(gòu)入鴨時(shí)，一定要經(jīng)獸醫(yī)人員檢疫，千萬(wàn)不要從發(fā)病場(chǎng)或發(fā)病群或剛剛病愈的鴨群引入。引入后應(yīng)先隔離觀察飼養(yǎng)，不要混群。隔離觀察至少20天，經(jīng)檢查確認(rèn)無(wú)任何傳染病或寄生蟲(chóng)病時(shí)，方可入群。嚴(yán)禁將參加過(guò)展覽及送往集市或屠宰場(chǎng)不合格的鴨子運(yùn)回本場(chǎng)混入鴨群。鴨場(chǎng)應(yīng)及時(shí)處理病鴨和死鴨，即深埋或焚燒或煮沸處理，嚴(yán)禁食用，尤其是要嚴(yán)禁飼養(yǎng)員或場(chǎng)內(nèi)工作人員食用，以免擴(kuò)散傳染。
定期預(yù)防接種 對(duì)已有市售疫苗或本地區(qū)已有的鴨傳染病要定期預(yù)防接種，如鴨瘟、鴨流感、鴨肝炎和鴨霍亂等，不要存在僥幸心理。
防止與野生水禽直接或間接接觸 野生水禽也是某些傳染病和寄生蟲(chóng)病(如鴨瘟、鴨球蟲(chóng)病、禽流感等)的宿主和傳播者。由于戶外飼養(yǎng)家鴨，殘留的飼料和戶外飼槽?？烧幸吧莨忸櫍c家鴨發(fā)生密切的接觸，污染飼料與水源，導(dǎo)致疾病傳播。
防止蛋媒疾病 所謂蛋媒疾病是指感染母鴨通過(guò)受精蛋傳給新孵出后代的疾病。有兩種情況：一是病原體在蛋殼和殼膜形成前感染卵巢濾泡(卵巢傳遞)，在蛋的形成過(guò)程中進(jìn)入鴨蛋，而由鴨蛋內(nèi)部攜帶，如沙門氏桿菌等;二是鴨蛋在產(chǎn)出時(shí)或產(chǎn)下后因環(huán)境衛(wèi)生差，病原體污染蛋殼進(jìn)入蛋內(nèi)，如一般腸道菌，特別是沙門氏桿菌和大腸桿菌，在孵化過(guò)程中可能造成死胚，但多數(shù)污染的蛋經(jīng)孵化后，形成弱雛或帶菌雛。因此，預(yù)防蛋媒疾病是提高雛鴨成活率的重要措施。
發(fā)生疾病時(shí)的撲滅措施
及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情，并盡快確診 鴨群中出現(xiàn)傳染病的早期癥狀多為精神沉郁，縮頸，喜臥，眼鼻有分泌物，減食或不食，產(chǎn)蛋量急劇下降。此時(shí)應(yīng)迅速將可疑病鴨隔離觀察，并將死亡鴨送往獸醫(yī)部門檢驗(yàn)，以便及早做出診斷，采取防治措施。早期診斷，能及時(shí)采取針對(duì)性強(qiáng)的有效治療措施，把鴨場(chǎng)的損失降到最低。
消除病原或切斷傳播途徑
?、俑綦x病鴨，污染的場(chǎng)地和鴨舍進(jìn)行緊急消毒。嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員串圈，以免傳播擴(kuò)散。
②停止向病群引進(jìn)或出售活鴨，確診后再根據(jù)具體情況處理。
?、鄄∷励喩盥窕蚍贌S便要發(fā)酵處理，墊草要焚燒或集中堆肥發(fā)酵。
?、芨鶕?jù)確診的疾病，選用專用疫苗進(jìn)行緊急預(yù)防接種，對(duì)病鴨進(jìn)行合理的治療。對(duì)慢性傳染病鴨宜早淘汰。
鴨場(chǎng)的消毒
消毒劑主要用于畜禽體表、排泄物、飼養(yǎng)設(shè)備、用具、手術(shù)器械等的消毒。養(yǎng)鴨場(chǎng)(戶)只有搞好消毒，才能減少或消滅場(chǎng)內(nèi)的病原微生物，才能有效地防止傳染病的發(fā)生或流行。因此，養(yǎng)鴨場(chǎng)要重視消毒，制定實(shí)施一整套嚴(yán)密的消毒方案。
消毒的方法 一是物理學(xué)消毒，利用陽(yáng)光照射、干燥、火焰焚燒、煮沸、紫外線照射等殺死病原微生物。二是生物學(xué)消毒，將糞便、垃圾、墊草等污物堆積，使其通過(guò)微生物發(fā)酵產(chǎn)熱，殺死無(wú)芽孢的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)卵等。三是化學(xué)消毒，這是目前使用較廣泛、效果較好的消毒方法。具體方法是將消毒劑配制成一定濃度的液體后，針對(duì)不同對(duì)象采用諸如噴灑、熏蒸、浸泡、洗刷等手段進(jìn)行消毒。
常用的消毒劑 來(lái)蘇兒：5%的溶液可用于地面、墻壁、用具、糞便等消毒，2%的溶液可用于洗手或消毒皮膚，可殺滅一般細(xì)菌及病毒。生石灰：常配成10%～20%的生石灰水，趁熱刷洗、噴灑，用于地面、墻壁、糞便等的消毒。百毒殺：可用于噴霧、浸泡和飲水消毒。噴霧消毒，常用于禽舍、周圍環(huán)境、飼養(yǎng)用具、手術(shù)器械、孵化工具、畜禽體表。平時(shí)消毒，每10升水加50%的百毒殺3毫升;發(fā)病消毒，每10升水加百毒殺5～10毫升;洗刷浸泡消毒，每10升水加百毒殺3～5毫升;飲水消毒，每噸水中加百毒殺50～100毫升。
鴨群的免疫和藥物的使用在現(xiàn)代化集約化養(yǎng)鴨場(chǎng)，飼養(yǎng)數(shù)量大，相對(duì)密度較大，髓時(shí)都有可能受到傳染病的威脅，為了防患于未然，在平時(shí)就要有計(jì)劃地對(duì)健康鴨群進(jìn)行免疫接種。搞好免疫接種是養(yǎng)鴨場(chǎng)獸醫(yī)工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
主要傳染病的免疫程序 對(duì)鴨群來(lái)講，目前需要接種疫苗的傳染病主要有鴨瘟、鴨流感、鴨病毒性肝炎、鴨大腸桿菌病、鴨霍亂、鴨傳染性漿膜炎。
鴨瘟的免疫程序：蛋鴨在20日齡進(jìn)行首免，每只鴨經(jīng)肌肉注射鴨瘟雞胚化弱毒苗0.5毫升，2個(gè)月后加強(qiáng)免疫1次，60日齡以上鴨每只肌肉注射1毫升，免疫期為6個(gè)月。
鴨流感的免疫程序：1周齡以前，頸部皮下注射H5亞型禽流感油佐劑疫苗0.5ml，在育雛和育成階段需進(jìn)行多次免疫，鴨群經(jīng)免疫后，每隔30天左右采集一定量血清樣品檢測(cè)其血凝效價(jià)，根據(jù)抗體效價(jià)決定再次免疫的時(shí)間和次數(shù)，蛋鴨和種鴨開(kāi)產(chǎn)前要進(jìn)行加強(qiáng)免疫，在產(chǎn)蛋高峰之后，可再行加強(qiáng)免疫。
鴨病毒性肝炎的免疫程序：
①成年種鴨開(kāi)產(chǎn)前皮下注射鴨肝炎雞胚化弱毒苗2次，每次1毫升，間隔2周。利用這種免疫蛋孵出的雛鴨，一般可以度過(guò)易感期，免遭鴨肝炎的危害。②用鴨病毒性肝炎弱毒苗直接免疫雛鴨。對(duì)無(wú)母源抗體的雛鴨，應(yīng)在1日齡做頸背部皮下免疫接種。
鴨傳染性漿膜炎免疫程序：用鴨傳染性漿膜炎油乳劑滅活苗經(jīng)頸背部皮下接種8日齡雛鴨1毫升。
鴨霍亂免疫程序：禽霍亂731弱毒苗，接種2月齡以上的鴨群，免疫期可達(dá)3.5個(gè)月;禽霍亂氫氧化鋁膠苗，用于2月齡以上的鴨群，每只鴨肌肉注射2毫升，間隔10天再注射1次，免疫期為3個(gè)月;禽霍亂油乳劑滅活苗，用于2月齡以上的鴨群，每只鴨皮下注射1毫升，免疫期為2個(gè)月。
鴨大腸桿菌病免疫程序：選用常見(jiàn)的大腸桿菌血清型菌株，制成多價(jià)大腸桿菌油乳劑滅活苗，接種1周齡雛鴨1毫升，或根據(jù)本場(chǎng)的發(fā)病史，在發(fā)病前2周接種疫苗1毫升，可較好地預(yù)防該病的發(fā)生。
鴨群藥物防治的注意事項(xiàng)
?、俑鶕?jù)鴨群的不同疾病，選擇藥物的種類和使用方法。最好使用經(jīng)藥敏試驗(yàn)測(cè)定的敏感藥物。
?、诨祜暫突焖o藥時(shí)，必須將藥物和飼料充分混勻，或使藥物完全溶于水中，以防引起藥物中毒和藥量不足。
③要防止細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，要掌握抗生素和化學(xué)藥物的適應(yīng)癥、劑量、療程，還可將幾種抗生素或磺胺類藥物交替使用。
?、茏⒁忸A(yù)防殘毒。鴨只在屠宰前15～20天不宜使用藥物，以免肉中殘留。
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