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家庭如何飼養(yǎng)繁殖鴿子

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  家庭飼養(yǎng)的鴿子,必須根據(jù)肉鴿的年齡、發(fā)情和性成熟期適時進行人工配對繁殖,才能提高養(yǎng)殖效益。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的家庭飼養(yǎng)繁殖鴿子的方法,一起來看看。

  家庭飼養(yǎng)繁殖鴿子的方法

  一、科學(xué)分養(yǎng)。肉鴿長到5月齡才開始發(fā)情,為防止早配和品種退化,在肉鴿發(fā)情前,應(yīng)將雌雄肉鴿分開飼養(yǎng),即在肉鴿到4月齡時將雌雄分成兩群,分別飼養(yǎng)在不同的欄里,同一性別的肉鴿,也應(yīng)小欄飼養(yǎng),每欄50-100 只。公鴿飼養(yǎng)密度應(yīng)小些,因為公鴿在發(fā)情后會相互追逐、毆斗,密度太大會使肉鴿被啄傷或咬死。

  二、適時放配。肉鴿長到6月齡時,神態(tài)活躍,情緒不穩(wěn),早晨的“咕嚕”聲比平常響亮,若雌雄肉鴿放在一起,則相互挑逗,以喙相吻;此時肉鴿已達到發(fā)情性成熟年齡,應(yīng)及時放鴿交配。交配方法兩種:1、自然交配法。就是讓成群的肉鴿各自找對象,雙雙成對。這種方法易造成近親交配,使品種退化,不利于獲得優(yōu)良后代。2、人工放對交配法。人為地將種鴿配合成對進行交配??蓪⑷蝗怿澐旁谕圾澥覂?nèi),待配對完成后將多余的一只捉出另行配對。

  三、給肉鴿筑巢。肉鴿配對后7-10天開始產(chǎn)卵,每窩產(chǎn)2枚,一般是第一枚蛋產(chǎn)下后,隔1天才產(chǎn)第二枚。肉鴿產(chǎn)下第二枚蛋后,種鴿雙雙參與抱窩孵化。因此,事先應(yīng)為種鴿筑巢,巢盆采用塑料或者草窩制成,供種鴿產(chǎn)蛋孵化使用。

  四、人工輔助。一般蛋卵孵化時間為17-18天。孵化后的第4-5天時用手電筒照蛋,若見到蛋內(nèi)有均勻血管分布,呈蜘蛛狀,即為受精蛋;若蛋內(nèi)有血管,但呈一條粗線,為死精蛋。孵化到第10天,進行第二次照蛋。這時,如蛋內(nèi)物質(zhì)呈水狀波動,殼灰色,即為死胚;若在燈光下,蛋的一側(cè)烏黑,另一側(cè)由于氣室增大形成空白,但是正常發(fā)育。第二次照蛋后7-8天,胚胎發(fā)育良好的幼雛便開始出殼??煲鰵さ娜轼潟诘皻さ娜种惶帉ぷ某梢痪€小孔,這表明鴿很快會脫殼出來,鴿自己能脫殼,不要人工協(xié)助。若已孵化到18天,殼表面只被啄破一小孔,這時就需人工輔助脫殼。在雛鴿出殼2-3天,親鴿食量要比平常大,此時應(yīng)加強親鴿飼料營養(yǎng)。雛鴿出殼后,親鴿的嗉囔便開始產(chǎn)生并分泌乳狀液體鴿乳,用來喂養(yǎng)雛鴿。雌雄雙親均有鴿乳,共同承擔(dān)育雛任務(wù)。

  鴿子的食療價值

  鴿子不僅具有很高的營養(yǎng)價值,素有“一鴿勝九雞”之稱,而且還有多方面的藥用價值,鴿子的肉、蛋、血、屎皆可入藥,很早就被人們所認(rèn)識。

  1、山藥玉竹白鴿湯:白鴿1只,取肉切小塊,山藥、玉竹、麥門冬各15g。加水煎湯服。鴿肉可食。

  鴿肉滋腎陰、止渴,《食醫(yī)心鏡》即單用本品煎炙含之咽汁,“治消渴飲水不知足”。本方加入山藥等藥養(yǎng)陰滋液,治療消渴的療效較單用為好。

  2、參歸鴿肉湯:鴿1只,黨參25g,當(dāng)歸12g。加水煨湯服。

  本方用鴿肉補益氣血,黨參、當(dāng)歸合用其功亦同,故并用以增強療效。用于久病虛羸少氣,或婦女血虛經(jīng)閉。

  3、紅燒鴿子雜

  材料

  雞精,糖,醬油,淀粉,鹽,白胡椒,孜然粉,蔥,紅椒,鴿子心,鴿子腎

  做法

  1材料準(zhǔn)備:鴿子心鴿子腎切小片,蔥和紅椒.

  2先把蔥花下鍋爆炒后放入鴿子雜(鴿子雜也可以提前用水焯好再炒,這樣就不容易出水),最后放入紅椒.

  3放入鹽,雞精,醬油,糖,少許白胡椒,一點孜然粉調(diào)味。

  4、西式烤乳鴿

  材料

  乳鴿、節(jié)瓜、大米、番茄丁、雞湯、蜂蜜、百里香、芝士、黃油、鹽、胡椒

  做法

  (1)乳鴿用鹽、胡椒、百里香腌漬入味后,表皮抹上蜂蜜,放入烤箱烤至色金紅成熟。

  (2)節(jié)瓜改刀成形,焯水后用黃油翻炒,加鹽、胡椒調(diào)味。

  (3)用黃油將洋蔥末炒香,投入大米、番茄丁,翻炒后加入雞湯及鹽、胡椒燜燒至熟,拌入芝士。

  (3)將烤好的乳鴿裝盆,配上節(jié)瓜和米飯即可。

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