肉食雞的飼養(yǎng)方法有什么
肉食雞的飼養(yǎng)方法有什么
肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽,家雞源出于野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。下面是學習啦小編精心為你整理的肉食雞的飼養(yǎng)方法,一起來看看。
肉食雞的飼養(yǎng)方法
(一)雞舍和設備準備根據(jù)雞舍和接受雞苗的日期合理安排沖洗、清理、消毒、空舍的準備工作進度,一般情況下我們采用每銷售一批肉雞后間隔至少42天以上再進下一批肉雞,以保證雞舍的準備和足夠的空舍時間。在如下幾個方面要注意:
1.上一批商品雞出欄后,要盡快安排雞舍清理和消毒,保證足夠的空舍時間。
2.墊料要干凈和干燥,厚度3~8厘米,整理平整。同時要進行消毒(福爾馬林3倍量熏蒸或福爾馬林15%噴灑消毒)。
3.最好同一雞舍就養(yǎng)同一批雞。
4.有足夠的喂料空間(不少于5厘米)和飲水位置,以及適宜的轉換。
5.至少提前24小時升溫使地面墊料的溫度在32~35℃。
6.無論是墊料平養(yǎng)還是網(wǎng)上平養(yǎng),均應提倡全進全出制。
7.一般條件下,飼養(yǎng)密度以最終每平方米8只為好,冬季飼養(yǎng)密度可適當加大至10只/平方米,育雛開始可每平方米35只。建議7日齡、14日齡、21日齡分別擴群1次。
(二)雛雞的環(huán)境控制
1.溫度:因為雛雞的熱調節(jié)系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全,需要提供一些供熱系統(tǒng)來為小雞加熱。在人工育雛中常用的方法有:熱輻射(紅外線)式保溫傘式育雛和熱風爐或煤爐加溫式育雛。應特別注意雛雞的行為與舍內溫度是否適宜的關系(雛雞在育雛傘下均勻分布、采食飲水正常、行動活躍、叫聲清脆說明局域育雛溫度合適)。
備注:溫度指環(huán)境相對濕度為60%~70%時的溫度,該濕度感覺為略微潮濕。
2.光照:現(xiàn)在有許多光照程序都稱是最科學的,我們一定要選擇適合自己的光照程序。如果您的種雞是飼養(yǎng)49天(體重2.5千克)以上,建議您采用限光程序,因為生長期適當限光有利于雞群在黑暗中發(fā)育內臟器官防止后期死淘(猝死)過高。如果飼養(yǎng)42天左右或35~36天的肉雞宜采用間歇式光照或23小時光照、1小時黑暗方式。表2給出了部分數(shù)據(jù)以便于您采用適合的光照程序。
說明:光照時間單位:小時,20lux相當于每平方米3.3瓦、10lux相當于每平方米1.7瓦。
?、俟庹臻g歇方式為5小時光照、1小時黑暗。
②光照間歇方式為3小時光照、2小時黑暗。
3.濕度:前期1~2周保持相對高濕度,3周齡至出欄應保持相對低濕度,其參考標準是:1~2周,相對濕度可控制在70%~65%,以后控制在55%~60%,最低不低于40%。
4.通風換氣:持續(xù)高濃度的有害氣體(如氨氣、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳和粉塵等)能導致雞只貧血,體質變弱,生產(chǎn)性能和抗病力下降,而且容易誘發(fā)呼吸道病和腹水癥,給肉雞生產(chǎn)帶來巨大損失。通風換氣的要求和人對氨氣的感官指示:
(1)通風換氣要求:肉仔雞整個飼養(yǎng)周期內都需要良好的通風,特別是飼養(yǎng)后期通風換氣特別重要。1~3周齡以保溫為主,適當通風換氣,氨氣濃度小、無煙霧粉塵。通風時盡量用升降隔離塑料膜解決,如仍不能解決時,應開雞舍門窗通風。4周齡至出欄以通風換取氣為主,保持適宜的溫度、氨氣味小。成雞每小時換氣量為20~30立方米/只。
(2)人對氨氣的感官指示:(5~10)10-6可嗅出氨氣味;(10~20)10-6較輕微刺激眼睛鼻孔;(20~30)10-6較強刺激眼睛和鼻孔。簡單地說:即人到雞舍時嗅不到氨味、臭味和其他刺鼻氣味即為通風良好。
(3)控制辦法:育雛頭3天育雛室封閉,以后可打開頂部通氣孔。夏、秋季根據(jù)外界氣溫適當打開門窗但要防止冷空氣直接吹到雛雞身上;寒冷季節(jié)通風前先提高舍溫2~3℃,利用中午、下午外界氣溫高適當打開向陽的窗子,進行通風換氣;炎熱季節(jié)可用排風扇或電風扇等設備輔助通風換氣。
(4)注意事項:要嚴防煤氣中毒;隨著肉雞體重逐步增加,換氣量也應隨之加大;在溫度保證的前提下應盡量加大通風量;嚴防賊風侵襲。
(三)飲水管理必須保證不為大腸桿菌和其他病原微生物污染。第1周飲用和室溫相同的溫開水,以后改用深井水或自來水。前3天在飲水中適當添加2.5%~5%葡萄糖、紅糖及肉雞用多維;雛雞進入育雛室后須飲水3~4小時后開始第1次喂料;飲水器應擺放均勻、高度適中,每天清洗消毒1~2次,貯水缸、桶等貯水時間不能超過3天;盡量記錄每天飲水量,如果飲水量異常則往往是飼養(yǎng)管理有異?;蛘唠u群有疾病的先兆。
(四)飼料的選擇飼料成本在整個肉雞成本中占到70%左右,選擇何種飼料直接關系到肉雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益。問題的核心就是用哪種飼料每千克雞肉的成本最低,具體用哪一種飼料您可以做一些對比試驗。根據(jù)國內目前的情況,可以采用信譽較好的中型或大型飼料場生產(chǎn)的價格適中的肉雞專用全價顆粒飼料。
(五)生長期到出欄時的管理生長期到出欄期間飼養(yǎng)的核心是在合理的飼料消耗下,生產(chǎn)出最多的符合產(chǎn)品要求的雞肉。這個時期的管理最突出的一個問題是要適當控制體重增長,減少后期雞只由于生長過速而引起的死淘。對于出欄體重較大的肉雞,(如:體重大于2.5千克)應適當降低生長早期體重(主要指15~21日齡體重控制)來達到預期生產(chǎn)性能。常用的方法是直接控制采食量、限制光照時間來控制采食量。但對于出欄體重(2千克左右)較小的肉雞,可以不用限制生長速度或輕微限制即可。肉雞在出欄前10~15天,一般不再采用體重控制方法。7~21日齡采用減少光照時間來控制增重的方法特別有效。
(六)免疫注意事項肉雞免疫方式往往被忽視,在后期很容易發(fā)生疾病。因此建議可以點眼、滴鼻、噴霧和飲水免疫方式的活苗,在前期最好采用點眼、滴鼻,后期如果有條件也采用點眼、滴鼻。最好不要用噴霧免疫方式。免疫當天及后一天,飲水中加電解多維;免疫前中后三天最好不要帶雞消毒和飲水消毒。
當然肉雞飼養(yǎng)管理過程中,還有許多需要注意的方面,只要認真落實相關飼養(yǎng)管理措施,結合自身特點和各肉雞場的飼養(yǎng)管理手冊,就一定能夠取得最佳的經(jīng)濟效益。
肉食雞的選雛方法
1、雛雞應來源于健康和傳染性法氏囊(IBD)陰性種雞群。如果雛雞有必要采用來源于IBD陽性種雞群,就必需分開,在一個區(qū)內只飼養(yǎng)來自陽性種雞群的雛雞或只飼養(yǎng)來自陰性種雞群的雛雞,不要在同一個區(qū)內混合飼養(yǎng)。
2、只采用MG(雞敗血性酶形體)和MS(滑液囊酶形體)及沙門氏菌陰性種雞群的雛雞。
3、雛雞應孵自52克或更重的種蛋。在肉雞生產(chǎn)使用較小種蛋孵化的雛雞,就必需單獨飼養(yǎng),不要和其它雞雛混養(yǎng)。
4、雛雞大小和顏色均勻、清潔、干燥、容貌松而長,帶有光澤。
5、眼睛圓而明亮,行動機敏、健康活潑。
6、腹部柔軟,卵黃吸收良好;臍部愈合良好且無感染;肛門周圍絨毛不粘貼成糊狀;腳的皮膚光亮如蠟,不呈干燥脆弱狀。
7、雛雞無任何明顯的缺陷,如拐腿、斜頸、眼睛缺陷或交叉喙等等。
采用“全進全出”的飼養(yǎng)制度。即在同一范圍內只進同一批雛、飼養(yǎng)同一日齡,并且在同一天全部出場。出場后徹底打掃、清洗、消毒,切斷病原的循環(huán)感染。
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