山羊的飼養(yǎng)方式是什么
放牧是毛用山羊、絨毛山羊、普通地方品種山羊以及大部分毛皮山羊的基本飼養(yǎng)方式。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的山羊的飼養(yǎng)方式，一起來(lái)看看。
山羊的飼養(yǎng)方式
一、放牧飼養(yǎng)與補(bǔ)飼
放牧是毛用山羊、絨毛山羊、普通地方品種山羊以及大部分毛皮山羊的基本飼養(yǎng)方式。在我國(guó)北方草原牧區(qū)，山羊終年放牧，僅在大雪封地或母羊產(chǎn)羔前后補(bǔ)飼草料。放牧山羊應(yīng)單獨(dú)組群，不要與綿羊混群放牧，羊群大小根據(jù)草場(chǎng)大小而定，可由數(shù)十只到數(shù)百只。牧地狹小時(shí)，組群應(yīng)小，還可以采用牽牧或拴牧的方法;在農(nóng)區(qū)、半農(nóng)區(qū)可充分利用茬子地、隙地、渠道旁實(shí)行季節(jié)性放牧。
1.放牧
①放牧飼養(yǎng)要合理族群。族群要依據(jù)放牧地的地形、產(chǎn)草量及管理?xiàng)l件而定。在牧區(qū)種公羊群50只左右，育成公羊群200~300只，成年母羊群200~250只，育成母羊250~300只，羯羊群300~500只為宜。農(nóng)區(qū)牧地較少，羊群易小。羔羊的放牧育肥應(yīng)以大群為主。
②放牧山羊體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)供給，因受季節(jié)的影響有很大的波動(dòng)性。冬春季節(jié)正是母羊處于妊娠后期跟泌乳前期，生長(zhǎng)羊處于快速生長(zhǎng)時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)需要量達(dá)到高峰。羊群這時(shí)普遍缺乏能量蛋白質(zhì)、磷和維生素A，其中又以需補(bǔ)能量為最迫切。而此時(shí)又是牧草處于枯黃營(yíng)養(yǎng)下降時(shí)期，再加之羊群長(zhǎng)距離游走覓食以及為保持體溫而增加了能量，從而又加速了蛋白質(zhì)不足現(xiàn)象的出現(xiàn)。
③放牧應(yīng)選擇牧草好，并做到“四穩(wěn)”，即出入圈門(mén)穩(wěn)、放牧穩(wěn)、歸牧穩(wěn)、飲水喂料穩(wěn)。嚴(yán)防擁擠造成流產(chǎn)。
④每日保證飲水，飲水時(shí)間以午后2時(shí)為宜，防飲空肚水和臥盤(pán)水。每隔10天喂一次鹽，每只羊10克。要先飲水后喂鹽。防止先喂鹽后飲水過(guò)量而造成“水頂胎”發(fā)生流產(chǎn)。
2.補(bǔ)飼 一般從11月份起直至次年接上吃草為止。補(bǔ)飼干草可直接放在草架上自由采食;若補(bǔ)飼豆科牧草，要切碎或加工成草粉飼喂，同時(shí)還要適當(dāng)搭配青儲(chǔ)飼料，以提高粗飼料的采食量和利用率。精料的補(bǔ)飼要依據(jù)總補(bǔ)飼量和山羊的生理階段來(lái)確定用量，并在此基礎(chǔ)上制定科學(xué)的飼料配方。
二、舍飼
我國(guó)農(nóng)區(qū)飼養(yǎng)山羊多以舍飼為主，每戶養(yǎng)數(shù)只或十來(lái)只，除季節(jié)性放牧外，主要是在專門(mén)的柵圈里飼喂。圈內(nèi)設(shè)有飼槽和水盆，每日喂草料3~4次，飲水l~2次。舍飼是奶用山羊的基本飼養(yǎng)方式。舍飼羊在牧草生長(zhǎng)季節(jié)，每日每只山羊喂3~5千克青草和鮮樹(shù)葉，除奶山羊外一般即可滿足其需要;冬春枯草季節(jié)，每日每只羊可喂青干草1~1.5千克。種公羊及懷孕、哺乳母羊需補(bǔ)飼部分精料和多汁飼料。精料補(bǔ)飼量為250~500克，多汁飼料1000克左右。
山羊品種分類
當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的飼養(yǎng)管理和經(jīng)營(yíng)方式，主要以千家萬(wàn)戶分散飼養(yǎng)為主，這樣飼養(yǎng)和經(jīng)營(yíng)方式，與現(xiàn)階段我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不相適應(yīng)，特別是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的繁盛，因此，改變落后的生產(chǎn)方式，積極發(fā)展專業(yè)化、規(guī)劃化、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊，這就與養(yǎng)殖的品種品質(zhì)密不可分。他要符合農(nóng)村的規(guī)模化養(yǎng)殖，從飼養(yǎng)情況來(lái)看，黑山羊的市場(chǎng)比較廣闊，黑山羊符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
中國(guó)是世界上山羊品種資源最為豐富的國(guó)家。幾千年來(lái)，勞動(dòng)人民經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)和精心選擇，培育出了偉艷黑山羊等近40個(gè)品質(zhì)優(yōu)良而又各具特色的山羊品種。
全球已有一百五十多個(gè)山羊品種，可以分為以下類別：奶山羊、毛山羊、絨山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。根據(jù)權(quán)威部門(mén)不完全統(tǒng)計(jì)資料全球飼養(yǎng)山羊?yàn)?0.74億只。大部分分布在亞非國(guó)家，90年代由于生產(chǎn)力水平低下，品種資源的開(kāi)發(fā)利用還沒(méi)有充分發(fā)揮，隨著全國(guó)人口的不斷增長(zhǎng)和生產(chǎn)科學(xué)的進(jìn)步，人們對(duì)于優(yōu)質(zhì)的肉食品的需求越來(lái)越大，出現(xiàn)了黑山羊的品種資源在提高人類生活水平的質(zhì)量，特別是提供蛋白質(zhì)食品方面將得到充分的開(kāi)發(fā)和利用.
按其經(jīng)濟(jì)用途分為：乳用型、肉用型、絨用型三類。
乳用品種
這是一類以生產(chǎn)山羊乳為主的品種。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形體型，輪廓鮮明，細(xì)致緊湊型表現(xiàn)明顯。產(chǎn)乳量高，奶的品質(zhì)好。
乳用山羊的代表---關(guān)中奶山羊，因產(chǎn)于陜西省關(guān)中地區(qū)，故名。關(guān)中奶山羊?yàn)槲覈?guó)奶山羊中著名優(yōu)良品種。其體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱，遺傳性能穩(wěn)定。頭長(zhǎng)額寬，鼻直嘴齊，眼大耳長(zhǎng)。關(guān)中奶山羊以產(chǎn)奶為主，產(chǎn)奶性能穩(wěn)定，產(chǎn)奶量高，奶質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。一般泌乳期為7—9個(gè)月，年產(chǎn)奶450—600公斤，單位活重產(chǎn)奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質(zhì)3.5%、乳糖4.3%、總干物質(zhì)11.6%。與牛奶相比，羊奶含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結(jié)構(gòu)與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營(yíng)養(yǎng)佳晶，是特殊工種、兵種的保健食品。
肉用品種
這是一類以生產(chǎn)山羊肉為主的品種。山羊的典型外貌特征是：具有肉用家 畜的“矩形”體型，體軀低垂，全身肌肉豐滿，細(xì)致疏松型表現(xiàn)明顯。早期生長(zhǎng)發(fā)育快。產(chǎn)山羊肉量多，肉質(zhì)好。其中黑山羊?yàn)楝F(xiàn)代農(nóng)區(qū)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)性養(yǎng)殖。
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