奶牛是乳用品種牛，經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種，產奶量很高，牛奶是營養(yǎng)全面，是適合飲用和現(xiàn)代乳品工業(yè)的重要原料。下面是學習啦小編精心為你整理的奶牛的飼養(yǎng)管理的方法，一起來看看。

　　奶牛的飼養(yǎng)管理的方法

　　1、提早檢查奶牛場的各類棚舍。強對流天氣來臨之前開展展飼養(yǎng)棚舍安全檢查，牛場負責人要組織組織人員對牛舍、產房、貯草庫、貯料庫、擠奶臺、牛場圍墻、辦公室和職工宿舍進行詳細檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時加固，防患于未然。對居住在有危險性棚舍內的人員和奶牛要及時轉移，嚴防人員傷亡事故發(fā)生。

　　2、認真做好動物疫病防控。強對流天氣成災后，往往是畜禽疫病多發(fā)時期，要切實加強動物疫病防控工作，做好免疫消毒和病死畜禽無害化處理，加強疫情監(jiān)測，強化應急準備，及時處置突發(fā)疫情。

　　3、做好防風、防疫、防雷電準備，力爭把損失降到最低程度。

　　4、做好應對連陰雨的準備。強降降雨時，特別是連陰雨，要及時驅趕奶牛進棚，使奶牛避免遭受雨水侵襲。要及時排除圈舍、運動場的積水，避免奶牛在惡劣環(huán)境下生活，給奶牛創(chuàng)造舒適環(huán)境。

　　5、合理調整日糧，提高日糧營養(yǎng)成濃度。適當增加一些優(yōu)質精料和適口性好、易消化的飼料，根據(jù)采食量增加日糧中蛋白質、維生素、礦物質等飼料的比例，提高日糧營養(yǎng)濃度。飼喂日糧要做到體積小、質量、易消化，并適當增加高能量高蛋白飼料。

　　6、做好奶牛乳房炎預防。雨季是奶牛乳房炎的高發(fā)季節(jié)，要執(zhí)行預防為主、防治結合的方針。一是對產奶牛應時行隱性乳房炎監(jiān)測，及早防治;二是搞好奶牛牧場環(huán)境及牛體衛(wèi)生，減少病源;三是做好擠奶機械的檢修維護，對易損件及時更換，防止機械損傷奶牛乳房;四是加大對擠奶人員的技術培訓，嚴格按擠奶程序時行規(guī)范操作;五是勤觀察，早發(fā)現(xiàn)，早隔離，早治療，對已患乳房炎的牛只最好時行人工擠奶，防止機械傳染和病情加劇。

　　7、做好青貯玉米生產加工。8月下旬，北方地區(qū)容易出現(xiàn)連續(xù)暴雨，對玉米生產和加工制作帶來嚴重影響，各牛場要注意天氣預報。組織好人力、加工機械及生產物資，銜接好收割和加工環(huán)節(jié)，加緊玉米青貯加工制作，注意鍘短、壓實、密封、防雨。

　　8、加強圈舍清掃及消毒。雨季更要及時清掃圈舍，確保圈舍不積過多的糞尿，保持圈舍相對清潔干燥，以避免潮濕及積糞尿圈舍污染乳房，誘發(fā)乳房炎。另外，由于大雨飄潑，奶牛出不去運動場，因此要加大對圈舍的消毒，為奶牛創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境。

　　奶牛的品種

　　世界上的奶牛品種主要有:荷斯坦牛(主要是黑白花牛,也有紅白花牛),娟姍牛(毛色為淡黃色或黃褐色),更 賽牛(毛色為黃褐色或褐黃色,帶有白斑,腹下,四肢下部,尾稍多為白色),愛爾夏牛(毛色為白色與桃紅或深紅相 間,頭部額至鼻梁,腹下,四肢下部及尾梢多為白色)等，但大多數(shù)國家飼養(yǎng)的奶牛品種，還是以荷斯坦奶牛為主 要品種，使奶牛的品種日趨單一化與大型化。荷斯坦奶牛具有產乳量高，產乳的飼料報酬高，生長發(fā)育快等特 點，受到各國飼養(yǎng)奶牛者的喜愛，在奶牛中飼養(yǎng)的比例不斷增加，其他奶牛品種日漸減少。在美國，日本，荷 斯坦奶牛占飼養(yǎng)奶牛總數(shù)的90%以上，英國占64%，荷蘭，新西蘭，澳大利亞等國，都是以發(fā)展荷斯坦牛為主。

　　我國飼養(yǎng)的奶牛是以“中國黑白花奶牛”為主。中國荷斯坦牛的原名為“中國黑白花奶牛”，于1992年更 名“中國荷斯坦奶牛”。本品種是利用引進國外各種類型的荷斯坦牛與我國的黃牛雜交，并經(jīng)過了長期的選育 而形成的一個品種，這也是我國唯一的奶牛品種。中國荷斯坦牛多屬于乳用型;它具有明顯的乳用型牛的外貌 特征。乳用牛的外貌特點是：全身清瘦，棱角突出，體格大而肉不多，活潑精神。后軀較前軀發(fā)達，中軀相對 發(fā)達，皮下脂肪不發(fā)達，全身輸廊明顯，前軀的頭和頸較清秀，相對較小，所以，從側面觀看，背線和腹線之 間成一三角形，從后望和從前望也是三角形。整個牛體像一個尖端在前，鈍端在后的圓錐體。乳牛的頭清秀而 長，角細有光澤。頸細長且有清晰可見的皺紋。胸部深長，肋扁平，肋間寬。背腰強健平直。腹圍大而不下垂 。皮簿，有彈性，被毛細而有光澤。

　　乳房是乳牛的重要器官和部位。發(fā)育良好的乳房大而深、底線平、前后伸展良好。整個乳房在兩股之間附 著良好。四個乳頭大小適中，間距較寬。有薄而細致的皮膚，短而稀的細毛，彎曲而明顯的乳靜脈。

　　中國荷斯坦牛，因受荷蘭兼用荷斯坦牛的影響，近似兼用型。毛色一般為黑白相間，花層分明，額部多有白班 ;腹底部，四肢膝關節(jié)以下及尾端多呈白色，體質細致結實、體軀結構勻稱，泌乳系統(tǒng)發(fā)育良好，蹄質堅實。 中國荷斯坦牛因在培育過程中，各地引進的荷斯坦公牛和本地母牛的類型不一，以及飼養(yǎng)條件的差異，其體型 分大、中、小三個類型。

　　大型：主要是用了從美國、加拿大引進的荷斯坦公牛與本地母牛長期雜交和橫交培育而成。特點是體型高 大，成年母牛體高可達136厘米以上。

　　中型：主要是引用從日本、德國等引進的中等體型的荷斯坦公牛與本地母牛雜交和橫交而培育成的，成年母牛 體高在133厘米以上。

　　小型：主要引用從荷蘭等歐洲國家引進的兼用型荷斯坦公牛與本地母牛雜交，或引用北美荷斯坦公牛與本 地小型母牛雜交培育而成。成年母牛體高在130厘米左右。

　　自上世紀70年代初以來，由于冷凍精液人工授精技術的廣泛推廣，各省、市、自治區(qū)的優(yōu)秀公牛精液相互 交換，以及牛飼養(yǎng)管理條件的不斷改善，以上三種類型的奶牛，其差異也在逐步縮小。

　　中國荷斯坦奶牛(中國黑白花奶牛)產奶量高,但乳脂率較低,不耐粗飼,良好的飼料條件和飼養(yǎng)管理下,平均 305天產奶量可達到6500-7500公斤,乳脂率3.5%左右。

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