散養(yǎng)雞飼養(yǎng)技術(shù)有什么
散養(yǎng)雞飼養(yǎng)技術(shù)有什么
散養(yǎng)雞的飼養(yǎng)現(xiàn)在已經(jīng)是養(yǎng)殖場(chǎng)的首選，但散養(yǎng)雞需要一定的技術(shù)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的散養(yǎng)雞飼養(yǎng)技術(shù)，一起來(lái)看看。
散養(yǎng)雞飼養(yǎng)技術(shù)
選擇具有樹(shù)木較好的丘陵、空曠的草坡地以散養(yǎng)為主，輔以補(bǔ)飼的方式發(fā)展土雞養(yǎng)殖，土雞抗病力強(qiáng)，野性足，藥殘少，是綠色食品。因土雞的覓食性強(qiáng)，在野外可找小草、樹(shù)葉、水果、蔬菜、種子、蟲(chóng)子、砂礫等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，只要喂少量飼料或谷類(lèi)就可將雞養(yǎng)大，大大降低了養(yǎng)殖成本，成雞售價(jià)高，收益大，當(dāng)前市場(chǎng)前景非常看好，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富、雞肉味道鮮美，消費(fèi)者可用它來(lái)做紅燒雞塊、白斬雞、風(fēng)雞、薰雞、燒雞、扒雞等是速成肉雞類(lèi)不能代替的?，F(xiàn)在許多人都在學(xué)放養(yǎng)土雞的技術(shù)，但養(yǎng)殖規(guī)模受限制，主要因?yàn)檎加猛恋孛娣e大，防疫難度大，市場(chǎng)消費(fèi)量有限的原故。
一、環(huán)境選擇：選擇遠(yuǎn)離村莊居民區(qū)、屠宰場(chǎng)、學(xué)校、化工廠、其它養(yǎng)殖場(chǎng)、工礦區(qū)和主干道路，環(huán)境清靜的山地，最好栽植灌木林、茶葉、松樹(shù)、毛竹、果樹(shù)林等，坡度在3-40度(坡面與水平面的仰角)，小丘陵的山地較好。附近有清潔的井水或泉水。選擇背風(fēng)向陽(yáng)的平地，沙壤土質(zhì)較適宜，排水通暢，平時(shí)滲水快，地勢(shì)干燥。用空心磚砌墻、用水泥瓦蓋屋頂、木料或毛竹等建材，建一個(gè)東西走向，坐北朝南的雞舍，屋櫞高度在2米左右，屋脊高度3米，長(zhǎng)度50米，跨度5-10米，約500平米，可養(yǎng)土雞3000-4000只，南面開(kāi)門(mén)，留有地窗和兩米寬的走廊，北墻留窗，四周有排水溝，雞舍能通風(fēng)和保溫、地面要干燥，地面可用沙石夯實(shí)，不必做水泥地面，上面可墊居沫，稻殼等，不積水即可。每群2000-4000羽、即使有剩余資金可在遠(yuǎn)離約一公里的地方重新布局第二分場(chǎng)，每畝山地放養(yǎng)100-500只為宜，育雛可在山下簡(jiǎn)易室里育到體重為半斤左右放養(yǎng)到山林中，頭三天關(guān)養(yǎng)、少放，不用圍欄，土雞的歸巢性強(qiáng)，自然會(huì)認(rèn)識(shí)回家的。雞舍是用來(lái)讓雞休息、產(chǎn)蛋、避風(fēng)避雨的。每個(gè)場(chǎng)必須采用"全進(jìn)全出制"以防疾病的發(fā)生。
二、品種選擇：土雞也叫草雞、柴雞、地方品種雞等。土雞品種有很多，長(zhǎng)期以來(lái)我們的祖先不斷的選擇，現(xiàn)以形成不區(qū)域有著不同體形、毛色、產(chǎn)蛋性能的土雞。這里說(shuō)一下品種：安徽省的宣州黃雞、粟陽(yáng)的黃雞、浙江省的仙居雞、北京油雞，云南的茶花雞、清遠(yuǎn)麻雞、固始雞、峨眉黑雞、蕭山雞、壽光雞、桃源雞、河田雞等。有的是蛋用型的，有的是肉用型的，大多體重集中在2-4斤之間，產(chǎn)蛋數(shù)大約是500天能產(chǎn)120-180枚左右。公母比例要求在1：8-10即可。選擇你自已當(dāng)?shù)氐碾u比較好，因?yàn)橄M(fèi)資源肯定是當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣，再者當(dāng)?shù)氐碾u對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂詈铜h(huán)境適應(yīng)性也好些。
三、飼養(yǎng)管理。苗雞：選擇出殼準(zhǔn)時(shí)，正常孵化期一般是20天半至21天，雞苗叫聲響亮，眼有神，掙扎有力、毛色光潤(rùn)澤、無(wú)畸形、丁臍雞，脫水雞、棉花雞不能選，脫水雞不能養(yǎng)，死亡率高;受風(fēng)寒的雞不好養(yǎng)，成為僵雞、易生病。注意出殼24小時(shí)內(nèi)必須接種建立克疫苗，這條很重要，我見(jiàn)過(guò)未種馬立克苗的成雞全軍覆沒(méi)的。從出殼到場(chǎng)應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)，剛進(jìn)來(lái)的苗雞在升溫好的房里，休息三小時(shí)，先飲水后開(kāi)食，飲水溫度在20℃，最好是涼開(kāi)水，用真空水壺喂水，之后將飼料灑在硬紙板教會(huì)采食，飼料可以用小顆粒配合飼料。土雞4周齡前管理同肉雞或蛋雞育雛方式一樣，選一個(gè)較好的房子育雛，育雛房可用立體的也可平地育，每平米25-40只，溫度頭三天為32-36℃，以后每周降2-3℃，最終降至18℃左右，到了自然氣溫就可脫溫了;保溫可以用地龍式，電育雛傘、煤爐、蒸汽鍋爐等、以雛雞均勻分布、不扎堆不遠(yuǎn)離熱源為佳;濕度為60-70%，濕度低于50%易啄羽啄肛，可在墻面噴灑熱水來(lái)升高濕度，濕度太大易引起小雞呼吸道疾病或腸炎;光照第一周為24小時(shí)，晚上開(kāi)燈，每平米2-4W，以后每天減少1小時(shí)，最終以自然光照一致。防?。好珉u出殼24小時(shí)以?xún)?nèi)接種馬立克疫苗，育雛的頭三天用抗生素飲水，并加入多維。第七天做新城疫和傳支疫苗，10天種禽流感H5、H9苗、14天種法氏囊苗、21種法氏囊苗、28天種新支二聯(lián)苗、產(chǎn)蛋前要種禽流感苗、新城疫苗和減蛋綜合癥苗、這時(shí)最好用油苗，保護(hù)期長(zhǎng)、抗體水平高。注意所有苗接種前后三天不能在飲水中加消毒藥品，種苗后溫度升1℃。晚上比白天高一度為宜，大規(guī)模養(yǎng)殖不可靠母雞來(lái)孵化和育雛，脫溫早與遲，看季節(jié)性不同，每天要觀察雞的糞便和采食飲水情況，如有不正常的扎堆，叫聲、異常糞便，精神萎迷，采食突然減少等，要及時(shí)請(qǐng)獸醫(yī)指導(dǎo)就診。當(dāng)體重長(zhǎng)到半斤至一斤重可以離開(kāi)育雛室，放到山上的雞舍里，先關(guān)三天不放，或是放的遲關(guān)的早建立習(xí)慣，逐步放養(yǎng)。為盡早讓雛雞養(yǎng)成上山覓食的習(xí)慣，從脫溫轉(zhuǎn)放山林開(kāi)始，每天早晨進(jìn)行引導(dǎo)訓(xùn)練，用口哨或敲擊同一種響聲建立條件反射，并在固定的地方拋撒顆粒飼料，或用料桶來(lái)喂料既干凈又省料。飼養(yǎng)員應(yīng)及時(shí)并控制雞群活動(dòng)范圍，直到傍晚再用同樣的方法進(jìn)行歸舍訓(xùn)導(dǎo)。在山上或平原上養(yǎng)雞要隨時(shí)觀看天氣預(yù)報(bào)，這很重要，當(dāng)天要下暴雨或大風(fēng)，不及時(shí)把雞趕回來(lái)會(huì)使雞在野外淋雨而死，成群的被暴雨澆灌而死，我親眼見(jiàn)過(guò)的事。平時(shí)要注意野獸傷雞，特別是蛇和黃鼠狼、老鷹等。開(kāi)始放養(yǎng)的幾天，可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素B等。以防應(yīng)激過(guò)度，補(bǔ)喂的飼料可用配合料加玉米或小麥等，早晚喂少量全價(jià)飼料或補(bǔ)充谷物，中午不喂料，讓其自由覓食;平時(shí)也可培育昆蟲(chóng)如蛆，蠶蛹等來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，盡量不用非營(yíng)養(yǎng)性的添加劑類(lèi)喂雞，如色素、防霉劑等。出售前14天不得使用抗生素和驅(qū)蟲(chóng)藥。
當(dāng)雞養(yǎng)到3個(gè)月時(shí)可將部分公雞賣(mài)掉，以后它們的生長(zhǎng)慢，耗料大，好斗性強(qiáng)易打傷雞。當(dāng)雞在100天時(shí)可將不符合品種要求的母雞淘汰賣(mài)掉，留下好的母雞繼續(xù)飼養(yǎng)便于成為種雞，抓雞時(shí)一般最好在晚上，當(dāng)雞在舍內(nèi)關(guān)上燈，用手電簡(jiǎn)用網(wǎng)袋套雞，以免驚嚇其它的雞。當(dāng)種雞出現(xiàn)明顯冠紅毛亮，表明性成熟了，要在舍內(nèi)建造雞窩供其產(chǎn)蛋，雞窩可用竹框，或木制的方框，中間放些稻草等鋪料，大小以?xún)芍浑u的位置就行了，先要放一兩枚蛋引窩，當(dāng)產(chǎn)蛋時(shí)要有足夠的窩，否則會(huì)有的雞因擠不上窩會(huì)到外面產(chǎn)野蛋。產(chǎn)在野外的蛋要即時(shí)找回，產(chǎn)蛋一般在上午最多。同時(shí)飼料中要加入多維，提高蛋白質(zhì)，鈣磷等礦物質(zhì)。當(dāng)天的雞蛋一定要及時(shí)收拾起來(lái)，選擇45-55克/枚的蛋作為種蛋，放在蔭涼處，三天內(nèi)必須入孵，其余蛋作為商品蛋賣(mài)掉。當(dāng)雞產(chǎn)蛋到高峰后期可由選擇性的淘汰一些不產(chǎn)蛋的雞，平每只可盈利15-20元。
散養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)
雞群常發(fā)生的疾病種類(lèi)與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式相似，但是，放養(yǎng)雞群更容易發(fā)病。放養(yǎng)雞群疾病的特點(diǎn)是，呼吸道病相對(duì)比較少，但是腸道病比較多，如壞死性腸炎、潰瘍性腸炎等，傳統(tǒng)飼養(yǎng)時(shí)極少見(jiàn)的雞組織滴蟲(chóng)病(又稱(chēng)盲腸肝炎或黑頭病)也比較常見(jiàn)。由于螞蚱、螞蟻、家蠅、蚯蚓等是雞寄生蟲(chóng)的中間宿主，雞啄食后容易感染寄生蟲(chóng)病，如絳蟲(chóng)病、蛔蟲(chóng)病、組織滴蟲(chóng)病等。其他寄生蟲(chóng)病如球蟲(chóng)病，雞虱、螨等也容易發(fā)生，另外野外放養(yǎng)還容易發(fā)生雞痘、啄癖等。
1.為了便于疾病預(yù)防，首先要選好場(chǎng)址。場(chǎng)地選擇應(yīng)遵循如下幾點(diǎn)：既有利于防疫，又要交通方便。場(chǎng)地宜選在高燥、干爽、排水良好的地方。場(chǎng)地內(nèi)要有遮蔭設(shè)備，以防暴曬中暑或淋雨感冒。而且在雞的活動(dòng)區(qū)域內(nèi)不要有死水塘、污水坑等，雨后要及時(shí)清除場(chǎng)地的積水。在雞群活動(dòng)的場(chǎng)地內(nèi)建沙浴坑，預(yù)防體外寄生蟲(chóng)病。
2.要有面積適宜的雞舍。雖然白天雞在野外活動(dòng)，夜間雞要回舍，陰天、下雨時(shí)也要回舍，雞舍要方便雞回來(lái)。雞舍面積也不要太小。
3.根據(jù)季節(jié)，提前育雛?？梢韵仍谏醿?nèi)育雛，30日齡后再放到野外去。否則雞群不能適應(yīng)野外環(huán)境，容易生病。
4.放養(yǎng)時(shí)，根據(jù)季節(jié)、場(chǎng)地的情況來(lái)補(bǔ)充飼料，以免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏。
5.常規(guī)疫苗要按時(shí)、正確接種，尤其是要注意提前作好雞痘的預(yù)防。
6.平時(shí)要經(jīng)常投喂一些抗菌、消炎藥。常用藥物：土霉素、環(huán)丙沙星、青霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素等。定期驅(qū)蟲(chóng)對(duì)放養(yǎng)雞來(lái)說(shuō)必不可少，非常重要。常用藥物：左旋咪唑、驅(qū)蟲(chóng)凈、驅(qū)蛔靈(線蟲(chóng))，滅絳靈、抗蠕敏(絳蟲(chóng))等。定期用藥物預(yù)防球蟲(chóng)?。簭?fù)方氨丙啉、氯苯胍、優(yōu)素精、馬杜拉霉素、地克株利等。
7.及時(shí)清除舍內(nèi)的糞便，定期對(duì)雞舍、活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行消毒。
8.當(dāng)在林間、果園飼養(yǎng)時(shí)，還要防止農(nóng)藥中毒。
9.雞群發(fā)病后應(yīng)及時(shí)診斷并治療。經(jīng)常到雞群活動(dòng)的區(qū)域內(nèi)巡查，每天放雞后要到雞舍內(nèi)觀察一遍，看有無(wú)病雞，發(fā)現(xiàn)死雞后應(yīng)立即取走，病雞單獨(dú)放在專(zhuān)門(mén)的舍內(nèi)飼養(yǎng)，無(wú)治療價(jià)值的雞應(yīng)堅(jiān)決淘汰。
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