山羊的飼養(yǎng)管理技術是什么
山羊的飼養(yǎng)管理技術是什么
中國山羊分布的地區(qū)較為廣泛，遍及全國，全國有一半以上的省(區(qū))山羊頭數(shù)超過綿羊。下面是學習啦小編精心為你整理的山羊的飼養(yǎng)管理技術，一起來看看。
山羊的飼養(yǎng)管理技術
羊的飼養(yǎng)主要有兩種方式即：放牧飼養(yǎng)、舍飼圈養(yǎng)兩種方式。放牧飼養(yǎng)可以節(jié)省草料、設備等費用，飼養(yǎng)成本低，但受氣候和季節(jié)的影響，尤其是冬季放牧是得不償失。現(xiàn)在提倡舍飼圈養(yǎng)，使羊能均衡發(fā)育，還能合理利用飼料，飼料利用率相對較高，易形成養(yǎng)殖規(guī)模，提高商品率。
1、放牧飼養(yǎng)
(1)合理分解。種公羊50只，育成公羊群200~300只，成年母羊群200~250只，育成母羊250-300只為一組，羊群不宜過大，不便于管理。
(2)訓練頭羊。羊群的合群性強，必須訓練頭羊，使羊群按牧民的意圖行事，便于管理。
(3)及時啖鹽和飲水。要讓羊喝上衛(wèi)生的流動水，防止飲用池塘不流動的死水，以免感染寄生蟲和病菌。同時要采取鹽磚等形式及時補充食鹽。
(4)合理補飼。根據(jù)羊的需要，結(jié)合放牧情況要及時補充麩麥、棉籽餅、玉米等精料，并補充骨粉和維生素A等添加料，保證羊群有足夠的營養(yǎng)。
(5)要多吃少運動。放牧游走要慢，采食均勻，吃得要飽，防止過量的運動，減少體內(nèi)消耗。
2、舍飼圈養(yǎng)
山羊的舍飼一般采取散放式，羊舍內(nèi)設有草架、飼槽和飲水器具，保證有充足的粗飼料和飲水。同時要進行補料，以提高肉羊品質(zhì)。下面介紹幾種羊的飼料消耗。
山羊的品種分類
當前我國養(yǎng)羊業(yè)的飼養(yǎng)管理和經(jīng)營方式，主要以千家萬戶分散飼養(yǎng)為主，這樣飼養(yǎng)和經(jīng)營方式，與現(xiàn)階段我國市場經(jīng)濟的發(fā)展不相適應，特別是我國對外貿(mào)易的繁盛，因此，改變落后的生產(chǎn)方式，積極發(fā)展專業(yè)化、規(guī)劃化、集約化和標準化養(yǎng)羊，這就與養(yǎng)殖的品種品質(zhì)密不可分。他要符合農(nóng)村的規(guī)?；B(yǎng)殖，從飼養(yǎng)情況來看，黑山羊的市場比較廣闊，黑山羊符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
中國是世界上山羊品種資源最為豐富的國家。幾千年來，勞動人民經(jīng)過辛勤勞動和精心選擇，培育出了偉艷黑山羊等近40個品質(zhì)優(yōu)良而又各具特色的山羊品種。
全球已有一百五十多個山羊品種，可以分為以下類別：奶山羊、毛山羊、絨山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。根據(jù)權威部門不完全統(tǒng)計資料全球飼養(yǎng)山羊為10.74億只。大部分分布在亞非國家，90年代由于生產(chǎn)力水平低下，品種資源的開發(fā)利用還沒有充分發(fā)揮，隨著全國人口的不斷增長和生產(chǎn)科學的進步，人們對于優(yōu)質(zhì)的肉食品的需求越來越大，出現(xiàn)了黑山羊的品種資源在提高人類生活水平的質(zhì)量，特別是提供蛋白質(zhì)食品方面將得到充分的開發(fā)和利用.
按其經(jīng)濟用途分為：乳用型、肉用型、絨用型三類。
乳用品種
這是一類以生產(chǎn)山羊乳為主的品種。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形體型，輪廓鮮明，細致緊湊型表現(xiàn)明顯。產(chǎn)乳量高，奶的品質(zhì)好。
乳用山羊的代表---關中奶山羊，因產(chǎn)于陜西省關中地區(qū)，故名。關中奶山羊為我國奶山羊中著名優(yōu)良品種。其體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱，遺傳性能穩(wěn)定。頭長額寬，鼻直嘴齊，眼大耳長。關中奶山羊以產(chǎn)奶為主，產(chǎn)奶性能穩(wěn)定，產(chǎn)奶量高，奶質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價值較高。一般泌乳期為7—9個月，年產(chǎn)奶450—600公斤，單位活重產(chǎn)奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質(zhì)3.5%、乳糖4.3%、總干物質(zhì)11.6%。與牛奶相比，羊奶含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營養(yǎng)豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結(jié)構(gòu)與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養(yǎng)佳晶，是特殊工種、兵種的保健食品。
肉用品種
這是一類以生產(chǎn)山羊肉為主的品種。山羊的典型外貌特征是：具有肉用家 畜的“矩形”體型，體軀低垂，全身肌肉豐滿，細致疏松型表現(xiàn)明顯。早期生長發(fā)育快。產(chǎn)山羊肉量多，肉質(zhì)好。其中黑山羊為現(xiàn)代農(nóng)區(qū)發(fā)展的經(jīng)濟性養(yǎng)殖。
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