食用火雞飼養(yǎng)的方法是什么
食用火雞飼養(yǎng)的方法是什么
火雞無論平養(yǎng)，籠養(yǎng)，網(wǎng)養(yǎng)，成群放牧飼養(yǎng)均可，其飼養(yǎng)場地應選擇地勢高，向陽，平坦，通風，四周環(huán)境干燥的地方最佳，或其他禽舍上風口建火雞舍。下面是學習啦小編精心為你整理的食用火雞飼養(yǎng)的方法，一起來看看。
食用火雞飼養(yǎng)的方法
(一)育雛期飼養(yǎng)(0-8周齡)
(1)溫度：育雛室內(nèi)溫度第一周維持在34度，以后每周約降一度，降到18-21度為止。如果偏高，雛雞飲水多，拉稀糞，張口，喘息，如果偏低，雛雞擠靠熱源起垛，常發(fā)生尖叫聲。以散布均勻為適宜溫度。
(2)濕度：一般適宜的相對濕度為55%-65%，如果偏低 ，雛雞體內(nèi)剩余的卵黃吸收不良，飲水過多易發(fā)生下痢，毛生長慢，無光澤，腳趾干癟。如果偏高，雛雞毛污穢，凌亂，食欲差，墊料濕，易患疾病。
(3)通風：一般為了保溫而忽視通風，或者周圍塑料布使空氣中氧氣不足，而氧化碳高，長期缺乏新鮮空氣，造成雛雞衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍內(nèi)換氣不良時，雛雞表現(xiàn)為精神不安，行動不活潑，羽毛污穢凌亂，食欲不振，發(fā)育不良，抗病力下降，容易發(fā)生呼吸道疾病。
(4)光照：陽光對雛雞的健康有很大的作用，它能增進雛雞的食欲，促進新陳代謝，維持骨骼正常發(fā)育，提高生命力。出殼頭三天視力弱，為了保證采食和飲水，一般采用晝夜24小時光照，也可采用23小時連續(xù)光照，一小時黑暗的辦法。每日23-24小時，每15平方米雞舍第一周齡內(nèi)用40瓦燈泡一個，第二周齡換為25瓦燈泡一個。
光照應遵循如下原則：是采用弱光避免強光，以防發(fā)生惡癖，二是光照只能減少不能增加，小母雞性成熟過早，提前產(chǎn)蛋，三是補光照不能時長時短，造成刺激紊亂，失去光照作用。
(5)密度：飼養(yǎng)密度關系到雛雞的正常生長發(fā)育，如果密度小，效果好但不經(jīng)濟。如果密度大雞群擁擠采食不夠，因而雛雞生長慢，群體發(fā)育不夠整齊，易感染疾病，和發(fā)生啄癖，死亡率高，地面平養(yǎng)1-6周，每平方米20只左右?；痣u喜食洋蔥，韭菜，蒜等青綠飼料，應將切碎，并拌在混合飼料中，既可促進食欲，滿足火雞食草習性，還能補充維生素，微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，一周之后正常喂點黃沙。另外每天要定時供水，滿足火雞飲水。
(二)育成期飼養(yǎng)(9-28)周齡
根據(jù)火雞生長發(fā)育和高產(chǎn)的特點要求，育成期又可分為火雞促進生長階段(9-18)周齡和限制生長階段(19-28)周齡，這兩個周齡成活率較高，管理可以粗放型，一般應轉(zhuǎn)入地面，塑墊平養(yǎng)。
(1)飼養(yǎng)：育成期的火雞，活潑好動，生長較快，應大幅度降低飼養(yǎng)密度，每平方米3-4只，有運動場的雞舍，可適當加大飼養(yǎng)密度。每天喂3-4次，按飼料量1-2%加喂沙礫，以幫助胃消化食物，同時每天放到舍外活動一次，時間1-2小時。放牧讓火雞自由采食青草，蟲類以加強活動，節(jié)約飼料，限制生長期階段，每天要人為地驅(qū)感4-5次，加大運動量。 (2)飼料：促進生長階段，要適當提高營養(yǎng)比例。以防止爭食，可增加食槽。限制生長階段，要適當減少營養(yǎng)比例。
(3)光照：促進生長階段，包括白天自然光，每天光照14-16小時，早晚補充光照度為15-20勒克司。進入限制生長階段，光照要有所控制，公雞每天要光照12小時，火雞對光照刺激較為敏感，每天只能光照6-8小時，因此，公母雞分開飼養(yǎng)較好。 4)初選：在16-28周齡時要對育成火雞進行初選，把那些生長發(fā)育良好，健康活潑，附和本品種特點的火雞挑選出來作為公種火雞繼續(xù)飼養(yǎng)，其余作為商品肉用火雞飼養(yǎng)，對公火雞最好進行閹割育肥后再上市。
(三)產(chǎn)蛋期間飼養(yǎng)(28-57)周齡
后備種火雞飼養(yǎng)到28周齡，生殖器官已經(jīng)發(fā)育成熟，從28-30周齡開始產(chǎn)蛋，到54-57周齡產(chǎn)蛋結(jié)束，此期間均為產(chǎn)蛋期。
(1)準備：火雞進入產(chǎn)蛋期前要對產(chǎn)蛋徹底清理消毒，安裝好水槽，食槽，砂盤，棲架，產(chǎn)蛋箱，防抱窩與補光設施。
(2)產(chǎn)蛋箱制作：一般寬為35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，本著以利透光，通風，撿蛋，防抱窩。每4-5只火雞作一個產(chǎn)蛋箱。
養(yǎng)殖火雞的科學方式
一、養(yǎng)殖火雞時要選擇好火雞品種
火雞來自有<<種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證>>而且無雞白痢，新城疫，禽流感，支原體和白血病的種火雞場，或由該類場提供種蛋生產(chǎn)的經(jīng)過產(chǎn)地檢疫的健康火雞。
二、養(yǎng)殖火雞時要選擇綠色飼料
種植綠色牧草，飼養(yǎng)無公害火雞是整個飼養(yǎng)工作的重點，火雞喜食的青綠飼料十分廣泛，野草，蔬菜，樹葉，水花生，山芋藤和花生秧等。種植的牧草有黑麥草，菊巨，聚合草，魯梅克斯等都是喂火雞的好飼料。喂時要保持新鮮﹑清潔，防止霉爛變質(zhì)，保證無污染﹑無毒，也可以把牧草和農(nóng)作物秸柑曬干粉碎與餅類﹑糠麩類合理搭配，這樣的自然配料既保證質(zhì)量也能省錢，達到降低成本提高雞肉品質(zhì)的目的。
三、養(yǎng)殖火雞時要合理搭配無公害飼料
飼料質(zhì)量要符合NY5037的要求。拌料的獸藥添加劑應符合NY5035要求。雛雞苗飼料配方：玉米50%﹑豆餅28%﹑魚粉12%﹑小麥4%﹑稻米4%﹑酵母1%﹑骨粉0.5%﹑食鹽0.3%﹑多種維生素﹑微量元素按產(chǎn)品說明使用。搭配適量韭菜﹑大蒜﹑蔥和蔬菜等以精料為主，青料為輔。商品雞飼料配方：玉米50%﹑小麥15%﹑豆餅15%﹑稻子15%﹑魚粉3%﹑骨粉1%﹑酵母1%﹑食鹽0.3%，禽用多維﹑微量元素按產(chǎn)品說明添加。青綠飼料全天供應，自由采食，以青綠飼料為主，精飼料為輔。精飼料在雨季時注意防霉，喂時定時定量少給勤添，分群管理適當運動，保持安靜﹑注意衛(wèi)生。
四、養(yǎng)殖火雞時要做好防疫工作
要控制好火雞疫病的發(fā)生，除依靠現(xiàn)代科學搞好管理，必須做到以防為主的方針，經(jīng)常檢查雞群的健康情況，并采取綜合預防措施，在防治的用藥選擇上要嚴格執(zhí)行國家標準，杜絕有害物質(zhì)殘留污染，保證火雞肉及其產(chǎn)品的綠色無害。
五、養(yǎng)殖火雞時要搞好環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒
搞好環(huán)境衛(wèi)生，及時清除場內(nèi)各種污染物，定期消毒，選擇對人禽安全，對設備沒有腐蝕性，沒有毒性殘留的消毒劑;妥善處理病死雞，要符合GB16548的要求。飼水要使用經(jīng)檢測的井水或自來水。水質(zhì)符合NY5027的要求。
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