飼養(yǎng)標準的基本特性是什么
飼養(yǎng)標準的基本特性是什么
飼養(yǎng)標準在使用時應根據(jù)具體情況靈活運用。下面是學習啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)標準的基本特性,一起來看看。
飼養(yǎng)標準的基本特性
(一)飼養(yǎng)標準的科學性和先進性
飼養(yǎng)標準或營養(yǎng)需要是動物營養(yǎng)和飼料科學領域科學研究成果的概括和總結,高度反映了動物生存和生產(chǎn)對飼養(yǎng)及營養(yǎng)物質(zhì)的客觀要求,具體體現(xiàn)了本領域科學研究的最新進展和生產(chǎn)實踐的最新總結。“標準”的科學性和廣泛的指導作用無可非議。此外,總結、概括納入飼養(yǎng)標準或營養(yǎng)需要中的營養(yǎng)、飼養(yǎng)原理和數(shù)據(jù)資料,都是以可信度很高的重復實驗資料為基礎,對重復實驗資料不多的部分營養(yǎng)指標,在“標準”或“需要”中均有說明。表明“標準”是實事求是、嚴密認真科學工作的成果。
隨著科學技術不斷發(fā)展、實驗方法不斷進步、動物營養(yǎng)研究不斷深入和定量實驗研究更加精確,飼養(yǎng)標準或營養(yǎng)需要也更接近動物對營養(yǎng)物質(zhì)攝入的實際需要。
(二)飼養(yǎng)標準的權威性
“標準”的權威性首先是由其內(nèi)容的科學性和先進性決定的。其次以其制定的過程和頒布機構的地位作用看,也體現(xiàn)了權威性。“標準”不但是大量科學實驗研究成果的總結,而且它的全部資料都要經(jīng)過有關專家定期或不定期的集中嚴格審定,其審定結果又以專題報告的的文件形式提交有關權威行政部門頒布。這樣,“標準”不僅有權威性,其嚴肅性也是顯而易見的。
我國研究制訂的豬、雞、牛和羊等的飼養(yǎng)標準,均由農(nóng)業(yè)部頒布。世界各國的“標準”或營養(yǎng)需要均由該國的有關權威部門頒布,其中有較大影響的飼養(yǎng)標準有:美國國家科學研究委員會(NRC) 制訂的各種動物的營養(yǎng)需要;英國農(nóng)業(yè)科學研究委員會(ARC) 制訂的畜禽營養(yǎng)需要;日本的畜禽飼養(yǎng)標準等。它們都頗有代表性,并各有特點,值得參考。
(三)飼養(yǎng)標準的可變化性
“標準”不可能一成不變。就“標準”本身而言,它不但隨科學研究的發(fā)展而變化,也隨實際生產(chǎn)的發(fā)展而變化。變化的目的是為了使“標準”規(guī)定的營養(yǎng)定額盡可能滿足動物對營養(yǎng)物質(zhì)的客觀要求。就應用“標準”而言,僅起著指導飼養(yǎng)者向動物合理提供營養(yǎng)物質(zhì)的作用。不能一成不變地按“標準”規(guī)定供給動物的營養(yǎng),必須根據(jù)具體情況調(diào)整營養(yǎng)定額,認真考慮保險系數(shù)。只有充分考慮“標準”的可變化性特點,才能保證對動物經(jīng)濟有效的供給,才能更有效地指導生產(chǎn)實踐。
(四)飼養(yǎng)標準的條件性和局限性
“標準”是確切衡量動物對營養(yǎng)物質(zhì)客觀要求的尺度。“標準”的產(chǎn)生和應用都是有條件的,它是以特定動物為對象,在特定環(huán)境條件下研制的滿足其特定生理階段或生理狀態(tài)的營養(yǎng)物質(zhì)需要的數(shù)量定額。但在動物生產(chǎn)實際中,影響飼養(yǎng)和營養(yǎng)需要的因素很多,諸如同品種動物之間的個體差異,各種飼料的不同適口性及其物理特性,不同的環(huán)境條件,甚至市場經(jīng)濟形勢的變化,等等,都會不同程度地影響動物的營養(yǎng)需要量和飼養(yǎng)。這種“標準”產(chǎn)生和應用條件的特定性和實際動物生產(chǎn)條件的多樣性及變化性,決定了“標準”的局限性,即任何飼養(yǎng)標準都只在一定條件下、一定范圍內(nèi)適用。切不可不問時間、地點、條件生搬硬套“標準”。在利用“標準”中的營養(yǎng)定額擬訂飼糧,設計飼料配方,制定飼養(yǎng)計劃等工作中,要根據(jù)不同國家、地區(qū)、不同環(huán)境情況和對畜禽生產(chǎn)性能及產(chǎn)品質(zhì)量的不同要求,對“標準”中的營養(yǎng)定額酌情進行適當調(diào)整,才能避免其局限性,增強實用性。
飼養(yǎng)標準的使用方法
根據(jù)不同畜禽的不同生理特點及營養(yǎng)需要特點,合理確定其不同營養(yǎng)物質(zhì)的需要量。主要注意:
能量水平隨環(huán)境等條件變化進行調(diào)整。家禽對能量的需要受許多因素影響,品種、性別、周齡、營養(yǎng)狀態(tài)、日糧及環(huán)境因素等都影響家禽對能量的需要,一般肉雞比同體重的蛋雞基礎代謝高,對能量的需要也高于蛋雞,因此一般應在日糧中添加油脂以滿足其對能量的需要,否則會影響肉雞生長。
影響豬對能量需要量的因素有:日糧因素、環(huán)境因素、活動程度、群體大小等,當日糧中蛋白質(zhì)含量過高或蛋白質(zhì)品質(zhì)不佳時,豬對能量的需要量提高;環(huán)境溫度過高或過低都會增加豬對能量的需要量。
青年牛能量供給不足將導致生長受阻和初情期延遲,而乳牛能量供給不足,將導致產(chǎn)奶量下降,嚴重的長期能量不足還可引起繁殖機能衰退。
豬雞飼養(yǎng)標準中列中了必需氨基酸的需要量常以日糧的百分比或每天每頭(只)需要多少克表示。要想獲得最佳的生產(chǎn)性能,日糧中就必須提供數(shù)量足夠的必需氨基酸。反芻動物由于瘤胃微生物可以合成微生物蛋白,因此對必需氨基酸的需要不象豬雞那樣重要。
豬雞的飼養(yǎng)標準中列出了12種礦物質(zhì),包括鈣、磷、鈉、氨、鉀、鎂、銅、碘、鐵、錳、硒和鋅。反芻動物還需要硫、鈷和鉬。日糧中鈣過多會干擾磷、鎂、錳、鋅等元素的吸收利用,對于非產(chǎn)蛋雞來說,鈣和非植酸磷(有效磷)的比例2:1左右較合適,但產(chǎn)蛋雞對鈣的需要量高,鈣和非植酸磷的比例應達到12:1。豬以玉米--豆粕為主的日糧中,鈣、磷的比例為1~1.5:1。
反芻動物的日糧需要補充維生素A、D、E。瘤胃微生物可合成維生素K和B族維生素,因此除幼齡反芻家畜動物,一般不會缺乏這些維生素。如果反芻動物的日糧中有相當數(shù)量的優(yōu)質(zhì)飼草,一般也不會缺乏維生素A、D、E,因為優(yōu)質(zhì)牧草中含有維生素A前體物,β一胡蘿卜素和維生素E,干草中有維生素D,如果飼喂青貯飼料或缺乏陽光照射,就需要添加脂溶性維生素。
豬雞體內(nèi)合成的維生素C,一般可滿足需要,只有在應激狀況下才補充維生素C,而維生素A、D、E、K、B、核黃素、泛酸、膽堿、煙酸、維生素B6、生物素、葉酸,維生素B12都要進行補充。
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