飼養(yǎng)黑魚的方法有什么
黑魚為經濟價值較高的淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱。其營養(yǎng)十分豐富，含大量蛋白質，比雞肉和牛肉所含蛋白質都高。下面是學習啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)黑魚的方法，一起來看看。
飼養(yǎng)黑魚的方法
黑魚人工繁殖
(一)親魚選擇
親魚的質量是人工繁殖的關鍵因素。黑魚選擇的年齡在2齡以上，體重為500克-1500克的個體較適合。應當選擇已達到性成熟的，身體無病無傷，個體大而生長性能好的親魚。
(二)雌雄親魚鑒別
黑魚雌雄個體無明顯的第二性征差異，在外形上有時難于鑒別。在生殖季節(jié)：雌魚腹部膨大、松軟，生殖孔微紅稍突出，腹部為灰白色;雄魚腹部較小，不如雌魚松軟，生殖孔略凹。
(三)人工催產
親魚按1：1比例配對，將親魚直接放到產卵池中等待自然產卵，也可以進行人工催產。產卵池面積以0.1-3畝為適宜，最好池底深淺兩部分深1米，淺0.3米，池內栽草或投草，透明度較大瘦水為好。也可在親魚培育池中產卵。人工催產要選擇性腺到Ⅳ期末發(fā)育程度，水溫在25-28℃，大體時間在5月下旬-6月中旬。人工催產藥物，以絨毛膜促性腺激素和鯉魚腦垂體效果較好。腦垂體4-6個/公斤，絨毛膜性腺激素1600-2400國際單位，♂減半。成熟差的可注射兩次，時間間隔24小時。注射部位為體腔注射。在23-30℃經18-25個小時，親魚可自動產卵受精。
(四)人工孵化
親魚在產卵池產卵受精后，即可用魚盤小撈網將其撈出，集中放入孵化池或其它容器中孵化。一般面盆放500粒，塑料大盆5000-8000粒，小網箱1-2萬粒/平方米。一般2-3天后即可孵化出魚苗，形似小蝌蚪，身體灰白色，以本身卵黃為營養(yǎng)。4-5天后卵黃吸收完畢，要立即投喂活水蚤。水蚤的投放量依魚苗吃食量為準，以少量多次為宜。喂養(yǎng)5-6天魚體變黃，全長1.5厘米左右。即可移到小池塘中培育。 孵化應注意的問題：
1、隨時揀出死卵，控制水霉感染。10小時后發(fā)現(xiàn)呈白色卵即未受精卵，揀出。
2、孵化器放卵前用0.1ppm孔雀石綠池水消毒。待24小時后使用。
3、保持水質清潔，注意換水。每天一次，防止缺氧。 4、剛孵出后不宜過多換水，以防止溫度變化過大。卵出的當天，換水量占總水量的60-70%，第二到第五天換水量占80%，水溫變化溫度不宜超過2℃。孵化水溫最好控制在24-30℃，25-28的靜水中孵化約33-38個小時出膜，23-25℃約36小時。
四、苗種培育
群眾普遍認為“黑魚孵化容易培苗難”，魚苗成活率高的70-80%，低的20%左右甚至全軍覆沒。培育方法有兩種：一是將魚苗種一次育成;二是分魚苗、魚種兩個階段培育。
(一)仔魚馴養(yǎng)
剛孵化出的魚苗3.8-4.3毫米，以自身的卵黃囊為營養(yǎng)浮于水面。比家魚苗身體要嬌嫩的多，管理較難。因此應先在塑料盆中、小水泥池中、塑料薄膜的“土池”或原孵化器內馴養(yǎng)幾天，待能成群游泳和跑食浮游動物時，再移入魚苗培育池。 馴養(yǎng)時，一般池深60厘米左右的水泥池，每平方米放仔魚1.3萬尾。3-5天后，卵黃囊消失，開始攝食餌料，應立即投食。起初投蛋黃液(蛋黃重量加水1倍攪勻)3毫升，每天三次。也可投喂輪蟲、枝角類、橈足類幼體(用每平方厘米32-40目篩絹過濾)以小型者投喂。 經馴養(yǎng)4-5天(即孵出后第9-10天)苗體呈黃色，能自由游泳(能下沉并能游到水面)和集群攝食時，應將魚苗陸續(xù)移入較大的培育池或網箱中進行魚苗培育。
(二)魚苗培育(體長3-4厘米)
1、水泥池：
(1)長、方、圓型均可，一般長方型為好。以4-8平方米為宜，水深0.6米。
(2)消毒注水。
(3)放養(yǎng)密度，每平方米400-800尾。
(4)餌料：仍以浮游動物為食，需投喂輪蟲、水蚤，使其飽食，天然餌料不足時，應加投人工餌料，經2周后飼養(yǎng)苗稍長大、食量加倍，此時可投喂大型甲殼類和切碎的絲蚯蚓，每天早晚各一次，第20天后可用剁碎的低質雜魚肉投喂。
(5)飼養(yǎng)管理：a、調節(jié)水質，正常溶氧量3.2毫升以上/立方米，低于2.4毫升/立方米時，魚苗出現(xiàn)死亡;b、及時分養(yǎng)。飼養(yǎng)3個星期后一般達到3-4厘米，及時過篩分養(yǎng)。但最遲不能超過5-6厘米之前。5-6厘米開始捕食小魚蝦，缺餌時大吃小。
2、池塘培育
(1)池塘消毒施基肥。面積100-300平方米，一般100平方米左右為宜。
(2)放養(yǎng)密度，6-8萬/畝，水深0.6-1米。
(3)施肥投餌。
(4)日常管理。巡塘，適時注水，拉網分養(yǎng)。
3、網箱培育
(1)材料：尼成、塑料篩絹，面積1-10平方米，高0.5-0.8米，水深0.3-0.6米。
(2)網箱架設：用木或竹子制成框架，八個角固定在框架上，整個網箱可隨水升降，架設在水質肥沃、餌料豐富、管理方便、避風的魚塘中。
(3)密度：每平方米4000尾左右。
(4)投餌、日常管理相同。飼養(yǎng)5-6天后再分箱飼養(yǎng)。
4、育苗期魚苗死亡原因：
(1)缺少足夠的可口餌料。魚苗培育初期，因放養(yǎng)密度大，魚苗缺乏所需要的適口餌料生物，如枝角類、橈足類、輪蟲、水蚤等，常引起大量死亡。中后期，因動物性餌料投喂不足，導致魚苗生長不一引起互相殘殺，一天比一天少。
(2)缺氧氣。因培育魚苗水體小，密度大，溶氧不足，陰天氣壓低，造成較長時間浮頭而導致死亡。
(3)天氣突變。盛夏水溫高達30℃以上，下暴雨時池水溫差變化大，最易造成大量死亡。
(三)魚種飼養(yǎng) 魚苗長到3-4厘米后，食性開始轉換，需要更多的食物和更大的活動空間，如仍留在原池中養(yǎng)下去，密度過高，將影響魚體生長。因此，一般需要經過魚種飼養(yǎng)階段，將分塘過篩后的寸片繼續(xù)飼養(yǎng)到當年冬天，養(yǎng)成十厘米左右或更大的魚種，然后再放入各類混養(yǎng)塘或單養(yǎng)成食用魚。但也有地方直接用小池將烏仔培育成10厘米左右的魚種。
1、放養(yǎng)前的準備工作 魚種池的基本條件，大體和魚苗池相同，一般采用大的土池塘培育，池面積多為0.5-1畝，水深0.5-1.5米，寸片入池前，池塘應進行清整消毒、施肥培水等一系列工作。
2、魚種放養(yǎng) 待池中浮游動物大量繁殖時，將過篩后規(guī)格大小一致的寸片魚種(3-4厘米)按每畝2-5萬尾放養(yǎng)入池。
3、投喂 夏花入池后，仍需追肥，培育水質，繁殖浮游動物，供魚取食，隨著魚體逐漸長大，食性轉換，僅靠池中的浮游動物已不能滿足其攝食需要。因此，必須投喂充足的飼料，并逐步增加動物性飼料的數(shù)量，每天應投喂切碎的小雜魚、小蝦或新鮮水蚤，投喂量一般每萬尾每天3-4公斤。也可逐漸在動物飼料中將雜魚內臟、骨頭等砸碎后，與麥粉等混合攪拌后投喂。投喂切碎的小魚小蝦為最佳。一般到九月以后，魚種可長到10厘米以上。翌年可進行成魚養(yǎng)殖。
養(yǎng)殖黑魚要解決的技術
一、池塘選擇養(yǎng)殖黑魚的池塘不要太大，一般面積以3畝—5畝為好。池塘水深為1.5米—2.0米，底泥厚15厘米—20厘米，水源充足，排注水方便。
二、魚種投放投放魚種的規(guī)格是根據(jù)市場商品魚規(guī)格而定。目前，黑魚個體重0.7公斤—2.0公斤的好銷售，因此，放養(yǎng)魚種的規(guī)格應為每尾75克—100克。放養(yǎng)密度要依據(jù)飼料來源、飼養(yǎng)技術等因素確定，一般每畝投放魚種2000尾—2500尾。同時可套養(yǎng)花鰱魚種400尾—500尾，魚種規(guī)格為每尾100克—150克。
三、飼料投喂黑魚是兇猛的肉食性魚類，既吃活食也吃死食，主要以小鯽魚等野雜魚為食。人工飼養(yǎng)時采取定時、定點馴化投喂方法。每天投喂兩次，上午10時、下午3時。一般魚種放養(yǎng)5天—7天后就能全部浮到水面搶食。投喂時要仔細觀察食臺附近黑魚吃食情況，如食臺附近黑魚少、搶食不激烈時，表明魚已吃飽，可以停止投喂。
四、飼養(yǎng)管理黑魚食性大，排泄物多，很快能使池塘水變肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起來，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要特別注意水中溶氧的變化。一旦發(fā)生缺氧，要及時開增氧機。若缺氧比較嚴重時，可以采取部分水面殺滅的方法，即在池塘邊2米—3米的水面潑灑敵百蟲，濃度為0.5ppm～1.0PPm。黑魚抗病力強，在人工飼養(yǎng)過程中很少得病。但秋季后期，如管理不善、飼料不足、水體環(huán)境嚴重不良等，黑魚也會得病。因此此階段一定要小心觀察，一旦發(fā)病應及時治療。
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