烏肉雞飼養(yǎng)管理的方法
烏肉雞體形最大、而且雞肉細嫩、味醇香、營養(yǎng)豐富。是中國禽類中的珍禽之一。下面是學習啦小編精心為你整理的烏肉雞飼養(yǎng)管理的方法，一起來看看。
烏肉雞飼養(yǎng)管理的方法
1.飼喂方式
商品雞一般采用定時飼喂和自由采食2種飼喂方法。后備種雞最好用限制飼喂方法，此法可以延遲性成熟期5~10日，使開產蛋重增加，產蛋整齊;公雞體重適宜，繁殖能力增強。同時，比自由采食節(jié)省了6%~10%的飼料。青綠飼料用量占飼糧的20~30%，可以每天分3次拌料喂給，也可以每日早晚喂精料，中午喂1次青綠飼料。
育成期對后備母雞應適當減少飼糧的含鈣量，使母雞體內保留鈣的能力提高;當產蛋時再喂給高鈣產蛋飼料，這樣母雞能繼續(xù)保持保鈣能力。
2.飼養(yǎng)方式
根據雞的大小、強弱、公母進行分群飼養(yǎng)。對弱小的雞分欄后要加強管理，精心飼喂，以縮小雞群個體之間的差別，使之發(fā)育均勻。后備種雞的雞群均勻度要好，體重要達到該品種的標準，體質發(fā)育也要好。在分群的同時，應結合選擇和淘汰雞只，把十大’外貌特征不齊全、特別弱小、發(fā)育不良、跛腳等雞只作為商品雞處理或予以淘汰。
由于公雞沒有閹的比閹的藥用和營養(yǎng)價值高，所以對作藥用的公雞不加閹割。
3.溫度和濕度管理
對脫溫后的小雞，舍內溫度應保持在20~25℃為宜。在脫溫前10天應逐步降溫，不可突然脫溫。如在脫溫后不久遇寒流或氣溫過低，仍應適當保溫，尤其在晚間。在夏季.如育成雞體型較小，散熱性能差，溫度在30℃以上時會影響生長，所以至注意降低飼養(yǎng)密度，采取防暑降溫措施。
育成期的飼養(yǎng)環(huán)境要保持干燥，相對濕度以50%~55%為宜。
4.密度和通風管理
烏雞育成期的平養(yǎng)密度為(每平方米)：2~3月齡為12~15只，3~4月齡為10~12只，4~6月齡為8~10只。作為商品雞3月齡后應控制其運動量，以利肥育上市。作為后備種雞，宜地面平養(yǎng)，放牧到運動場，以增加活動量，防止過肥，有利于骨骼和生殖器官的發(fā)育，促進適時開產。
開放式雞舍應適當打開門窗或適風設備，及時排除污濁空氣，通風換氣，同時注意衛(wèi)生消毒和保持環(huán)境安靜。
5.光照管理
育成雞的光照應逐漸減少，不可增加。開放式雞舍的光照以當地自然光照的時間為準，育成雞101—140日齡光照時間為9~10小時，141日齡起，每周增加0.5~1小時的光照時間，直至16小時為止。光照強度以弱光為宜，一般為5~10勒克斯。
烏肉雞的生產特性
略陽烏雞具有生長快，個體大;產蛋多而大;適應性強;蛋肉營養(yǎng)豐富的特點：是名貴的美味佳肴。小雞半年能長到2公斤多。成年公雞體重2.8公斤，母雞2.46公斤，最大的有4公斤重。公雞半凈全凈屠宰率分別為9.5%.和71.8%;母雞半凈全凈屠宰率分別為80%和71%。肉的品味和萊航、白洛克相比得分最高，肉質細嫩，味美濃香。 母雞一年能產蛋110-140個，每蛋重約60克。
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