養(yǎng)雞場(chǎng)的飼養(yǎng)管理制度
怎么樣完善養(yǎng)雞場(chǎng)的管理制度呢?管理養(yǎng)雞場(chǎng)應(yīng)該注意哪些方面?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的養(yǎng)雞場(chǎng)的飼養(yǎng)管理制度，一起來看看。
養(yǎng)雞場(chǎng)的飼養(yǎng)管理制度
一、養(yǎng)雞技術(shù)培訓(xùn)：雞場(chǎng)內(nèi)要按NY5043《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》的要求合理配置技術(shù)及生產(chǎn)管理人員，所有人員要一律實(shí)行憑證(培訓(xùn)證)上崗制度。場(chǎng)方要定期對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無公害食品生產(chǎn)管理知識(shí)等的繼續(xù)培訓(xùn)教育，切實(shí)提高人員素質(zhì)。
二、雞舍清理和準(zhǔn)備：雞場(chǎng)采取“全進(jìn)全出”制，當(dāng)一棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后，應(yīng)先將雞舍內(nèi)所有設(shè)備(包括糞便、病殘雞及各種用具等)清理出去，然后將雞舍及設(shè)備等沖洗消毒干凈?？丈?4天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng)。對(duì)自動(dòng)飲水系統(tǒng)(包括過濾器、水箱和水線等)，采用碘酊、百毒殺、氯制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈后待用。
三、接雛：雞場(chǎng)在接雛前2天，要給育雛舍加溫，使溫度達(dá)到33-35℃，然后將飲水器灌滿水，水中可加3%葡萄糖。雛雞到來后，先供飲水，2小時(shí)后開始供喂料。
四、溫度控制：雞舍內(nèi)第1周溫度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后溫度控制在20℃左右。雞舍確切溫度要視雞群活動(dòng)情況而定，降溫過程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃內(nèi)。
五、通風(fēng)：要確保雞場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣，除去有害氣體。冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖，以防引起一氧化碳中毒。通風(fēng)要做到循序漸進(jìn)，窗戶在早、晚涼時(shí)小敞，中午熱時(shí)大敞;有風(fēng)時(shí)小敞，無風(fēng)時(shí)大敞。當(dāng)進(jìn)入雞舍，感覺氣味刺鼻時(shí)，要及時(shí)敞開通風(fēng)，同時(shí)注意保證室內(nèi)溫度。飼養(yǎng)前期要做到以保溫為主，兼顧通風(fēng);后期以通風(fēng)為主，兼顧保溫。
六、濕度：雞場(chǎng)進(jìn)雛后前7天要經(jīng)常帶雞消毒或?yàn)⑺蕴岣邼穸?，相?duì)濕度要保持在70%左右。8天以后盡量保持雞舍干燥，相對(duì)濕度控制在50%以下。冬季，當(dāng)空氣過度干燥時(shí)，要通過噴霧消毒增加濕度。
七、密度：在育雛前期飼養(yǎng)密度可大些，隨著雞的生長，要經(jīng)常擴(kuò)群，確保雞群能夠活動(dòng)。一般1日齡，50只/平方米;20日齡，30只/平方米;40日齡，8只/平方米;120日齡，集中上籠(三層全階梯式標(biāo)準(zhǔn)蛋雞籠)飼養(yǎng)。
八、飼喂：雞場(chǎng)內(nèi)使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)飼料準(zhǔn)則》的要求，飼料中可以拌入多種維生素類添加劑，但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加的藥物和藥物飼料添加劑必須符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的要求。在產(chǎn)蛋期內(nèi)，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期，不得飼喂含藥物及藥物添加劑的飼料。雞群喂料應(yīng)根據(jù)需要確定，確保飼料新鮮、衛(wèi)生。飼養(yǎng)人員日常要隨時(shí)清除散落的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料等，不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲的飼料等。
九、飲水：雞場(chǎng)要全部采用循環(huán)式自由供飲水系統(tǒng)。前10天供飲溫水，水溫為18-20℃。飼養(yǎng)人員每日要刷洗、消毒飲水設(shè)備，所用消毒劑要選擇百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的消毒藥。消毒完后用清水全面沖洗飲水設(shè)備。飲水中可以適當(dāng)添加葡萄糖或電解質(zhì)多維素類添加劑，不能添加藥物和藥物飼料添加劑，特定情況下添加的藥物飼料和藥物添加劑必須符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的要求。
十、光照控制：雞舍前30天采用24小時(shí)光照，以后每天光照23小時(shí)。光照強(qiáng)度：前30天光照強(qiáng)度為20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通過減少燈泡功率或數(shù)量，將光照強(qiáng)度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個(gè)低功率燈泡，以保證光照均勻，還要定期進(jìn)行光照強(qiáng)度檢測(cè)。
十一、日常管理：飼養(yǎng)管理人員每天要例行“六查一處”：一查衛(wèi)生，看雞舍內(nèi)外臟亂情況;二查通風(fēng)，看雞場(chǎng)內(nèi)通風(fēng)狀況;三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免過期失效;四查雞群動(dòng)態(tài)，看雞的精神、采食等是否正常;五查喂料，看飼料新鮮度等;六查產(chǎn)蛋，檢查蛋的大小、色澤等;一處，即及時(shí)對(duì)病死、淘汰雞等進(jìn)行無害化處理。
十二、病死雞處理：當(dāng)雞場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，要依據(jù)《動(dòng)物防疫法》采取以下措施：及時(shí)報(bào)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)確診，并按規(guī)定向所在地區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告疫情，如確診發(fā)生高致病性疫病時(shí)，要配合動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，對(duì)雞群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施;發(fā)生新城疫、結(jié)核等疫病時(shí)，要對(duì)雞群實(shí)施清群和凈化措施;其病死雞或淘汰雞的尸體等在官方獸醫(yī)監(jiān)督下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》的要求作無害化處理，并對(duì)雞舍及有關(guān)場(chǎng)地、用具等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
十三、疾病治療：雞群發(fā)生疾病需進(jìn)行治療時(shí)，應(yīng)在獸醫(yī)技術(shù)人員指導(dǎo)下，選用符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》中所規(guī)定的治療用藥。特別在產(chǎn)蛋期，嚴(yán)禁隨意或加大劑量濫用藥物，造成藥殘超標(biāo)，影響雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
十四、蛋雞淘汰：淘汰蛋雞在出售前6小時(shí)停喂飼料，并向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)辦理產(chǎn)地檢疫，經(jīng)檢疫合格的憑《產(chǎn)地檢疫證》上市交易;不合格的，及時(shí)予以無害化處理，防止疫情傳出。運(yùn)輸車輛要做到潔凈，無雞糞或化學(xué)品遺棄物等，憑《動(dòng)物檢疫證明》和《運(yùn)載工具消毒證明》運(yùn)輸。
十五、日常記錄：雞場(chǎng)內(nèi)要建立完善相應(yīng)的檔案記錄制度，對(duì)雞場(chǎng)的進(jìn)雛日期、進(jìn)雛數(shù)量、來源，生產(chǎn)性能，飼養(yǎng)員，每日的生產(chǎn)記錄，如日期、日齡、死亡數(shù)、死亡原因、存籠數(shù)、溫度、濕度、防檢疫、免疫、消毒、用藥，飼料及添加劑名稱，喂料量，雞群健康狀況，產(chǎn)蛋日期、數(shù)量、質(zhì)量，出售日期、數(shù)量和購買單位等全程情況(數(shù)據(jù))，及時(shí)準(zhǔn)確地記入檔案中。記錄檔案要統(tǒng)一存檔保存兩年以上。養(yǎng)雞場(chǎng)的飼養(yǎng)管理制度
養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖管理制度
1.禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關(guān)的業(yè)務(wù)，養(yǎng)禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無病并由本場(chǎng)供應(yīng)。
2.防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對(duì)于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運(yùn)送工人和來訪客等)，都應(yīng)嚴(yán)加管理和監(jiān)督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運(yùn)輸工具都須經(jīng)嚴(yán)格沖洗消毒后，才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進(jìn)入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。
3.實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)和全進(jìn)全出。在條件允許時(shí)，最好實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等，更要避免畜、禽混養(yǎng)。如育雛場(chǎng)僅飼養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場(chǎng)則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因?yàn)樵S多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期，采用“全進(jìn)全出”就不會(huì)給疫病以接力感染的機(jī)會(huì)。
4.定期對(duì)禽舍、孵化室及禽群進(jìn)行噴霧消毒，尤其是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時(shí)清理墊料和糞便，保持清潔衛(wèi)生。
5.提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應(yīng)激反應(yīng)。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結(jié)構(gòu)要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉(zhuǎn)群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應(yīng)激因素的危害。
6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對(duì)于淘汰的病禽應(yīng)及時(shí)送往指定的屠宰場(chǎng)急宰，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運(yùn)送指定地點(diǎn)做生物熱等無害化處理。
7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會(huì)事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場(chǎng)內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)等。
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