養(yǎng)肉豬的飼養(yǎng)技術(shù)
養(yǎng)肉豬的飼養(yǎng)技術(shù)
實(shí)行規(guī)?；茖W(xué)養(yǎng)豬，提高養(yǎng)豬的生產(chǎn)水平，必須根據(jù)豬的生物學(xué)特性和不同生產(chǎn)階段的生理特點(diǎn)，針對(duì)性地采取有效的飼養(yǎng)管理措施，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的養(yǎng)肉豬的飼養(yǎng)技術(shù)，一起來(lái)看看。
養(yǎng)肉豬的飼養(yǎng)技術(shù)
(一)合理安排去勢(shì)、防疫和驅(qū)蟲(chóng) 1.去勢(shì)目前我國(guó)農(nóng)村多在仔豬35日齡左右、體重5—7kg時(shí)進(jìn)行去勢(shì)，此時(shí)體重小，手術(shù)較易施行。近年來(lái)提倡仔豬生后早期(7日齡左右)去勢(shì)，以利手術(shù)恢復(fù)。 2.防疫主要預(yù)防肉豬的五號(hào)病，豬瘟、豬丹毒、豬肺疫等傳染病。目前普遍采用20-55-70日齡免疫程序，具體做法：仔豬出生后20日齡，接種豬瘟疫苗;55日齡重復(fù)接種豬瘟疫苗、豬丹毒、豬肺疫和仔豬副傷寒菌苗;70日齡重復(fù)接種仔豬副傷寒疫苗。 3.驅(qū)蟲(chóng)生豬的寄生蟲(chóng)主要有蛔蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)、疥螨和虱子等內(nèi)外寄生蟲(chóng)。通常在60日齡時(shí)進(jìn)行第一次驅(qū)蟲(chóng)，120日齡左右第二次驅(qū)蟲(chóng)。常見(jiàn)的驅(qū)蟲(chóng)藥有左旋咪唑，阿維菌素及中藥復(fù)方制劑等。
(二)養(yǎng)好斷奶仔豬剛斷奶后的第一個(gè)月，幼豬生理上正處于骨骼、肌肉生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期，但胃和大腸的消化機(jī)能還不完善。此時(shí)因斷奶仔豬生活環(huán)境發(fā)生突然改變，所以應(yīng)從營(yíng)養(yǎng)和管理方面采取一些措施，以防止掉乳膘，或形成僵豬。一是飼糧營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)采用肉豬早期階段的標(biāo)準(zhǔn)，但要注意飼料變換的過(guò)渡。二是進(jìn)行合理的分群。三是進(jìn)行采食、排泄、臥睡“三角定位”調(diào)教，使其建立條件反射，有助于保持豬圈清潔、干燥，有利于豬生長(zhǎng)。四是每日上下午各一次檢查豬群健康狀況，主要觀察豬的采食、行為動(dòng)態(tài)和糞尿是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。
(三)適宜的豬群規(guī)模和飼養(yǎng)密度在每頭豬占地面積相同的情況下，肥育期以10-16頭為宜，最多不超過(guò)20頭。飼養(yǎng)密度大小因肉豬的體重和豬舍地面結(jié)構(gòu)而不同，通常隨豬體重增大，每欄飼養(yǎng)豬頭數(shù)相應(yīng)減少。
(四)合理調(diào)制飼料飼喂肉豬的配(混)合飼料，一般宜生喂，如大麥、玉米、米糠等，生喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高。豬的配(混)合料調(diào)制成的物理狀態(tài)，影響豬的肥育效果。顆粒料喂豬，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。飼喂?jié)癜枇?，日增重一般均?yōu)于干粉料。濃粥狀飼料的肥育效果優(yōu)于稀料。(濃粥狀料料水比1：4、稀料 料水比1：8)在肉豬的飼養(yǎng)實(shí)踐中，飼喂哪一種物理形態(tài)的飼料，要根據(jù)飼料種類(lèi)、設(shè)備及飼喂方法而定。若搭配青飼料飼喂，應(yīng)洗凈后生喂，以青料與配(混)和料分開(kāi)飼喂效果好。
(五)適宜的飼喂次數(shù)我國(guó)飼養(yǎng)肉豬普遍日喂3次，現(xiàn)有不少的豬場(chǎng)和農(nóng)戶(hù)已實(shí)行日喂2次，這是比較適宜的。每日喂2次的時(shí)間安排在清晨和傍晚。
(六)飼喂方式和喂量肉豬的飼喂方式，一般分為自由采食和限量飼喂2種。如果既追求日增重高，又要求胴體瘦肉多，可采用前期自由采食與后期限制(能量)飼喂相結(jié)合的飼喂方法。并供給充足而清潔的飲水。
(七)采用“一條龍”肥育方法 “一條龍”肥育方法又叫一貫肥育法或直線肥育法。此法通常將肉豬整個(gè)肥育期按體重分為三個(gè)階段，前期20-35kg，中期35-60kg，后期60-90kg或以上。根據(jù)不同階段生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要的特點(diǎn)，采用不同營(yíng)養(yǎng)水平和飼喂技術(shù)。此育肥方法，豬的日增重快，肥育期短，出欄率高和經(jīng)濟(jì)效益好。
養(yǎng)肉豬的飼養(yǎng)方法要點(diǎn)
選址
規(guī)模化豬場(chǎng)建設(shè)用地應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃，場(chǎng)址選擇不得位于水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域及其他法律、法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)域。
應(yīng)選擇地形整齊、開(kāi)闊，地勢(shì)高燥、平坦、向陽(yáng)，土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、未被污染，水質(zhì)良好、水源充足，供電和交通方便的地塊建設(shè)豬場(chǎng);應(yīng)距鐵路、公路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)或其他公共場(chǎng)所1千米以上，并應(yīng)位于居民區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向;距屠宰廠、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理場(chǎng)、旅游區(qū)2千米以上。
飼養(yǎng)管理
哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理應(yīng)保證仔豬吃足初乳，仔豬初次哺乳前應(yīng)擠掉幾滴乳汁。應(yīng)采用人工輔助的方法，在仔豬生后2天~3天內(nèi)固定乳頭吸乳。固定乳頭的原則是將弱小的仔豬固定在前邊的幾對(duì)乳頭，將初生重較大的仔豬固定在后面的幾對(duì)乳頭。通過(guò)設(shè)置保溫箱等措施為仔豬提供適宜的溫度。仔豬最適宜的環(huán)境溫度為：0日齡~3日齡，30℃~32℃;3日齡~7日齡，28℃~30℃。以后每周約降1℃，直至25℃。應(yīng)通過(guò)設(shè)置母豬限位欄、仔豬防壓架等措施，避免母豬踩死、壓死仔豬，并及時(shí)進(jìn)行寄養(yǎng)或并窩。實(shí)行寄養(yǎng)或并窩時(shí)，仔豬的出生日期應(yīng)盡量接近，間隔不要超過(guò)3天，被寄養(yǎng)的仔豬一定要吃到初乳，否則不易成活;養(yǎng)母豬必須是泌乳量高、哺育能力強(qiáng)、性情溫順的母豬;并應(yīng)在仔豬生后3天~4天、通過(guò)肌肉注射的方式補(bǔ)鐵150毫克~200毫克。在缺硒地區(qū)，應(yīng)在仔豬生后3天~5天肌肉注射0.1%亞硒酸鈉維生素E溶液0.5毫升，14天~21天時(shí)再注射1毫升。從生后3天起，為仔豬提供清潔的飲水。補(bǔ)水的方式是設(shè)置自動(dòng)飲水碗，且應(yīng)注意水壓適宜;也可用水槽補(bǔ)水，但應(yīng)保持水槽衛(wèi)生，冬季應(yīng)供給溫水。應(yīng)在仔豬生后7天左右開(kāi)始訓(xùn)練仔豬吃料，以刺激仔豬消化道的發(fā)育。教槽料(開(kāi)食料)應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好、容易消化。要保證仔豬在28日齡斷奶前至少吃到500克教槽料。
保育仔豬的飼養(yǎng)管理應(yīng)在仔豬轉(zhuǎn)入前對(duì)保育豬舍及飼養(yǎng)用具等進(jìn)行徹底清洗、消毒、干燥。仔豬斷乳后，應(yīng)繼續(xù)飼喂教槽料1周~2周，以避免換料應(yīng)激，并設(shè)法提高仔豬的采食量。斷乳1周~2周后，逐漸過(guò)渡到飼喂保育仔豬料，并供給充足的清潔飲水。保證保育仔豬舍適宜溫度和濕度，控制剛轉(zhuǎn)入仔豬的保育舍溫度為25℃~27℃，以后每周降低1℃，同時(shí)要使保育舍清潔、空氣清新。
生長(zhǎng)育肥豬的飼養(yǎng)管理，應(yīng)在豬只轉(zhuǎn)入前對(duì)生長(zhǎng)育肥豬舍及飼養(yǎng)用具等進(jìn)行徹底清洗、消毒、干燥。應(yīng)按體重、性別進(jìn)行合理組群，要求同一性別、體重差異在5公斤以?xún)?nèi)的個(gè)體編入同一群。每群以10頭~20頭為宜，且組群后要相對(duì)固定。應(yīng)做好調(diào)教工作，使豬只養(yǎng)成在固定地點(diǎn)排泄、趴臥、采食的習(xí)慣;應(yīng)保持豬舍溫暖(18℃~22℃)、干燥、空氣清新、光照適宜;應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)育肥階段飼喂相應(yīng)的飼糧。飼糧可以調(diào)制成干粉料、潮拌料或顆粒料飼喂。生長(zhǎng)育肥豬可全期采用自由采食的飼喂方法，也可采用前敞后限的飼喂方法。應(yīng)根據(jù)豬只的增重速度、飼料利用率、屠宰率、胴體品質(zhì)和豬肉市場(chǎng)的供求狀況等進(jìn)行綜合分析，確定適宜的出欄體重。大型肉用型豬種的適宜出欄體重一般應(yīng)為110公斤~130公斤。
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