最適合野鴨飼養(yǎng)方法有哪些
最適合野鴨飼養(yǎng)方法有哪些
野鴨是優(yōu)質(zhì)的保健食品,那么你們知道野鴨是怎么飼養(yǎng)的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的野鴨飼養(yǎng)方法,一起來看看。
野鴨飼養(yǎng)方法
一、種野鴨的選擇與繁殖特點(diǎn)
(一) 種野鴨的選擇
選好種野鴨是發(fā)展野鴨生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)。
1、雛鴨的選擇:鑒于肉用種禽體重大,生長(zhǎng)迅速,6~8周齡雛禽的體重與生長(zhǎng)速度有強(qiáng)大的相關(guān)。因此,種用雛鴨應(yīng)在6~8周齡時(shí),選留生長(zhǎng)迅速、體重大、羽毛豐滿、身體健康、精神保滿的個(gè)體;淘汰精神不好,羽毛稀少、體況弱小的雛鴨。
2、育成鴨的選擇:選留外貌美觀、身體健康、生長(zhǎng)發(fā)育健全的育成鴨留種;淘汰發(fā) 育不全,瞎眼、跛腳、傷殘和消瘦的個(gè)體,時(shí)間在19~21周齡進(jìn)行。
3、成年鴨的選擇:成年鴨的選擇包括種母鴨和種公鴨的選擇。
?、?種母鴨的選擇:種母鴨選擇的原則是:頭部清秀,頸細(xì)長(zhǎng),眼大而明亮,體軀長(zhǎng)、寬且深,前胸飽滿,兩恥骨間距寬、末端柔而薄,高產(chǎn)鴨兩恥骨間距常在3個(gè)指頭以上,恥骨與胸骨末端的間距寬闊而腹部容積大;高產(chǎn)鴨恥骨與胸骨末端的間距常在4個(gè)指頭以上,皮膚有彈性,喙、脛、蹼的色澤鮮艷,臀部發(fā)達(dá),腳稍高,兩腳間距寬,蹼大而厚,羽毛緊密貼身,體型勻稱,活潑好動(dòng),覓食力強(qiáng)。
?、?種公鴨的選擇:種公鴨選擇的原則是:頭大,頸粗、中等長(zhǎng),喙寬而直,胸部豐滿、向前突出,背長(zhǎng)而寬,腹深、但不垂地,腳粗稍短,兩腳間距寬,體形大;其頭部和頸上部的羽毛和鏡羽應(yīng)有鮮明的翠綠色光澤,雄性羽發(fā)達(dá),明顯向背部彎曲。
(二)種野鴨的繁殖特點(diǎn)
掌握好種野鴨的繁殖特點(diǎn),是提高繁殖性能的重要環(huán)節(jié)。
1、繁殖季節(jié)很強(qiáng):種母鴨產(chǎn)蛋集中在3~6月份。這第一個(gè)產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋量要占全年產(chǎn)蛋量的70%~80%,這時(shí)的種蛋受精率與孵化率均較高。第二個(gè)產(chǎn)蛋高峰在9~11月份。其產(chǎn)蛋量只占全年產(chǎn)蛋量的30%左右。
2、性成熟期:公野鴨約150日齡左右,母野鴨為150~160日齡。母野鴨年產(chǎn)蛋量100~150枚,高者可達(dá)200枚以上,蛋殼為青色或白色, 蛋重55~65g。
3、公母鴨配比:公母鴨配種比例一般為1:10,種蛋受精率可達(dá)85%~90%。
4、野鴨的人工孵化:野鴨在野生狀態(tài)下,還存有抱性,孵化靠母鴨自孵。而在家養(yǎng)條件下,都采用人工孵化,孵化期為27~28天。其孵化機(jī)具和孵化制度等都與家鴨相同。根據(jù)其胚胎發(fā)育的生理要求,孵化溫度略比家鴨低0.5℃。并要求使用變溫孵化,以剌激胚胎發(fā)育。另外,在孵化后期,要增加涼蛋和噴水次數(shù),以提高孵化率和出雛率。
5、種野鴨的利用年限:種野鴨的利用年限一般為2~3年,種母鴨第二年的產(chǎn)蛋量最高,第一年和第三年的產(chǎn)蛋量次之,但養(yǎng)到第三年以后就不經(jīng)濟(jì)了,主要表現(xiàn)為產(chǎn)蛋量下降、受精率、孵化率、成活率下降。
二、野鴨的飼養(yǎng)管理
野鴨的飼養(yǎng)管理技術(shù)基本上與家鴨相同。為了獲得高質(zhì)量的野鴨,應(yīng)創(chuàng)造與其自然生活條件相似的環(huán)境。充足、干凈的水、干燥的鴨舍、通透性好的土壤和綠蔭作運(yùn)動(dòng)場(chǎng),是野鴨生存和生產(chǎn)的基本要求。但野鴨有幾個(gè)特殊點(diǎn),在飼養(yǎng)管理上應(yīng)加以注意。
1、根據(jù)野鴨的生活習(xí)性,應(yīng)在偏僻、安靜、防疫條件好的池溏或河道邊,搭建半水半旱的圈棚式簡(jiǎn)易鴨舍。按以上條件建的鴨舍,一定要設(shè)有水、陸運(yùn)動(dòng)場(chǎng),比例為1 :1。人工建的水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng),水深要求30~40cm,池水要經(jīng)常更換,
1、根據(jù)野鴨的生活習(xí)性,應(yīng)在偏僻、安靜、防疫條件好的池溏或河道邊,搭建半水半旱的圈棚式簡(jiǎn)易鴨舍。按以上條件建的鴨舍,一定要設(shè)有水、陸運(yùn)動(dòng)場(chǎng),比例為1 :1。人工建的水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng),水深要求30~40cm,池水要經(jīng)常更換,保證水質(zhì)清潔。從陸上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)進(jìn)入水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)之間應(yīng)有15度的傾斜度。不論建用什么形式鴨舍,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周圍和頂部都要加金屬或尼龍網(wǎng)罩,防止飛竄。
2、注意不同發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需要。家養(yǎng)野鴨一般分為育雛、生長(zhǎng)、種鴨三個(gè)階段,各期的營(yíng)養(yǎng)需要和飼料要求,目前尚未有一個(gè)完善、通用的標(biāo)準(zhǔn)??筛鶕?jù)實(shí)際情況,參照家鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)擬訂。野鴨的營(yíng)養(yǎng)需要:
階段 粗蛋質(zhì)(%) 代謝能(兆焦/千克)
育雛期 20~22 11.29~11.70
生長(zhǎng)期 14~16 10.45~11.29
種 鴨 16~20 10.45~11.29
3、防止野性暴發(fā),提高仔鴨合格率。根據(jù)野鴨在60~70日齡為野性暴發(fā)期,而且含脂肪愈高,愈肥大,其暴發(fā)野性愈強(qiáng)的生理特點(diǎn),在這個(gè)時(shí)間應(yīng)適當(dāng)限喂,增加15~20%的粗纖維飼料喂量,可以推遲或減輕野性發(fā)生,并可節(jié)約飼料,促進(jìn)羽毛生長(zhǎng),提高肉料比。使出售的肉用仔鴨肥度好、屠體美觀。
野鴨飼養(yǎng)技巧
營(yíng)造適宜的野生環(huán)境建造野鴨場(chǎng)舍,必須符合野鴨的野生習(xí)性,應(yīng)一半搭棚作休息室,一半作露天活動(dòng)場(chǎng)地。活動(dòng)場(chǎng)地應(yīng)是池塘或人工水池?;顒?dòng)場(chǎng)上可栽些樹木、草叢,在池塘中培植些藻類,營(yíng)造一個(gè)適宜的野生環(huán)境。假如采用養(yǎng)放結(jié)合的飼養(yǎng)方法,飼養(yǎng)場(chǎng)地必須選在河道、湖泊旁等水域開闊、草木茂盛的地方。同時(shí),要建造圍網(wǎng)和天網(wǎng)。天網(wǎng)高度距水面2米左右,四周加圍網(wǎng)至水底,與天網(wǎng)聯(lián)成封閉體,以防飛逃。天網(wǎng)與圍網(wǎng)孔眼3厘米×3厘米,用尼龍網(wǎng)或繩網(wǎng)均可。一般每100只野鴨飼養(yǎng)面積為60平方米左右。
滿足野生食性需要雛野鴨開食時(shí),須在飼料中加進(jìn)少量魚粉,幾天后可飼喂配合飼料,同時(shí)加進(jìn)適量青綠飼料和小魚蝦、蚌肉、蚯蚓等鮮活動(dòng)物。飼喂1個(gè)月后,要將飼料中的蛋白質(zhì)含量降到10%,適當(dāng)減少魚粉、豆餅的比例,逐漸增加粗飼料,比例可達(dá)20%。同時(shí),天天喂足100克菜葉、苜蓿、青草等青綠飼料,促使野鴨生長(zhǎng)骨架,推遲發(fā)育。兩個(gè)月后,須減少粗飼料,將蛋白質(zhì)飼料進(jìn)步到18%。并繼續(xù)增加青綠飼料。
加強(qiáng)馴化治理精心飼喂雛鴨1~30日齡的雛鴨要嚴(yán)格控溫,1~3日齡27℃~29℃;4~6日齡25℃~26℃;7~10日齡24℃~25℃;11日齡以后17℃~19℃。同時(shí),地面要展松軟稻草,并隔欄喂養(yǎng)。雛鴨有堆睡習(xí)性,須晝夜值班,防止壓死、悶死。開食時(shí),要先飲水,保證足夠的飲水。天天飲水5~7次。
馴化治理成鴨31~70日齡,飼養(yǎng)密度每平方米為10~15只,50天后開始學(xué)飛,需嚴(yán)格防逃。要安排水盆,提供活動(dòng)場(chǎng)地和野性棲息物。60~70日齡,要防止野鴨吵棚。野鴨由于體內(nèi)脂肪增加和生理變化,野性發(fā)作,激發(fā)翱翔。這時(shí),鴨群表現(xiàn)騷動(dòng)不安,采食銳減,體重下降,須限制飼喂,增加粗飼料比重,飼養(yǎng)員要穿素色衣服,忌穿鮮亮衣服。同時(shí),要避免外人進(jìn)進(jìn)鴨舍驚擾群鴨。馴化半個(gè)月后,均會(huì)轉(zhuǎn)進(jìn)正常。
人工野鴨飼養(yǎng)技術(shù)
育雛野鴨馴化
剛出殼的野鴨要經(jīng)近一個(gè)月的育雛。育雛期主要抓兩點(diǎn)進(jìn)行馴化,第一是聲音記憶的強(qiáng)化,第二是環(huán)境條件的強(qiáng)化。雛鴨水池設(shè)置和使用要求。水最深處50厘米左右,面積以占圈地的1/4即可,水池四周岸邊要有緩坡,不得超出20度,開始少注水,經(jīng)幾天熟悉后方可注滿水,一般頭天下午注水,利用井水時(shí)更要如此。以后雛鴨依據(jù)天氣情況可自行入水嬉戲。具體操作方法:
由專一飼養(yǎng)員進(jìn)行育雛期的正常飼養(yǎng)管理;
喂食或飲水的同時(shí)要不斷地給予口令或用“鴨鴨”的歌聲來伴隨,使之形成條件反射;
雛鴨落地大群飼養(yǎng)時(shí),飼養(yǎng)人員適當(dāng)接觸或驅(qū)趕,做好戶外運(yùn)動(dòng)。注意:要選擇晴朗天氣驅(qū)趕雛鴨下水,使鴨子盡快適應(yīng)環(huán)境。
育成野鴨的出牧訓(xùn)練
進(jìn)入育成期的野鴨攝食量逐漸增大,表現(xiàn)出向人要食、搶食的行為,此時(shí)還不具飛行能力,因此,正是出牧訓(xùn)練的最佳時(shí)機(jī)。具體操作方法如下:從圈舍去放牧場(chǎng)的道路兩側(cè)設(shè)食槽、水槽,由原來的飼養(yǎng)員誘導(dǎo)或驅(qū)趕出圈放養(yǎng),飼喂由原來的四遍改為三遍,早上和中午均在圈外飼喂,夜間圈入舍內(nèi)休息。以后除陰雨天均在圈外放養(yǎng),持續(xù)一周后,即可趕入最終放牧場(chǎng)中進(jìn)行放牧飼養(yǎng)管理。野鴨最終放牧場(chǎng)地的基本條件要求:
放牧與圈舍的距離以不超出300米為宜;
放牧場(chǎng)中的飼喂地要整平,設(shè)置食槽、水槽,野鴨子出入水面處的地面坡度不得大于30度;
放牧場(chǎng)水池水面積可在1公頃左右,水深不超過3米為宜。要求水肥,無化學(xué)污染,池水的背處栽種楊樹、柳樹、榆樹等,以利于鴨子遮陽、避雨等,四周生長(zhǎng)的野草豐厚、肥嫩,或種植優(yōu)質(zhì)蔬菜、牧草等,補(bǔ)充飼料的供給,以保證野鴨自由采食;
鴨舍與放牧地間的路上應(yīng)避開高聳的建筑物和高壓電線等,有利于野鴨拓寬視野,使之行走和飛行時(shí)方便自如;
野鴨群放入牧場(chǎng)中一周時(shí)間即可熟悉整個(gè)水面及四周環(huán)境。育成后期和成鴨期的鴨子可風(fēng)雨無阻地全天放牧。可通過控制野鴨飼喂時(shí)間和飼料量來保證正常放牧和歸牧。育成期或非產(chǎn)蛋鴨放牧的具體操作方法如下:每日清晨空腹出牧,趕入放牧場(chǎng)。上午7時(shí)~8時(shí)在放牧場(chǎng)喂飼。達(dá)八分飽即可,中午11點(diǎn)左右補(bǔ)料,喂六七成飽來控制歸牧?xí)r間,傍晚日落前一個(gè)小時(shí)歸牧,在圈舍內(nèi)喂第三遍,要使之吃飽。陰冷、雨天時(shí)要喂飽,以抵御濕冷涼氣的侵襲;夏季夜間可留鴨群在圈中宿營(yíng),春秋季均可圈入舍內(nèi)休息,嚴(yán)禁在放牧場(chǎng)中野外過夜,以防天敵或養(yǎng)成惡習(xí),不利經(jīng)營(yíng)。
商品野鴨的放牧和停牧?xí)r間
肉用野鴨是育成鴨放養(yǎng)至60日齡時(shí)停止放牧進(jìn)入圈養(yǎng)育肥的。
絨用野鴨的放牧和停牧?xí)r間
絨用野鴨的放牧是育成野鴨放牧的繼續(xù),只是野鴨逐漸具有了飛行能力,一般結(jié)冰后即可停牧,可在臘月屠宰取絨取肉。
種用野鴨的放牧技術(shù)
在南方種用鴨可常年放牧;在北方冬季則需要停牧進(jìn)入圈養(yǎng)越冬期的飼養(yǎng)管理。所以說北方種用野鴨的放牧是翌年春暖、冰融后的再放牧過程。其操作要領(lǐng)如下:
從頭開始馴化,循序漸進(jìn),不可急躁,經(jīng)過幾天時(shí)間便可步入正常的放牧程序;
開產(chǎn)后要求在舍內(nèi)產(chǎn)完蛋后,再放出圈內(nèi)喂食,出牧?xí)r間可在上午9時(shí)~10時(shí),通過控制中午料量而使野鴨在日落前正常歸牧,要求全部歸牧后方可在圈內(nèi)飼喂,日落后圈入舍內(nèi),同時(shí)補(bǔ)充夜間飼料,以保證產(chǎn)蛋量;
因產(chǎn)蛋野鴨均具有飛行能力,出牧?xí)r要求環(huán)境安靜,不得有生人或其他突如其來的動(dòng)物或動(dòng)作干擾,避免炸群而造成損傷。每日歸牧后要再次檢查放牧場(chǎng),如有未歸的野鴨要及時(shí)趕回,以防丟蛋而造成損失。