怎樣飼養(yǎng)雞
雞飼養(yǎng)管理的好壞,對雞的育成率和整個養(yǎng)雞生產(chǎn)都有很大的關(guān)系,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的雞的飼養(yǎng)方法,一起來看看。
雞的飼養(yǎng)方法
一、精選良種。優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。如果是蛋雞 可是海蘭褐 京紅一號 ,這兩種雞都比較好 ,產(chǎn)蛋率高 ,適應(yīng)性強(qiáng)。 如果是做商品小雞雞 可以養(yǎng)烏雞 貴妃雞 ,如果養(yǎng)笨雞 可以養(yǎng)三黃雞 蘆花雞等品種。
二、注重放牧。放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異,在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草,還可為“四園”積
施肥。放牧場地可設(shè)砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70只/畝,每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物,放牧場可設(shè)置圍欄,一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實度,促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等,節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利于防病,又有利于雞只覓食。
三、巧喂飼料。飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點,并做到少量多餐,以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧,以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物等,應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。
四、嚴(yán)格防疫。搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下,放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng),較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長,加之放牧于野外,接觸病原體機(jī)會多,必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作,不得有絲毫松懈,根據(jù)本地實際重點做好以下防疫工作,推薦的免疫程序如表1所示。
此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細(xì)胞蟲病及消化道寄生蟲病。經(jīng)常檢查,一旦發(fā)生,及時驅(qū)除,肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多用中藥及采取生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
五、適時銷售。合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點,以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點,確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點。
雞的飼養(yǎng)管理方法
雛雞的飼養(yǎng) :雛雞開食前,先用4/萬的高錳酸鉀液飲水一次,用于消毒和排出胎糞,清理腸道。雛雞開食即雛雞第一次吃食,用雛雞顆粒飼料飼喂,開始每日喂5--6次,對于體質(zhì)較弱的雞,黑夜要加喂一次,以后逐漸改喂3--4次/日。雛雞料的營養(yǎng)指標(biāo):粗蛋白18--19%;能量2900千卡/公斤;粗纖維3--5%;粗脂肪2.5%;鈣1--1.1%;磷0.45%;蛋氨酸0.45%;賴氨酸1.05%。雛雞的用料量應(yīng)根據(jù)實際飼喂情況而掌握。雛雞飼喂一定要做到定時、定量、定質(zhì),并要保持清潔飲水。
育雛溫度:溫度的高低對雛雞的生長發(fā)育有很大的影響,因此必須嚴(yán)格掌握育雛溫度。育雛溫度要掌握這樣一個基本原則,育雛初期溫度宜高,弱雛的育雛溫度應(yīng)稍高,小群飼養(yǎng)比大群飼養(yǎng)高,夜間比白天高,陰雨天比晴天高。在實際飼養(yǎng)過程中,如果溫度適宜時,雛雞分布均勻,活潑好動;溫度過低時,雛雞縮頸,互相擠壓,層層堆疊,尖叫;溫度過高時,雛雞伸舌,張嘴喘氣,飲水增加。
育雛濕度:如果室內(nèi)空氣的濕度過低,雛雞體內(nèi)的水份會通過呼吸大量散發(fā)出去,同時易引起灰塵飛揚,使雛雞易患呼吸道疾病;如果室內(nèi)空氣濕度過大,會使有害微生物大量繁殖,影響雛雞的健康發(fā)展;因此,育雛室內(nèi)的濕度應(yīng)保持在65--70%。
保持正常的通風(fēng):育雛舍內(nèi)二氧化碳的含量應(yīng)控制在0.2%,不應(yīng)超過0.5%。氨氣含量要求低于10ppm,不應(yīng)超過20ppm,H2S的含量要求在6.6ppm,不應(yīng)超過15ppm。在通風(fēng)換氣時,要嚴(yán)防雛雞感冒,要求做到在通風(fēng)之前,先提高育雛室溫,通風(fēng)時間最好選擇在中午前后,通風(fēng)換氣應(yīng)緩慢進(jìn)行。
光照及飼養(yǎng)密度:1--3日令全天光照,4--5日令15--20小時/日;6--9日令16--18小時/日;10--14日令14--16小時/日;15--28日令12--14小時/日;28--42日令8--10小時/日。
飼養(yǎng)密度:1--2周令30--40只/平方米,3--4周令25--30只/平方米,5--6周令20--25只/平方米。
斷喙:雛雞斷喙時間一般是7--10日令,為防止應(yīng)激,在斷喙前后一天在飲水或飼料中加Vk4(4mg/kg)或加電解多維。
雛雞免疫 :為防止雛雞各種傳染病的發(fā)生,應(yīng)根據(jù)種雞場提供的雞免疫程序,做好馬立克、雞新城疫、傳染性法氏囊、傳染性支、喉氣管炎和雞痘的免疫工作。
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