養(yǎng)殖豬的技術(shù)
養(yǎng)殖豬的技術(shù)
豬(pig),雜食類哺乳動(dòng)物,是五畜之一。在十二生肖里豬列末位,稱之為亥。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的飼養(yǎng)豬的技術(shù),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
飼養(yǎng)豬的技術(shù)
豬(pig),雜食類哺乳動(dòng)物。身體肥壯,四肢短小,鼻子口舌較長(zhǎng),肉可食用,皮可制革,體肥肢短,性溫馴,適應(yīng)力強(qiáng),易飼養(yǎng),繁殖快,有黑、白、醬紅或黑白花等色。出生后5-12個(gè)月可以配種,妊娠期約為4個(gè)月。平均壽命20年。是五畜之一。在十二生肖里豬列末位,稱之為亥。有很多關(guān)于豬的典故和習(xí)俗。吃拌玉米面和菜類比較有營(yíng)養(yǎng)..最好是放養(yǎng)的好 ,不要圈養(yǎng)。由于飼養(yǎng)條件有限,多圈養(yǎng)。
,古稱豚,又稱彘豚豨,別稱剛鬣。又名“印忠”、“湯盎”、“黑面郎”及“黑爺”。甘肅方言叫"舒胖子"。
《朝野僉載》說(shuō),唐代洪州人養(yǎng)豬致富,稱豬為“湯盎”。唐代《云仙雜記》引《承平舊纂》:“黑面郎,謂豬也。”
在華夏的土地上,早在母系氏族公社時(shí)期,就已開始飼養(yǎng)豬、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬,其圖形與家豬形體十分相似,說(shuō)明當(dāng)時(shí)對(duì)豬的馴化已具雛形。
豬的圈養(yǎng)介紹
1 實(shí)行保護(hù)性飼養(yǎng)。夏秋季節(jié)在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫,冬季推廣塑料暖棚飼養(yǎng)技術(shù),并定期搞好驅(qū)蟲和免疫注射。
2 推行高密度養(yǎng)成豬。冬季0.8平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬,夏季1平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬。高密度養(yǎng)成豬,不僅建圈少,費(fèi)用低,而且育肥豬爭(zhēng)搶吃食。沒(méi)有活動(dòng)場(chǎng)地吃飽則睡,愛(ài)長(zhǎng)肉,增重快,減少飼養(yǎng)費(fèi)用。
3 育肥豬超90公斤后,日增重速度明顯減慢,且以脂肪沉積為主,所以越喂越不合算,而且肥肉增多,不好銷售;不足90公斤屠宰,雖飼料利用率高,但因體重小而出肉率低,經(jīng)濟(jì)上也不合算,一般育肥豬90~120公斤屠宰最適。
4 品種要優(yōu)。首先要根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)選擇品種。當(dāng)前,要推廣多元雜交,至少要三元,最好是五元,如英國(guó)PIC豬,五系配套,生長(zhǎng)速度快,158天可達(dá)110公斤,瘦內(nèi)率66%,料肉比2.8:1。
5 欄舍要簡(jiǎn)。豬舍不要造得過(guò)于豪華,達(dá)到防寒保暖通風(fēng)就行了。
6 飼料要廉。飼料占養(yǎng)豬成本的70-75%。飼料配方要隨著市場(chǎng)價(jià)格、季節(jié)的變化而變化,不要一成不變。如夏季天熱豬吃得少,飼料要配得營(yíng)養(yǎng)好些。飼料營(yíng)養(yǎng)要均衡,以滿足生長(zhǎng)需要為宜。
7 防疫要嚴(yán)。重視消毒,既要防止外來(lái)的疫病,又要防止糞便的污染,傳播疾病,還要按免疫程序注射疫苗。
8出欄要適時(shí)。如二元豬體重達(dá)到70公斤、內(nèi)三元80-85公斤、外三元95公斤、英國(guó)PIC豬105公斤時(shí),為出欄的適時(shí)體重。此外,生豬市場(chǎng)價(jià)格高時(shí),體重相對(duì)越重越好;價(jià)格低時(shí)以體重輕些為好,減少飼料消耗,降低成本。
9 “倒喂法”養(yǎng)豬,就是針對(duì)上述的缺點(diǎn)并結(jié)合豬的生育規(guī)律和特點(diǎn)而確定的新型養(yǎng)豬法,該辦法在小豬到中豬階段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料為主,配用必要的飼料添加劑和少量青、綠飼料。從中豬到出欄期,適當(dāng)減少精料投入量,增加青、粗飼料,其比例為:精飼料60%,青飼料25%,粗飼料15%。這種方式既縮短了豬的飼養(yǎng)周期,又充分利用了大量青、粗飼料資源,從而節(jié)約了精飼料用量,經(jīng)濟(jì)效益大大提高。
10飼養(yǎng)管理:科學(xué)飼養(yǎng),按照豬的不同用途,不同年齡和生長(zhǎng)需要合理配搭飼料,加強(qiáng)管理,搞好衛(wèi)生,防止疾病發(fā)生。
哺乳幼崽
?、俦胤缐?。哺乳仔豬適宜溫度:1-7日齡為31.8℃-28.3℃,8-35日齡為27.7℃-23.5℃,舍內(nèi)溫度控制在18.3℃-22.1℃,相對(duì)濕度49.7%-70.4%,保持空氣新鮮。仔豬應(yīng)設(shè)有保溫箱或保溫室,并在保溫箱底或距保溫室底30-40厘米處掛一只250瓦的紅外線燈泡。同時(shí)做好仔豬護(hù)理工作,并在分娩欄內(nèi)安裝護(hù)仔欄。
②吃足初乳及固定乳頭。仔豬生后1小時(shí)內(nèi)要人工輔助吃足初乳。生后2-3日齡內(nèi)要固定好乳頭。固定乳頭以自選為主,個(gè)別調(diào)整為輔,把初生體重小的仔豬固定在前排乳頭,把初生體重大的仔豬固定在后排乳頭。
?、垩a(bǔ)鐵與過(guò)仔并窩。仔豬生后2-3日齡內(nèi),肌肉注射鐵制劑,每頭劑量100-150毫克鐵。泌乳母豬每頭哺仔10-12頭,對(duì)窩產(chǎn)超過(guò)12頭或不足7頭的仔豬按先產(chǎn)的仔豬往后產(chǎn)的母豬過(guò)仔的原則,把過(guò)哺的仔豬過(guò)給產(chǎn)期相差不超過(guò)3天、產(chǎn)仔少的母豬代哺。仔豬過(guò)哺前必須吃足初乳。對(duì)產(chǎn)仔過(guò)少的母豬,可按過(guò)仔的原則,將兩窩仔豬合并1窩,由一頭體質(zhì)好。乳量充足的母豬哺育。仔豬并窩前必須吃足初乳。
?、荛_食與補(bǔ)料。仔豬生后5日齡訓(xùn)練飲水,7日齡訓(xùn)練開食,至20日齡應(yīng)全部開食。一仔豬開食后,補(bǔ)喂全價(jià)配合料,采用生濕料型(料水比為1:0.5),日喂5-6次。
?、萑?shì)與斷奶。仔豬生后25日齡去勢(shì),35日齡斷奶。
?、扌l(wèi)生與消毒。每天清掃圈舍除糞2次,每周舍內(nèi)通道用2%火堿水溶液或其它消毒劑消毒1次。
?、咭卟》乐?。仔豬生后20日齡接種豬瘟疫苗。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。
豬斷奶幼崽
①進(jìn)豬前準(zhǔn)備。仔豬培育舍在轉(zhuǎn)入仔豬前1周要檢查維修圈舍設(shè)備,并清掃圈舍,然后用2%火堿水溶液或其它消毒藥消毒。
?、陲曫B(yǎng)。仔豬入舍后,2周內(nèi)仍喂給原仔豬料,l周內(nèi)控制采食,日暖5-6次,自由飲水。2周之后逐漸過(guò)渡到肥有前期料,采用生濕料型(料水比為1:0.5),日喂4-5次,自由飲水。
?、酃芾怼W胸i斷奶后原窩轉(zhuǎn)入仔豬培育舍,要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教,逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺(jué)、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。舍內(nèi)溫度控制在25℃-20℃,相對(duì)濕度50%-70%,保持空氣新鮮。每天清掃圈舍2次,每周會(huì)內(nèi)通道用2%火堿水溶液或其它消毒藥消毒1次。仔豬生后55-60日齡接種豬瘟、豬丹毒、豬肺疫及仔豬副傷寒疫苗。仔豬在轉(zhuǎn)群前用驅(qū)蟲精、四咪吐等驅(qū)蟲藥驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲,或用蟲克星驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。當(dāng)仔豬在仔豬培育舍飼養(yǎng)5周時(shí)轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)肥豬育舍。
生長(zhǎng)肥育
?、龠M(jìn)豬前準(zhǔn)備。生長(zhǎng)豬肥育舍在轉(zhuǎn)入斷奶仔豬的前1周,要檢查維修圈舍設(shè)備,并清掃圈舍,然后用2%火堿水溶液或其它消毒藥消毒。
②飼養(yǎng)。斷奶幼豬入舍后,采用生干粉料或生濕料型(料水比為1:0.5)。肥育前期,日喂3-4次,不限量飼喂,自由飲水。肥育后期,日喂2-3次,不限量飼喂,自由飲水。
③管理。斷奶幼豬轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)豬肥育舍,按豬的品種、體重、體質(zhì)強(qiáng)弱等相近的原則組群,每群10-20頭。斷奶幼豬轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)豬肥育舍后,舍內(nèi)溫度控制在21℃-16℃,相對(duì)濕度50%-70%,保持空氣新鮮。每天清掃圈舍和除糞2次,每周舍內(nèi)通道用2%火堿溶液或其它消毒藥消毒1次。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食。排糞情況及精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。當(dāng)肥豬體重達(dá)90-100公斤時(shí)出欄。
農(nóng)家飼養(yǎng)豬
⒈生喂與熟喂
在農(nóng)村,許多養(yǎng)豬戶有飼喂熟食的習(xí)慣,認(rèn)為熟喂可以縮小飼料體積,軟化粗纖維,豬可以多吃,又可以提高消化率。據(jù)試驗(yàn),飼料的類型不同,生喂與熟喂有所區(qū)別,青、粗料類型日糧熟喂比生喂好,干物質(zhì)和碳水化合物的消化率也是熟料組高,蛋白質(zhì)和粗纖維的消化率二者無(wú)顯著差別。精料類型日糧中,豆料籽實(shí)熟喂比生喂好。但多數(shù)精料類型日糧,生喂比熟喂好,一般煮熟后的精料要損失5%~10%的營(yíng)養(yǎng)成份,生料飼喂肉豬,平均日增重比熟喂提高10%,每增一公斤毛重可節(jié)省精料0.2~0.3公斤,干物質(zhì)消化率二者無(wú)差別,蛋白質(zhì)消化率生喂比熟喂高。此外,生料喂豬可以節(jié)省許多人工和燃料。然而,有些有毒或易污染飼料,如菜籽餅、棉籽餅、泔水等經(jīng)過(guò)蒸煮可以起到解毒或消毒的作用。
?、渤砦古c稀喂
稀喂因含水量多,稀湯灌大肚,導(dǎo)致消化液分泌減少,加速胃排空,使飼料在胃內(nèi)停留的時(shí)間縮短,勢(shì)必降低飼料營(yíng)養(yǎng)成份的消化率。稠喂特別是生干喂和生濕喂,能加強(qiáng)豬的咀嚼機(jī)能,促進(jìn)消化液分泌,延長(zhǎng)飼料在胃內(nèi)停留的時(shí)間和提高營(yíng)養(yǎng)成份的消化率,因此提倡稠喂,干飼料拌水或干飼料拌青飼料漿水的干濕程度以捏得攏、散得開為宜。
?、成俨团c多餐
必須根據(jù)豬的類別、年齡、季節(jié)和飼料性質(zhì)來(lái)決定餐數(shù),不能一概而論。哺乳仔豬胃容積小,消化力弱,從7日齡開始主要是誘食,可不限餐數(shù);20日齡起至斷乳,每天可喂6頓以上;剛斷乳的小豬對(duì)飼料的消化機(jī)能正處于日趨增強(qiáng)的階段,每天可喂4~5頓;帶仔母豬和妊娠后期的母豬,需要養(yǎng)分多,每天可喂4頓;架子豬、大肉豬、空懷母豬、公豬日喂3頓即可。夏季天氣炎熱、晝夜夜短,豬的活動(dòng)時(shí)間也長(zhǎng),可酌情加喂1~2頓稀食,以防餓補(bǔ)水。冬季寒冷,晝短夜長(zhǎng),則早晨第一頓要喂得早,晚上一頓要喂得遲,以適當(dāng)拉開了頓的間隔時(shí)間。而且晚上一頓還要喂得稠,以防餓御寒。
?、炊〞r(shí)
喂豬決不可以今天遲喂,明天早喂,每天應(yīng)該固定喂豬的時(shí)間。這樣會(huì)使豬養(yǎng)成習(xí)慣,一到時(shí)間就想去吃食,并有規(guī)律地分泌消化液,吃食特別香,也容易消化,不易鬧腸胃病,如果喂食時(shí)間不固定,打亂了豬的生活規(guī)律,就容易引起消化機(jī)能紊亂,每頓吃起來(lái)不香,消化不良,導(dǎo)致豬患胃腸病,時(shí)間一長(zhǎng),豬就會(huì)消瘦,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。
?、刀?、定質(zhì)和定溫
定量喂豬時(shí)饑一頓、飽一頓,同樣會(huì)使豬消化不良,增重緩慢,所以,當(dāng)摸清豬大致的采食量后,應(yīng)確定一個(gè)大體的喂量。但同一群甚至同一頭豬的食量大小,往往因氣候條件、飼料適口性、飼喂技術(shù)等而有差異。飼喂者掌握了豬的食量后,還要根據(jù)豬體的營(yíng)養(yǎng)狀況、飼料情況和食欲情況,靈活掌握飼料的喂量。一般以飼喂后槽內(nèi)不剩食,豬不舔槽為宜。如槽內(nèi)有剩食,下次可減少點(diǎn);如果不夠吃,下次可多喂點(diǎn)。豬的食欲規(guī)律一般是傍晚最旺,早晨次之,午間最差,一天的喂量應(yīng)大體根據(jù)這個(gè)規(guī)律來(lái)分配,豬始終保持旺盛的食欲。
定質(zhì)豬的飼料最好來(lái)于正規(guī)飼料廠,根據(jù)不同類型不同生長(zhǎng)發(fā)育階段豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制的配合飼料。如果農(nóng)家自配, 也應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)大體確定混合料的消化能水平和蛋白質(zhì)水平,每次配料的品種和配比不宜變化太大。
定溫溫對(duì)豬的健康和增重也有較大的關(guān)系。春、夏、秋季一般以常溫飼喂,冬季應(yīng)酌情用熱水調(diào)制飼料和喂溫水。如果食溫太低豬吃下去后,消耗很多體熱,才能把飼料升高到與體溫相等的程度,而體熱必須由飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化后產(chǎn)生的熱能來(lái)補(bǔ)充,無(wú)形中要浪費(fèi)許多飼料,對(duì)妊娠母豬還可能引起流產(chǎn)和胃腸炎。健康豬吃食時(shí)有搶食的習(xí)慣,所以給豬喂食時(shí),不能喂?jié)L熱的燙食,否則容易燙傷豬的口粘膜甚至食道。長(zhǎng)期喂?fàn)C食,還會(huì)引起脫毛癥,使豬發(fā)育受阻。
日糧配制
?、弊胸i日糧配制必須考慮哪幾方面的問(wèn)題?
?、湃占Z中能量、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)素含量高,且平衡性好,營(yíng)養(yǎng)滿足仔豬的需要,仔豬才能健康生長(zhǎng)。
?、葡矢?,由于仔豬消化系統(tǒng)不健全,在原料選擇上應(yīng)采用易消化原料配制日糧,減緩仔豬營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。
?、沁m口性好,改善日糧的適口性,提高仔豬采食量。
?、茸⒁饽芰坎墒沉?,提高仔豬的體重。
?、采L(zhǎng)肥育豬日糧配制應(yīng)遵循哪些原則?
?、虐簇i品種和性別配制多階段日糧,滿足豬不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要,提高飼料效率。
?、谱⒅厝占Z中能量和氨基酸的平衡,在滿足能量需要的基礎(chǔ)上,配以合適比例的氨基酸。
?、歉鶕?jù)日糧類型,按照豬的營(yíng)養(yǎng)需求添加適當(dāng)數(shù)量的人工合成氨基酸,滿足豬對(duì)氨基酸的需要。
?、澈髠淠肛i的營(yíng)養(yǎng)水平要求是什么?
飼喂后備母豬營(yíng)養(yǎng)素平衡的日糧是很重要的。從開始選種到配種,應(yīng)采用自由采食的飼喂方式,建議日糧中有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的含量為,粗蛋白16.0%,賴氨酸0.75%-1.2%,鈣0.7%-0.8%,有效磷0.35%-0.4%。
?、慈焉锬肛i日糧配制有哪些要求?
由于妊娠期母豬采食能量過(guò)高會(huì)引起母豬產(chǎn)仔和產(chǎn)奶等方面的問(wèn)題,因此,妊娠母豬宜使用低能量、高蛋白日糧,適當(dāng)增加日糧粗纖維含量、飼喂青綠多汁飼料等可減少母豬便秘。妊娠母豬的營(yíng)養(yǎng)水平為:消化能2900-3000千卡/千克、賴氨酸0.55%-0.6%,鈣0.85%-0.9%,有效磷0.45%。
?、挡溉槟肛i日糧配制有哪些要求?
哺乳母豬日糧應(yīng)分為初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬日糧,初產(chǎn)母豬營(yíng)養(yǎng)需要量高于經(jīng)產(chǎn)母豬。初產(chǎn)母豬日糧營(yíng)養(yǎng)水平為:消化能3400千卡/千克、賴氨酸1.0%以上,鈣0.85%-0.9%,有效磷0.45%;經(jīng)產(chǎn)母豬日糧營(yíng)養(yǎng)水平為:消化能3200-3400千卡/千克、賴氨酸0.85%以上,鈣0.83%-0.9%,有效磷0.46%。