日本茶道的四規(guī)七則
日本茶道的四規(guī)七則
日本茶道在自己發(fā)展的歷史長河中形成了自己的一套規(guī)則，如日本茶道的四規(guī)七則。下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的日本茶道的四規(guī)七則，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
日本茶道的四規(guī)七則
茶道是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風俗最早是由中國傳入的，后來廣泛流行于民間。如今日本的茶道人口約達1000萬，將近全國總人口的十分之一。
茶道不同于一般的喝茶，品茗，而是具有一整套的嚴格程序和規(guī)則。茶道品茶很講究場所，一般均在茶室中進行。正規(guī)茶室多起有“XX庵”的雅號。茶室面積大小不等。以“四疊半”(約合九平方米)大的茶室居多，小于四疊半的稱“小間”，大于四疊半的稱“廣間”。茶室的構造與陳設，基本上都是中間設有陶制炭爐和茶釜，爐前擺放著茶碗和各種用具，周圍設主、賓席位以及供主人小憩用的床等。
茶道還講究遵循“四規(guī)”，“七則”。四規(guī)指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態(tài)度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是：提前備好茶，提前放好炭，茶室應冬暖夏涼，室內(nèi)插花保持自然美，遵守時間，備好雨具，時刻把客人放在心上等。
接待賓客時，待客人入座后，由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動作將茶碗中的茶攪成泡沫狀)，然后依次獻給賓客。
客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾后三轉茶碗，輕品，慢飲，奉還。
點茶、煮茶、沖茶、獻茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術和訓練。
茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶，單飲是賓客每人單獨一碗茶。飲茶完畢，按照習慣客人要對各種茶具進行鑒賞，贊美一番。最后，客人向主人跪拜告別，主人則熱情相送。
茶道的四規(guī)七則
“和、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態(tài)度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。
七則指的是：提前備好茶，提前放好炭，茶室應冬暖夏涼，室內(nèi)插花保持自然美，遵守時間，備好雨具，時刻把客人放在心上等。
日本茶道的飲茶程序
日本茶道是必須遵照規(guī)則來進行喝茶活動，而茶道的精神，就是蘊含在這些看起來繁瑣的喝茶程序之中。進入茶道部，有身穿樸素和服，舉止文雅的女茶師禮貌地迎上前來，簡短地解說：進入茶室前，必須經(jīng)過一小段自然景觀區(qū)。這是為了使茶客在進入茶室前，先靜下心來，除去一切凡塵雜念，使身心完全融入自然。開宗明義的一番話，就能領略到了正宗茶道的不凡。
然后在茶室門外的一個水缸里用一長柄的水瓢盛水，洗手，然后將水徐徐送入口中漱口，目的是將體內(nèi)外的凡塵洗凈，然后，把一個干凈的手絹，放入前胸衣襟內(nèi)，再取一把小折扇，插在身后的腰帶上，稍靜下心后，便進入茶室。日本的茶室，面積一般以置放四疊半“榻榻米”為度，小巧雅致，結構緊湊，以便于賓主傾心交談。茶室分為床間﹑客﹑點前﹑爐踏等專門區(qū)域。室內(nèi)設置壁龕﹑ 地爐和各式木窗，右側布“水屋”，供備放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清潔用具。
床間掛名人字畫，其旁懸竹制花瓶﹐瓶中插花，插花品種和旁邊的飾物，視四季而有不同，但必須和季節(jié)時令相配。每次茶道舉行時，主人必先在茶室的活動格子門外跪迎賓客，雖然進入茶室后，強調(diào)不分尊卑，但頭一位進茶室的必然是來賓中的一位首席賓客(稱為正客)，其他客人則隨后入室。來賓入室后，賓主相互鞠躬致禮，主客面對而坐，而正客須坐于主人上手(即左邊)。
這時主人即去“水屋”取風爐﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物，而客人可欣賞茶室內(nèi)的陳設布置及字畫﹑鮮花等裝飾。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并從香盒中取出少許香點燃。在風爐上煮水期間﹐主人要再次至水屋忙碌，這時眾賓客則可自由在茶室前的花園中散步。待主人備齊所有茶道器具時，這時水也將要煮沸了﹐賓客們再重新進入茶室﹐茶道儀式才正式開始。主人一般在敬茶前，要先品嘗一下甜點心，大概是為避免空肚喝茶傷胃，而且抹茶可能會比較苦，所以先品嘗一下點心，可以避免抹茶的苦澀。
敬茶時，主人用左手掌托碗﹐右手五指持碗邊﹐跪地后舉起茶碗，恭送至正客前。待正客飲茶后，余下賓客才能一一依次傳飲。飲時可每人一口輪流品飲，也可各人飲一碗，飲畢將茶碗遞回給主人。主人隨后可從里側門內(nèi)退出，煮茶，或讓客人自由交談。在正宗日本茶道里，是絕不允許談論金錢、政治等世俗話題的，更不能用來談生意，多是些有關自然的話題。
日本茶道的介紹
茶道，是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng)，也是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風俗最早是由中國傳入的，后來廣泛流行于民間。如今日本的茶道人口約達1000萬，將近全國總人口的1/10。
茶道不同于一般的喝茶，品茗，而是具有一整套的嚴格程序和規(guī)則。茶道品茶很講究場所，一般均在茶室中進行。正規(guī)茶室多起有“XX庵”的雅號。茶室面積大小不等，以“四疊半”(約合九平方米)大的茶室居多，小于四疊半的稱“小間”，大于四疊半的稱“廣間”。
茶室的構造與陳設，基本上都是中間設有陶制炭爐和茶釜，爐前擺放著茶碗和各種用具，周圍設主、賓席位以及供主人小憩用的床等。
接待賓客時，待客人入座后，由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點炭火、煮開水、沖茶，然后依次獻給賓客?？腿税匆?guī)定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾后三轉茶碗，輕品，慢飲，奉還。點茶、煮茶、沖茶、獻茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術和訓練。
茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶，單飲是賓客每人單獨一碗茶。飲茶完畢，按照習慣客人要對各種茶具進行鑒賞，贊美一番。最后，客人向主人致謝告別，主人則熱情相送。
茶道是日本獨樹一幟的日常生活禮俗。它保持著原始質(zhì)樸的美和親近自然、返樸歸真的思想，日本人寄希望于“單純和質(zhì)樸”的茶道來達到凈化心靈的目的。因此，茶道稱得上是日本民族精神的一種象征，也是大和民族美學精華的結晶。
日本茶道因世代相傳，故數(shù)百年長盛不衰。它連同日本的俳句、能樂、浮士繪、庭園等藝術一樣，深受到禪宗文化的滋養(yǎng)，并形成“寂”與“閑寂”的禪宗美學思想，今天仍支配著日本人的文化生活。他們將茶道完全融入到日常生活之中，它既可作為一種禮儀教育，能夠提高國民的文化素質(zhì)，又可以成為一些白領階層的心理輔導課，不僅是他們緩解工作壓力、尋找心理平衡、消除身心疲勞的好方式。同時也可達到清爽精神、凈化心靈和交誼的目的。
日本有兩個代表茶道源流的國寶級茶碗，一個是圓形絢麗的宋代“曜變天目茶碗”，代表中國古代如日中天，傾流漫泄的燦爛傳統(tǒng)文化中的茶之源;一個是露出黑厚蜿蜒邊沿的是利休樂燒茶碗，象征承受著中華茶文化與禪結合脫變成的日本茶道。
啟承著一味香茶，源流出異色千秋。
深諳的碗底托顯出的充滿濃綠泡沫的抹茶，
那泡沫宛然一期一會的曜變，
這，才是日本茶道所追求的真實的茶。
茶文化中，縱有道具千千萬，禮節(jié)萬萬千，只有茶具才與人產(chǎn)生最終接觸。無論古今的真茶人、知茶人、究茶人、觀茶人、尋茶人……都要首先通過茶碗來體茶、聞茶、品茶、吃茶……進而達文、悟詩、醒書、夢畫等等。
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2.日本茶道茶具文化