玫瑰花茶的歷史記載
玫瑰花茶的歷史記載
玫瑰花茶也是具有一定歷史的茶了，關(guān)于玫瑰花茶的歷史可以追溯到什么時候呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的玫瑰花茶的歷史記載，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
玫瑰花茶記載
玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現(xiàn)代高科技工藝窨制而成的高檔茶。玫瑰窨制花茶制茶歷史悠久，早在明代時就已創(chuàng)制;明代錢椿年編的《茶譜》中有詳細(xì)記載;玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等品種。
中國玫瑰之鄉(xiāng)“山東平陰”
玫瑰花是一種欣賞價值極高的花種，外形迷人，香氣撲鼻。性甘、微苦。據(jù)本草綱目記載，玫瑰花茶具有多種功效，不僅可以養(yǎng)顏，還可通經(jīng)活絡(luò)，調(diào)和脾胃，具有顯著的藥理。山東平陰是我國的玫瑰之鄉(xiāng)，所生產(chǎn)的玫瑰花茶深受市場歡迎。
平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，在《中國名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”。這里的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。
產(chǎn)品概述
平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，在《中國名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”。這里的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。在1982年7月召開的“全國玫瑰花生產(chǎn)座談會”上，專家們一致評價：“平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點”，被稱為“中國傳統(tǒng)玫瑰的代表”。因此，平陰玫瑰蜚聲于世，久負(fù)盛譽(yù)。
追溯歷史
平陰玫瑰始于何時，根據(jù)有關(guān)方面考證：早在唐朝就有有翠屏山僧人慈凈種植玫瑰的傳說，到明朝已有利用玫瑰花釀酒的佳話。清代《續(xù)修平陰縣志》上載《竹枝詞》曰：“隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時。”這時，平陰的玫瑰露酒，早以氣味濃醇聞名于世。至今，平陰玫瑰花的出油率和精油質(zhì)量，均列全國第一，在國內(nèi)外市場上，享有較高的聲譽(yù)。
實用價值
玫瑰是山區(qū)綠化、美化和水土保持的一種很好的花木，不僅供人觀賞，而且有很高的經(jīng)濟(jì)價值。。它不僅供人觀賞，而且有很高的經(jīng)濟(jì)價值?；ɡ倭栏煽梢匀胨?，理氣活血。根皮能做絲綢黃褐色染料。花可以釀酒、制糖、做醬、窨茶，還是日用化學(xué)工業(yè)制香脂、香水、牙膏、飲料、高級化妝用品和芳香工業(yè)的名貴原料。從花中提煉出的玫瑰油，比黃金還珍貴。
目前，以玫瑰花為原料的食品、藥品、化工用品，已形成系列玫瑰制品，銷往海內(nèi)外。平陰的這一特產(chǎn)——玫瑰花，已成為造福于人類的一大國寶。
平陰玫瑰花茶
最早，平陰玫瑰是當(dāng)作茶來飲用的，不過由于飲用玫瑰花茶比較麻煩，再加上玫瑰花用水泡，營養(yǎng)成分很難全部釋放，很多人更喜歡直接吃玫瑰花。但是鮮吃玫瑰花總有一個季節(jié)性，所以，經(jīng)過時間的演化，平陰胡莊人發(fā)明了胡莊玫瑰花球。可以說，胡莊玫瑰花球是玫瑰花茶的升級。正宗的胡莊玫瑰花球中有6朵玫瑰花。也就是說吃一個花球，相當(dāng)于吃6朵平陰玫瑰花。
胡莊玫瑰花球采用古老的抹茶工藝，創(chuàng)新卓越的破壁茶磨，將玫瑰花瓣全部破壁，讓玫瑰處于微小分子狀態(tài)，極易吸收，后加入阿膠、蜂蜜等食材手工精致成球狀。她有玫瑰花的養(yǎng)顏功能，又有巧克力的浪漫氣息。
玫瑰窨制花茶記載
玫瑰窨制花茶，早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》中就有詳細(xì)記載。我國現(xiàn)今生產(chǎn)的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。玫瑰花采下后，經(jīng)適當(dāng)攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以凈花瓣付窨。
玫瑰(R rugosa)：落葉灌木，莖密生銳刺，羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香，花及根可入藥，有理氣活血、收斂作用。
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