大青葉茶的喝法有哪些
大葉青茶的喝法種類很多，你知道的種類有哪些呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的大葉青茶可以加什么喝，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
廣東大葉青茶可以加枸杞喝
飲廣東大葉青茶不僅能增進營養(yǎng)，而且能預(yù)防疾病。廣東大葉青茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。
很多人喜歡喝茶，同時也喜歡在茶葉里加入一些東西，包括枸杞、紅棗等，枸杞和茶葉一起泡會有什么問題嗎?
枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分，對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
廣東大葉青茶葉含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，多項實驗證明，茶葉能延緩衰老、預(yù)防癌癥。常喝茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預(yù)防感冒、齲齒及消除口臭等。
枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。
廣東大葉青茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，廣東大葉青茶葉里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成身體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有茶葉又有枸杞，雖然茶的量比較少，但也不宜多喝。
廣東大葉青可以加蜂蜜喝
很多人喝茶喜歡加蜂蜜，喝廣東大葉青茶可以加蜂蜜嗎?答案是：可以喝，但蜂蜜兌茶水會變黑。
蜂蜜中若含游離二價鐵過高，鐵就與茶葉中的茶多酚發(fā)生反應(yīng)，就會發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，產(chǎn)生藍黑色沉淀。視覺上有些不美觀，但對人體是沒有毒害的。
像康師傅蜂蜜綠茶這樣的茶飲料，是因為飲料里面含水比較多，實際上蜂蜜和綠茶的成分已經(jīng)很少了，比如每升含蜂蜜0.5g，僅相當于約萬分之五的含量，而且廠家對蜂蜜的品種是有所選擇的。另外，經(jīng)過加工，又過濾掉了不穩(wěn)定物質(zhì)，所以不會變色。
從營養(yǎng)學的角度來說，兩者的結(jié)合還是很好的。蜂蜜的含鐵量為1--10毫克/千克，如要達到鐵的中毒量，1個50公斤體重的人，就需要進食9千公斤至9萬公斤蜂蜜，這是絕對不可能的. 就是達到長年男子日需12毫克的鐵供給量，也需日服蜂蜜1.2--12公斤, 這也是不可能的。同時，由于目前市場上蜂蜜中的鐵含量較低，且多為二價鐵，這些鐵不會對人體健康構(gòu)成危害，可以放心食用。
特別喜歡飲茶的人，將1--2匙蜂蜜放入溫茶中飲用，還有止渴養(yǎng)血，潤肺益腎之功能。經(jīng)常飲用不僅可預(yù)防感冒， 便秘，失眠，改善心臟供血， 還可清咽利喉，對用嗓多的人是一種極好的保健品; 給愛喝茶的小孩在溫茶水中加入適量蜂蜜，但口感好，還可使小兒能吃能睡，體健，肌膚紅潤，體重增加;在乘車或乘船前1--2小時飲用一杯蜂蜜茶水，可預(yù)防暈車， 暈船;用蜂蜜茶水含漱法治療口腔潰瘍 3日內(nèi)疼痛消失，粘膜潰瘍面充血水腫消退，無滲出，潰瘍面積縮小，3～5天愈合。
廣東大葉青的沖泡三要素
不同的茶葉有不同的沖泡方法，廣東大葉青的沖泡最重要的是要掌握泡茶三要素：
1、茶葉用量
要泡出好喝的茶，要掌握茶葉用量。每次用量多少，并無統(tǒng)一標準，主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小、消費者飲用習慣而定，關(guān)鍵掌握，茶與水的比率，茶多水少，味濃;茶少水多，味淡。
2、水溫
泡茶水溫的掌握，主要依泡何種茶而定。廣東大葉青,一般不能用100℃的沸水沖泡，應(yīng)用80℃~90℃為宜(水要沸點後,再冷卻至所要的溫度)。茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯才會，鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)也就是說把茶葉"燙熟"了。
3、時間
茶葉沖泡時間和次數(shù)，差異很大，與茶葉種類、水溫、茶葉用量、飲茶習慣等都有關(guān)系。據(jù)測試,沖泡第一次時，可溶性物質(zhì)能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次則所剩無幾。所以，就如我們常講的;"品茶 ! 三個口，謂之品，一泡茶，沖三次即可。"
水溫之高低和茶用量的多寡,也連帶影響沖泡時間之長短。水溫高，用茶多，沖泡時間要短;反之則沖泡時間要長。但是，最重要的是,以適合飲用者之口味為主。
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