中國(guó)茶道之美
中國(guó)茶道之美
中國(guó)茶道除了其豐富的文化內(nèi)涵還具有它獨(dú)特的美，中國(guó)茶道的美究竟是什么呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的中國(guó)茶道之美，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
中國(guó)茶道之美
中國(guó)茶道的美是通過茶人在茶藝過程中得以體現(xiàn)。所以茶人的內(nèi)在氣質(zhì)及外觀的形象美十分重要。茶人們?cè)陂L(zhǎng)期的茶藝活動(dòng)中，運(yùn)用調(diào)養(yǎng)身心、保持吃茶的靜心狀態(tài)使外在呈現(xiàn)給人以一種靜態(tài)的安詳美。在茶藝過程中，講究身體動(dòng)作如站、坐、走、躬等要自然到位，體現(xiàn)出以神指導(dǎo)動(dòng)作的特點(diǎn)，目光祥和而真誠(chéng)，舉止大方從容。
茶藝過程中講究呼吸輕細(xì)勻適，有一點(diǎn)“氣功”，不急不亂。心中要無雜念，不想與福鼎白茶茶事無關(guān)的事，神定而祥和。選用的茶具也要有藝術(shù)的神韻。要結(jié)合所選用的茶葉來配合茶具。根據(jù)茶具的造型所體現(xiàn)出來的藝術(shù)之美與所泡茶葉的韻味能夠相一致，使在器物上也具有神韻。 中國(guó)傳統(tǒng)的美學(xué)法則講究對(duì)稱之美。茶道的場(chǎng)所具有對(duì)稱之美能夠帶給人以一種安靜、穩(wěn)定、莊重的美學(xué)特性，而且還可以襯托出中心位置。
中國(guó)茶道講究以和為中心，具有“天人合”的內(nèi)在思想。所以，從對(duì)稱上看，幾何對(duì)稱、陰陽對(duì)稱等相互統(tǒng)一。從環(huán)境的營(yíng)造上，不僅講究對(duì)象的對(duì)稱與和諧，而且還注重音樂的和諧與統(tǒng)一，茶人的服飾風(fēng)格等與整個(gè)環(huán)境的統(tǒng)一等，從整體上體現(xiàn)茶道中的對(duì)稱與和諧統(tǒng)一之美。 在茶藝過程中，茶人們通過陰陽、剛?cè)帷?dòng)靜、開合、往來、盈虛、順逆、快慢、輕重、濃淡等對(duì)立面的相互轉(zhuǎn)化以及連續(xù)間斷、反復(fù)等變化來表現(xiàn)節(jié)奏。比如茶藝動(dòng)作“鳳凰三點(diǎn)頭”，就通過有節(jié)奏的連續(xù)三次落水以表示對(duì)客人的歡迎和尊重，體現(xiàn)了節(jié)奏美的特色。環(huán)境中的建筑物門窗、圖案裝飾、茶具的選用等也能體現(xiàn)出節(jié)奏美的特點(diǎn)。
中國(guó)茶道還講究自然，講究樸素簡(jiǎn)單之美。比如，在茶道的環(huán)境設(shè)計(jì)上以自然簡(jiǎn)約為主，不設(shè)多余的裝飾擺設(shè);茶具的選用上力求自然;茶人裝扮上，強(qiáng)調(diào)清麗自然為美，不佩戴多余的首飾，不化妝或盡量畫淡妝，不做多余的動(dòng)作，不賣弄嫻熟的技巧，不刻意造作，不講多余和不得體的語言。在茶道中色彩的運(yùn)用、音樂的選配、裝飾的巧妙設(shè)計(jì)等都存在著對(duì)比與協(xié)調(diào)的思想，在茶具的選用與搭配上也呈現(xiàn)出對(duì)比和協(xié)調(diào)的特色。在相異不同之中體現(xiàn)著協(xié)調(diào)一致的福鼎白茶茶道之美。
在茶道中，茶人有主泡與輔泡角色之分，通過大家的相互分工協(xié)作共同完成茶事活動(dòng)。茶具中也有主次之分，以茶壺為中心，諸多的茶具為陪襯。在看似主次分明，主要和次要的組合上，也體現(xiàn)著大同和平等的思想。假如沒有這個(gè)平等的思想來貫穿，茶道中主次也就失去了意義，難以體現(xiàn)茶道平等如一的特色。
中國(guó)茶藝的“四境”之美
一、環(huán)境美
茶藝中所謂的環(huán)境，即品茗場(chǎng)所，它包括外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境。對(duì)于外部環(huán)境古人很重視植物的選擇，因?yàn)榘凑罩袊?guó)茶藝 “君子比德”的審美理念，這些植物是構(gòu)成茶境文化品位的要素，是對(duì)茶境內(nèi)涵意蘊(yùn)理解的導(dǎo)向。在諸多植物中，古代茶人對(duì)竹、松推崇備至。
茶人們?cè)跔I(yíng)造茶境時(shí)喜竹，因?yàn)橹褡?ldquo;高節(jié)人相重，虛心世所知”，也因?yàn)橹褡涌梢詥⑷诵闹恰嵢饲閼?、陶冶情操，同時(shí)還由于竹子的形態(tài)如鸞鳳之羽翼，欣然而形，蒼然而色，玉立風(fēng)塵之表，具有天然的野趣，洋溢著“山中情”。
除了對(duì)植物選擇的偏好之外，中國(guó)茶藝所追求的外部環(huán)境之美，大體上可分為四種類型：其一為幽寂的寺觀叢林之美;其二為山野自然之美;其三為幽雅的都市園林之美;其四為樸素的田園農(nóng)家之美。只要你有愛美之心和審美的素養(yǎng)，大自然的樹陰里、芳叢中、小溪旁、碧巖下、一樹紅葉、幾叢菊花，處處都是品茗佳境。
二、意境美
“茶通六藝”，在品茶時(shí)則講究“六藝助茶”。六藝泛指琴、棋、書、畫、詩(shī)、曲和金石古玩的收藏與鑒賞等，以六藝助茶時(shí)，特別重于音樂和字畫。
在我國(guó)古代士大夫修身四課——琴、棋、書、畫中，琴擺在第一位。琴代表著音樂。儒家認(rèn)為修習(xí)音樂可培養(yǎng)自己的情操，提高自身的素養(yǎng)，使自己的生命過程更加快樂美好，所以音樂是每一個(gè)文化人的必修課。我們?cè)诓杷囘^程中重視用音樂來營(yíng)造意境，這是因?yàn)橐魳?，特別是我國(guó)古典名曲重情味、重自?shī)?、重生命的特點(diǎn)，有助于為我們的心接活生命之源，能促進(jìn)人的自然精神的再發(fā)現(xiàn)，以及有利于人文精神的再創(chuàng)造。
茶藝活動(dòng)中最宜選播三類音樂
其一是我國(guó)古典名曲，它們幽婉深邃，韻味悠長(zhǎng)，有令人回腸蕩氣、消魂攝魄之美，是牽著茶人回歸自然、追尋自我的溫柔的手。
其二是近代作曲家專門為品茶而譜寫的音樂如《閑情聽茶》、《香飄水云間》、《清香滿山月》等，聽這些音樂可使人的心徜徉于茶的無限世界中，讓心靈隨著樂曲和茶香，翱翔到茶館之外更美、更雅、更溫馨的洞天府第中去。
其三是精心錄制的大自然之聲，如山泉飛瀑、小溪流水、雨打芭蕉、風(fēng)吹竹林、秋蟲鳴唱、百鳥啁啾、松濤海浪等都是極美的音樂，我們稱之為“天籟”，也稱之為“大自然的簫聲”。
同時(shí)，我們營(yíng)造高雅的意境還常借助名家字畫、金石古玩、花木盆景等，在這些裝飾中掛畫和楹聯(lián)最能起到畫龍點(diǎn)睛的作用，尤應(yīng)精心挑選。
三、人境美
所謂人境，即指品茗人數(shù)以及品茗者的素質(zhì)所構(gòu)成的人文環(huán)境。我們認(rèn)為品茶不忌人多，但忌人雜。人數(shù)不同，可以有不同的品茗方式。
其一，獨(dú)品得神
一個(gè)人品茶沒有干擾，心更容易虛靜，精神更容易集中，情感更容易隨著飄然四溢的茶香而升華，思想更容易達(dá)到物我兩忘的境界。獨(dú)自品茶，實(shí)際上是茶人的心在與茶對(duì)話，最容易做到心馳宏宇，神交自然，盡得中國(guó)茶道之神髓，所以稱之為“獨(dú)品得神”。
其二，對(duì)啜得趣
品茶不僅可以是人與自然的溝通，而且可以是茶人之間心與心的相互溝通。邀一知心好友相對(duì)品茗，無論是紅顏知己還是肝膽兄弟，或推心置腹傾訴衷腸，或無需多言即心有靈犀一點(diǎn)通，或松下品茶論弈，或幽窗啜茗談詩(shī)，都是人生樂事，所以稱之為“對(duì)啜得趣”。
其三，眾飲得慧
眾人品茗，人多，議論多，話題多，信息量大。在茶藝館清靜幽雅的環(huán)境中，大家最容易打開話匣子，相互交流思想，啟迪心智，所以稱之為“眾飲得慧”。在茶事活動(dòng)中只要善于引導(dǎo)，無論人多人少，都可以營(yíng)造出一個(gè)良好的人境。
四、心境美
品茗是心的歇息、心的放牧，所以品茗場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)如風(fēng)平浪靜的港灣，讓被生活風(fēng)暴折磨得疲憊不堪的心得到充分的歇息;品茗場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)如芳草如茵的牧場(chǎng)，讓平時(shí)被“我執(zhí)”、“法執(zhí)”囚禁的心，在這里能自由自在地漫步;品茗的場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)如溫暖宜人的溫泉，讓被世俗煙塵熏染了的心，在這里能痛痛快快地洗個(gè)干凈。從某種意義上說，人們品茗為的就是品出一份好心境，所謂好的心境主要是指閑適、虛靜、空靈、舒暢。
中國(guó)茶道
中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。中國(guó)的茶道精神” 廉、美、和、敬”.被稱為美學(xué)宗教.以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段”。
中國(guó)的茶道精神“ 廉、美、和、敬”.中國(guó)的茶德應(yīng)是“廉、美、和、敬”，并加以解釋：廉儉有德，美真康樂，和誠(chéng)處世，敬愛為人。
中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理，中國(guó)茶道精神的核心是和。茶藝是茶道的基礎(chǔ)。
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