大葉烏龍和其它茶一樣都有自己的傳說(shuō)故事，關(guān)于大葉烏龍的傳說(shuō)，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的大葉烏龍的傳說(shuō)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　大葉烏龍的傳說(shuō)

　　大葉烏龍植株為灌木型，中葉類(lèi)，中芽種。樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝較密，節(jié)間尚長(zhǎng);葉橢圓形或近倒卵形，尖端鈍而略突，葉面略呈弧狀內(nèi)卷，葉色暗綠，葉厚質(zhì)脆，鋸齒較細(xì)明。開(kāi)花結(jié)實(shí)率尚高。適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，耐旱又耐寒，少受病蟲(chóng)危害，育芽能力強(qiáng)，產(chǎn)量較高。制烏龍茶品質(zhì)尚佳，制綠茶品質(zhì)尚好，制紅茶品質(zhì)次之。

　　傳說(shuō)

　　高祖起兵豐沛，斬白蛇，興漢家王朝，黑蛇落荒珊屏，感高祖放生恩澤，遂盤(pán)蜒山間，日久便共龍山蜿蜒。高祖后人游牧至此，植茶其間，此山茶園獨(dú)葉大色墨，味甘水美，遂命之名曰：大葉烏龍。

　　大葉烏龍---傳說(shuō)

　　相傳，清雍正九年(1731)，安溪長(zhǎng)坑人氏蘇龍，將安溪一種茶苗移栽于建寧府(今南平市)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)認(rèn)定為優(yōu)良品種，竟相繁殖栽培。沒(méi)過(guò)幾年，蘇龍辭世，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以蘇龍姓名諧音命名為“烏龍”。后又根據(jù)其品種特征，稱(chēng)為“大葉烏龍”，而區(qū)別于其他烏龍品種。大葉烏龍植株為灌木型，中葉類(lèi)，中芽種。樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝較密，節(jié)間尚長(zhǎng);葉橢圓形或近倒卵形，尖端鈍而略突，葉面略呈弧狀內(nèi)卷，葉色暗綠，葉厚質(zhì)脆，鋸齒較細(xì)明。開(kāi)花結(jié)實(shí)率尚高。適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，耐旱又耐寒，少受病蟲(chóng)危害，育芽能力強(qiáng)，產(chǎn)量較高。制烏龍茶品質(zhì)尚佳，制綠茶品質(zhì)尚好，制紅茶品質(zhì)次之。

　　大葉烏龍茶的特性特點(diǎn)

　　特性

　　芽葉生育力較強(qiáng)，持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量中等，每667平方米產(chǎn)烏龍茶130kg以上。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.2%、茶多酚21.4%、兒茶素總量12.3%、咖啡堿4.2%。適制烏龍茶、紅茶、綠茶。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)良，色澤烏綠潤(rùn)，香氣高，滋味濃?？购敌詮?qiáng)，抗寒性較強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。

　　特點(diǎn)

　　茶條瘦小，頭尾尖，質(zhì)輕，便頭短小，梗皮不光亮，色澤褐，較不鮮潤(rùn)。湯色青黃、淺黃或橙黃，葉底葉張薄，葉脈浮現(xiàn);鋸齒較粗鈍。味清純稍薄，香帶焦糖香。后又根據(jù)其品種特征，稱(chēng)為“大葉烏龍”，而區(qū)別于其他烏龍品種。

　　大葉烏龍的栽培要點(diǎn)

　　大葉烏龍(又名大葉烏)，原產(chǎn)于安溪長(zhǎng)坑珊屏。無(wú)性系品種。相傳，清雍正九年(1731)，安溪長(zhǎng)坑人氏蘇龍，將安溪一種茶苗移栽于建寧府(今南平市)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)認(rèn)定為優(yōu)良品種，競(jìng)相繁殖栽培。沒(méi)過(guò)幾年，蘇龍辭世，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以蘇龍姓名諧音命名為“烏龍”。后又根據(jù)其品種特征，稱(chēng)為“大葉烏龍”，而區(qū)別于其他烏龍品種。大葉烏龍植株為灌木型，中葉類(lèi)，中芽種。樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝較密，節(jié)間尚長(zhǎng);葉橢圓形或近倒卵形，尖端鈍而略突，葉面略呈弧狀內(nèi)卷，葉色暗綠，葉厚質(zhì)脆，鋸齒較細(xì)明。開(kāi)花結(jié)實(shí)率尚高。適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，耐旱又耐寒，少受病蟲(chóng)危害，育芽能力強(qiáng)，產(chǎn)量較高。制烏龍茶品質(zhì)尚佳，制綠茶品質(zhì)尚好，制紅茶品質(zhì)次之。

　　栽培要點(diǎn)

　　選擇土層深厚的園地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m叢距雙行雙株規(guī)格種植。加強(qiáng)茶園肥水管理，適時(shí)進(jìn)行3次定剪。要分批留葉采摘，采養(yǎng)結(jié)合。

　　看了“大葉烏龍的傳說(shuō)”的人還看了：

1.大葉烏龍的傳說(shuō)

2.大葉烏龍的沖泡方法

3.大葉烏龍的簡(jiǎn)介

4.如何制作水仙茶

5.泡黃金桂茶的技巧