中國七大茶祖茶神是誰_中國七大茶祖茶神的介紹
作為一名合格的喝茶人，怎能說你不知道某某茶祖呢?下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的中國七大茶祖茶神的介紹，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
中國七大茶祖茶神的介紹
1.神農(nóng)：以身試百草，發(fā)現(xiàn)茶
在中國的文化中，習慣把一切與農(nóng)業(yè)相關(guān)的事物起源都歸結(jié)于神農(nóng)氏，歸到這里以后就基本不向上溯源了?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解。”荼即為茶，神農(nóng)為中國農(nóng)之神，嘗茶解毒，神農(nóng)自然就是茶祖了。
且不說神農(nóng)是不是發(fā)現(xiàn)、種植茶葉的第一人，就憑他嘗遍百草的毅力和勇氣，也是值得我們敬奉的。
2.太姥娘娘：福鼎大白茶始祖
太姥娘娘被當?shù)厝藛咀魉{姑，樂善好施，她用親手種植的綠雪芽茶治病救人，晚年修煉升仙，成為閩地第一位女神。如今，太姥山山間有一“鴻雪洞”，洞頂有一株“綠雪芽”古茶樹，傳說此樹即為太姥娘娘手植之“綠雪芽”繁衍，為福鼎大白茶始祖。
太姥娘娘才是真正的女神啊，福鼎白茶被茶人比喻為女性之茶，看來是繼承了藍姑善良恬靜的性格。
3.帕巖冷：在景邁山開辟茶林
濮人生活在瀾滄江一帶，他們最早馴化和栽培了山里的野生茶樹。其中，布朗族的祖先帕巖冷正是濮人的后裔。公元180年，帕巖冷帶領(lǐng)子民在景邁山上種下了一片片茶林，他也因此成了有名姓可考的最早種茶的人，也有人稱濮人才是真正的茶祖。
云南的普洱茶很有魅力，每到春季，全國各地的茶人都涌向云南尋茶，景邁山也是不可不去的茶山之一。如此喜歡普洱茶的茶友們，請記住這位給世人帶來美妙茶香的茶祖。
4.吳理真：蒙頂山種下七株茶樹
西漢末年，吳理真在蒙頂山(今四川省雅安境內(nèi))發(fā)現(xiàn)野生茶的藥用功能，于是在蒙頂山五峰之間的一塊凹地上移植種下七株茶樹。1186年，宋孝宗封吳理真為“甘露普惠妙濟大師”，并將他植茶之地封為“皇茶園”。
有一種說法認為，吳理真是當代人臆造的茶祖。真真假假，假假真真，后人不得而知，亦不用太較真，于我們有一口好茶喝足矣!
5.諸葛亮：援邊不忘興茶
諸葛亮南征時曾給西南少數(shù)民族帶去了多種農(nóng)作物種子及種植技術(shù)，其中包括茶葉。如今，在西雙版納南糯山，人們稱孔明為“茶祖”，孔明生日那天當?shù)厝艘炔栀p月，放“孔明燈”。在普洱市，每年農(nóng)歷六月十九日舉行“茶祖會”祭拜孔明。
原來諸葛亮也是一代茶祖，頓時覺得喝茶是一件漲智慧的事情。“孔明燈”寄思情，一杯茶敬茶祖，浪漫且神圣。
6.葛玄：修道、植茶兩不誤
葛玄被尊為茶祖，是因為他在浙江臺州修道煉丹時，還種植茶，開創(chuàng)了人工種植茶葉的歷史，隨后，茶籽傳到日本、韓國。
去過浙江天臺山葛玄苗圃的人都能感受到那里的仙氣彌漫，但是，更令人肅然起敬的是一種分享和傳播的精神，葛玄不僅是中國的茶祖，更是世界的茶祖。
7.陸羽：茶文化之祖
陸羽遍稽群書，廣采博收茶家采制經(jīng)驗的結(jié)晶，著成《茶經(jīng)》，里面囊括唐代及其以前有關(guān)茶葉的科學知識和實踐經(jīng)驗。世人盛贊陸羽開創(chuàng)了中國茶文化，稱他為“茶圣”，而在江浙一帶，陸羽也常被尊為“茶祖”。
中國六大茶類的介紹
綠茶：綠茶是中國六大茶類之一，屬于不發(fā)酵茶，在綠茶的制作過程中，沒有發(fā)酵這一工序。綠茶產(chǎn)量居我國幾大茶類之首，它在制作工藝上由于殺青和干燥方法不同，可以分為炒青綠茶，蒸青綠茶，烘青綠茶以及曬青綠茶。目前，我國的各個省份都有綠茶的生產(chǎn)，尤其是以安徽，湖北，湖南，江西，貴州，浙江等地居多。
黃茶：黃茶是中國六大茶類之一，也是我國特有的茶類，屬于輕微發(fā)酵茶。黃茶最大的特點就是“黃湯黃葉”，這得益于其獨特的制作工藝。它的制作與綠茶有些相似，只是多了一道悶堆的工序。黃茶歷史悠久，最初創(chuàng)作于西漢，目前多產(chǎn)于安徽，湖南，湖北，浙江，四川，廣東等地。
青茶：青茶(烏龍茶)是中國六大茶類之一，屬于半發(fā)酵茶，既有綠茶的清香，又有紅茶的濃郁。茶葉沖泡后，葉片中間呈綠色，邊緣有明顯的紅邊，因此有“綠葉紅鑲邊”的美稱。目前主要分布在福建，臺灣和廣東等地，在浙江，四川，江西等地也有少量生產(chǎn)。根據(jù)產(chǎn)地以及制茶工藝的不同，烏龍茶可以分為閩北烏龍茶，閩南烏龍茶，廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶。其中閩北烏龍茶的代表名茶為大紅袍，鐵羅漢，水金龜，白雞冠以及閩北水仙等;閩南烏龍茶的代表為安溪鐵觀音，黃金桂等;廣東烏龍茶的代表名茶為鳳凰單叢等;臺灣烏龍的代表名茶為凍頂烏龍，阿里山烏龍等。
黑茶：黑茶是中國六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類。黑茶歷史悠久，主要是采用粗老的原料制作而成，它的加工工序主要包括殺青，揉捻，渥堆，干燥等，其中渥堆是形成黑茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。目前，黑茶產(chǎn)區(qū)主要分布在湖南，湖北，云南，廣西，四川等地。主要的品種有湖南的黑毛茶，湖北的老青茶，云南的普洱茶以及廣西的六堡茶。
紅茶：紅茶是中國六大茶類之一，屬于全發(fā)酵茶。紅茶是六大茶類中多酚氧化聚合程度最深的，它的制作方法主要是從綠茶，白茶的制伐演變而來的，只是在制作過程中比綠茶多了一道發(fā)酵的工序。紅茶的生產(chǎn)最初起源于福建省武夷山一帶，目前，茶區(qū)主要集中分布在海南，廣東，福建，湖南，臺灣以及安徽，浙江等地。紅茶根據(jù)制作方法不同，可以分為三類，即小種紅茶，工夫紅茶以及紅碎茶。紅茶以“紅湯紅葉”著稱，其中名優(yōu)品種主要有祁門工夫，正山小種，滇紅工夫，寧紅工夫。
花茶：花茶是一種具有特殊花型的新創(chuàng)名茶，屬于烘青綠茶類，它主要由多個茶芽扎成花的造型?；ú璐蠖酁槭止ぶ谱鞫桑y道很高，它的制作工序主要包括殺青，輕揉，初烘理條，選芽，造型美化，定型烘焙等。花茶采用上等的福建大白毫銀針茶與脫水鮮花入茉莉花，千日紅，百合花，貢菊，金蓮花燈捆扎制成，花的美感以及藥用價值等到了體現(xiàn)。花茶的最大特點是“鮮花在茶葉中綻放”，它既具有很高的欣賞價值，同時，許多鮮花還具有良好的保健功效，經(jīng)常飲用可以調(diào)節(jié)神經(jīng)，提供免疫力。
“茶神”陸羽與瓷偶人陸鴻漸的故事
陸羽生時被人譽為“茶仙”，死后被奉祀為“茶神”?？墒?ldquo;茶神”這一帶有濃厚宗教觀念色彩的神靈偶像，究竟意味著什么呢?也許在世人心目中認為，陸羽雖然離開了人世，但他的靈魂依然存在于冥冥宇宙之中，仍在掌管茶事的職司，能對人間的茶茗物質(zhì)世界施加神靈的影響。
所以，人們在默默地祈求“茶神”保佑，茶葉生產(chǎn)能年年豐收，這正如有聯(lián)語所云“千秋祀典，旗槍風里弄神靈”(上饒陸羽泉下聯(lián))——這兩句話正好反映了古代的茶民們有祭祀陸羽的習俗，祈禱“茶神”保佑茶園“旗”肥“槍”嫩，茶茗豐收，崇信神靈的情景。
而開茶社茶館的店主則更是祈求“茶神”能保佑生意興隆，財源滾滾;這位陸茶神似乎也給一些生產(chǎn)茶陶器具的作坊帶來了好運。
據(jù)唐李肇在《唐國史補》卷中《陸羽得姓氏》(及有關(guān)陸羽軼聞)記載：“鞏縣陶者多為瓷偶人，號陸鴻漸，買數(shù)十茶器得一鴻漸，市人沽茗不利，轍灌注之。”
這段話的大意是說，在唐代河南府鞏縣地方一些制陶作坊，為了能多銷售茶器具，專門燒制了一個瓷偶人，名曰：陸鴻漸(陸羽)，買數(shù)十件茶具的顧客方贈一鴻漸。在市井開店鋪售茶者，將這位難得的瓷偶“茶神”放在煎茶爐廚上供奉祈福，可是每當茗市不利，生意冷落時，店主就將心里的怨氣，遷怒于鴻漸，往瓷偶(“茶神”)頭上澆筑沸湯。
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