夏天不宜飲用正山小種的原因
有些茶是不適宜在夏天喝的，比如正山小種，這是為什么呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的夏天不宜飲用正山小種的原因，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
夏天不宜飲用正山小種的原因
正山小種屬于全發(fā)酵茶類(lèi)，性溫，再加上其獨(dú)特的煙熏工藝，使茶葉含有較高的熱量。夏天飲用正山小種很容易上火，特別是熱性體質(zhì)的茶友應(yīng)該少喝或沖泡得淡點(diǎn)。
紅茶制作過(guò)程中減少了大部分茶多酚含量，清熱的功效大減，新生成的化合物熱量增加。對(duì)熱性體質(zhì)，容易上火的人群不利。
正山小種這類(lèi)茶因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中需要焙火和煙熏，所以火氣會(huì)大一些，尤其是夏天。其他紅茶，宜紅比較溫和一些，祁紅、滇紅是溫?zé)岬?，熱量都低于正山小種。
雖然夏天不宜飲用正山小種，但實(shí)在想喝的茶友茶葉知識(shí)學(xué)習(xí)網(wǎng)建議少量飲用，或者沖泡的淡一點(diǎn)，也可與其它涼性飲品調(diào)飲。夏天切忌長(zhǎng)時(shí)間飲用濃茶。
不宜飲用正山小種的人群
1、上火人群和易上火人群不宜飲用正山小種，正山小種的發(fā)酵和煙熏工藝使茶葉的熱性較大，對(duì)上火人群不利。
2、便秘人群不宜飲用正山小種，茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用，因此便秘人群不宜飲用。
3、陰虛火旺者不宜飲用正山小種，陰虛者容易心煩氣躁，手足心熱，口燥咽干，睡眠質(zhì)量差，都是內(nèi)火過(guò)旺所致，如果飲用熱量較高的正山小種容易火上澆油，這種人群宜飲綠茶。
4、感冒發(fā)熱人群忌飲，發(fā)熱人群體溫高，茶水中的鞣酸會(huì)干擾體內(nèi)的排汗機(jī)能，體溫會(huì)持續(xù)上升無(wú)法降低，同時(shí)也不利于抗感冒藥物的吸收。
5、缺鐵性貧血的人群不宜飲。正山小種中的鞣酸會(huì)和食物中的鐵形成沉淀物而不被人體吸收，加重貧血。
除了這些人群不宜飲用正山小種外，正常人群同樣有飲用禁忌，如空腹、濃茶等。茶友們應(yīng)該多學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)，讓茶葉更好的為我們的健康服務(wù)。
正山小種的喝茶禁忌
1、新茶不要馬上飲用，新茶不是越新越好，喝法不當(dāng)易傷腸胃。應(yīng)該放置2到3個(gè)月后飲用。
2、忌空腹飲茶，除了會(huì)對(duì)胃腸有刺激，空腹喝茶物質(zhì)容易被過(guò)量吸收，比如咖啡堿和氟。
3、忌沖泡過(guò)久，防止氧化、受細(xì)菌污染。還可能使重金屬含量過(guò)高。
4、忌濃茶，濃茶可能刺激胃腸黏膜，容易誘發(fā)胃病。
此外，部分人群也不宜飲用正山小種，如上火人群、感冒人群等。我們應(yīng)該多學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)，避免做危害健康的事情。