中國古典詩詞中的茶文化
中國古典詩詞中的茶文化
中國是詩的國度,也是茶的國度。在幾千年的中國文學(xué)史中,與茶有著難以割舍的不解之緣。你知道的古典詩詞的茶文化有哪些呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的中國古典詩詞中的茶文化,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
最早的茶詩
在我國早期的詩賦中,最早贊美茶的應(yīng)該是晉代詩人杜育的《茶賦》,詩人以飽滿的熱情歌頌了這一奇產(chǎn)----茶葉。詩中云:茶樹受豐壤甘露的滋潤,滿山遍谷,生長茂盛,人們成群結(jié)隊(duì)的前去采摘。另外,西晉左思的《嬌女詩》:
吾家有嬌女,皎皎頗百晰。
小字為紈素,口吃自清歷。
有姐字慧芳,眉目粲如畫。
馳鶩翔園林,果下皆生摘。
貪華風(fēng)雨中,筱忽數(shù)百適。
心為茶荈劇,吹噓成對(duì)鼎。
寫左思的兩位嬌女,因急著要品香茗,就用嘴對(duì)著燒水的“鼎”吹氣,非常深動(dòng)地描寫了兩個(gè)嬌女烹煮茶的姿態(tài)。
2、借茶抒懷,憂國憂民
北宋由于在“靖康之變”前的近百年中,中原有過一個(gè)經(jīng)濟(jì)繁榮時(shí)期,加之當(dāng)時(shí)斗茶和茶宴的盛行,所以茶詩、茶詞大多表現(xiàn)以茶會(huì)友,相互唱和,以及觸景生情、抒懷寄興的內(nèi)容。最有代表性的是歐陽修的《雙井茶》詩:
西江水清江石老,石上生茶如鳳爪。
窮臘不寒春氣早,雙井茅生先百草。
白毛囊以紅碧紗,十斛茶養(yǎng)一兩芽。
長安富貴五侯家,一啜尤須三日夸。
南宋由于茍安江南,所以茶詩、茶詞中出現(xiàn)了不少憂國憂民、傷事感懷的內(nèi)容,最有代表性的是陸游和楊萬里的詠茶詩。陸游在他的《晚秋雜興十二首》詩中談到:
置酒何由辦咄嗟,清言深愧談生涯。
聊將橫浦紅絲碨,自作蒙山紫筍茶。
詩中反映了作者晚年生活清貧,無錢置酒,只得以茶代酒,自己親自碾茶的情景。
而在楊萬里的《以六一泉煮雙井茶》中,則吟到:
日鑄建溪當(dāng)近舍,落霞秋水夢還鄉(xiāng)。
何時(shí)歸上滕王閣,自看風(fēng)爐自煮嘗。
抒發(fā)了詩人思念家鄉(xiāng),希望有一天能在滕王閣親自煎飲雙井茶的心情。
元代茶文化
元代,也有許多詠茶的詩文。著名的有耶津楚材的《西域從王君玉乞茶,因其韻七首》:
積年不啜建溪茶,心竅黃塵塞五車。
碧玉甌中思雪浪,黃金碾畔憶雷芽。
盧仝七碗詩難得, 諗老三甌夢亦賒。
敢乞君侯分?jǐn)?shù)餅, 暫教清興繞煙霞。
明代茶文化
明代的詠茶詩比元代為多,著名的有黃宗羲的《余姚瀑布茶》、陸容的《送茶僧》等。此外,特別值得一提的是,明代還有不少反映人民疾苦、譏諷時(shí)政的詠茶詩。如高啟的《采茶詞》:
雷過溪山碧云暖,幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應(yīng)歌,筐中采得誰最多?
歸來清香猶在手,高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗,籠盛販與湖南商。
山家不解種禾黍,衣食年年在春雨。
詩中描寫了茶農(nóng)把茶葉供官后,其余全部賣給商人,自己卻舍不得嘗新的痛苦,表現(xiàn)了詩人對(duì)人民生活極大的同情與關(guān)懷。又如明代正德年間身居浙江按察僉事的韓邦奇,根據(jù)民謠加工潤色而寫成的《富陽民謠》,揭露了當(dāng)時(shí)浙江富陽貢茶和貢魚擾民害民的苛政。這兩位同情民間疾苦的詩人,后來都因賦詩而慘遭迫害,高啟腰斬于市,韓邦奇罷官下獄,幾乎送掉性命。但這些詩篇,卻長留在人民心中。
清代乾隆皇帝品茶
清代也有許多詩人如鄭燮、金田、陳章、曹廷棟、張日熙等的詠茶詩,亦為著名詩篇。特別值得提出的是清代愛新覺羅·弘歷,即乾隆皇帝,他六下江南,曾五次為杭州西湖龍井茶作詩,其中最為后人傳誦的是《觀采茶作歌》詩:
火前嫩,火后老,惟有騎火品最好。
西湖龍井舊擅名,適來試一觀其道。
村男接踵下層椒,傾筐雀舌還鷹爪。
地爐文火續(xù)續(xù)添,干釜柔風(fēng)旋旋炒。
慢炒細(xì)焙有次第,辛苦工夫殊不少。
王肅酪奴惜不知,陸羽茶經(jīng)太精討。
我雖貢茗未求佳,防微猶恐開奇巧。
皇帝寫茶詩,這在中國茶葉文化史上是少見的。
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