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中國(guó)的茶道禮儀是什么

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  茶道禮儀是茶文化中的一種,你知道中國(guó)的茶道禮儀呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下中國(guó)的茶道禮儀,希望對(duì)你有幫助。

  中國(guó)茶道禮儀表現(xiàn)形式

  中國(guó)茶道禮儀的具體表現(xiàn)形式有三種,分別為煎茶、斗茶和工夫茶。

  1、煎茶

  煎茶,顧名思義就是把茶末投入壺中和水一塊煎煮。中國(guó)茶道禮儀的最早藝術(shù)品嘗形式,就是唐代的煎茶。

  2、斗茶

  斗茶又稱茗戰(zhàn),起源于唐代末,盛于宋代;最先流行于福建建州一帶。斗茶是中國(guó)古代茶道禮儀的最高表現(xiàn)形式。最終目的在于品嘗,特別是要吸掉茶面上的湯花。最后斗茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才能獲得斗茶的最后勝利。

  3、工夫茶

  清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶,是唐、宋以來中國(guó)茶道禮儀的表現(xiàn)形式。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州,后來盛行于安徽、祁門等地區(qū)。工夫茶講究品飲的工夫,飲工夫茶,分為自煎自品和待客兩種,更為講究待客。

  中國(guó)茶道禮儀

  第一、茶具一定要潔凈,包括茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒;

  第二、取茶葉要用專用的器皿——竹制或木制的茶勺,也可用不銹鋼或陶制的勺代替,不要用手抓;

  第三、要用雙手敬茶,杯把在客人的右邊。敬茶時(shí)要用茶托盤,如果沒有,也要用小茶碟,一手托著小茶碟底部,一手扶著茶杯,雙手捧上。手指不能觸及杯沿;

  第四、第一杯差要敬給來賓中的年長(zhǎng)者,如果是同輩人,應(yīng)當(dāng)先請(qǐng)女士用茶;

  第五、淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒?jié)M,敬茶只需七八分滿。

  中國(guó)茶道禮儀法則

  中國(guó)茶道禮儀要遵循一定的法則:

  1、古人茶道禮儀講究六境,分別為:擇茶、選水、侯火、配具、環(huán)境和品飲者的修養(yǎng),其一招一式都有極嚴(yán)格的要求和相應(yīng)的規(guī)范。

  2、宋代茶道禮儀的法則,叫三點(diǎn),一點(diǎn)是新茶、甘泉、潔器;二點(diǎn)為天氣景色宜人;三點(diǎn)為風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客。

  綜上所述,中國(guó)茶道禮儀表現(xiàn)形式分別為煎茶、斗茶和工夫茶。

  看了“中國(guó)的茶道禮儀”的人還看了:

1.中國(guó)的茶道禮儀

2.中國(guó)茶道禮儀表現(xiàn)形式

3.茶道基本禮儀

4.中國(guó)茶文化和泡茶禮儀

5.茶道傳統(tǒng)禮儀

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