茶道茶盤的文化
茶道茶盤的文化
茶盤又稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿,材質(zhì)廣泛,款式多樣,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道茶盤的文化,一起來看看。
茶道茶盤的文化
茶盤也稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層,夾層用以盛廢水,可以是抽屜式的,也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接,排出盤面廢水,但茶桌下仍需要一桶相承;其選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取。以金屬茶盤最為簡(jiǎn)便耐用,以竹制茶盤最為清雅相宜。此外還有檀木、紅木的茶盤,例如綠檀、黑檀茶盤等。
茶盤是茶具里最有涵養(yǎng)和度量的配角,終生甘當(dāng)配角,但這個(gè)配角不可或缺,有了茶盤,壺、杯、公道等才好粉墨登場(chǎng),演繹出一場(chǎng)關(guān)于茶文化的好戲,即便是在郊外或公園的簡(jiǎn)易茶會(huì),也至少需要一面茶巾來替代一下茶盤的角色,似乎茶盤一擺,就能在繁雜與瑣碎中平出一片清涼而廣闊的天地。屬于茶人的領(lǐng)地就此而生。其他眾多茶具擺在一起也沒有一面茶盤擺在那里更有飲茶的氛圍,前者只會(huì)感覺雜亂,后者才有一統(tǒng)局面的整肅。確實(shí)遇到因陋就簡(jiǎn)的局面,譬如羈旅異地,莽原叢林中,幕天席地而坐,只有壺和杯子,那壺與杯的擺放也必然是遵循其原來在茶盤上的位置,心境到了,似乎什么都有了。
茶盤也會(huì)采用特殊石材如玉、端硯石、壽山石、和紫砂制作的茶盤古樸厚重,別有韻味,但其硬度和紫砂壺、瓷杯接近,使用時(shí)需小心,最好有壺墊杯墊相托,以免碰裂。竹、木材質(zhì)的茶盤自然雅致,加工水平逐年進(jìn)步,以竹之清寂、謙恭、直而有節(jié),歷來為中國文人所推崇。茶盤取材主要是崇尚天然,以表茶道取法自然,天人合一之意。而那些工業(yè)材質(zhì)、樹脂材質(zhì)以及仿冒紅木外觀的茶盤,形狀過于復(fù)雜的,置于茶臺(tái)上喧賓奪主,非但不能作為平和靜穆之背景襯托,反而有失飲茶的清雅品位。
端茶盤時(shí)一定要將盤上的壺、杯、公道拿下,不然一個(gè)失手,全盤覆沒,代價(jià)未免慘烈,時(shí)下有流行茶盤和茶桌合為一體的樹根茶臺(tái),體積龐大,不必搬來搬去,掀動(dòng)一角都需匹夫之力,所以永遠(yuǎn)不會(huì)失手傾翻茶盤。惜乎此類二合一的根雕茶臺(tái)斧砍鋸分,諸多人力痕跡,造型粗陋,鮮有妙趣自然,雅則雅矣,卻不“高雅”,所謂“上品”者可遇而不可求。
茶道茶盤的使用方法
1、請(qǐng)準(zhǔn)備一個(gè)蓄水器,裝入干凈純凈水,確保水量適中,最低水位須能淹沒進(jìn)水管口。
2、請(qǐng)將本機(jī)放置在平穩(wěn)而安全的臺(tái)面上,把水放置在底座上,再將進(jìn)水管放入蓄水器中,插上交流電源,電源指示燈點(diǎn)亮。
3、確認(rèn)以上步驟無誤,把水壺口打開,將出水口旋轉(zhuǎn)至壺口處,按下送水開關(guān),送水指示燈隨即點(diǎn)亮,送水器運(yùn)行注水,重復(fù)以上操作即可。水位不的高于壺內(nèi)標(biāo)示的最高水位線,以免沸騰水溢出。
4、按下壺上電源的I開關(guān),壺上指示燈會(huì)同時(shí)亮起,即時(shí)進(jìn)入工作狀態(tài)。
5、當(dāng)水沸騰后,水壺將會(huì)自動(dòng)斷開電源并停止加熱。
6、把壺身從底座上拿起,方可倒水。
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