茶道的自然觀
道家的自然觀，一直是中國(guó)人精神生活及其觀念的源頭。道家對(duì)生命的熱愛(ài)，對(duì)永恒的追求，都深深地滲透在其自然觀中。而這對(duì)茶文化又意味著什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道的自然觀，一起來(lái)看看。
茶道的自然觀
茶的最早發(fā)現(xiàn)與利用，是從藥用開(kāi)始的。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。如果我們僅僅把它當(dāng)作一則傳說(shuō)而誤置一旁，那就未免過(guò)于輕率了。其實(shí)，一切神話、傳說(shuō)都深深印刻著人類實(shí)踐與勞作的痕跡，從而成為人類文化的基因。這就是一切始發(fā)性文化形態(tài)的奧妙所在。要知道，上述這個(gè)傳說(shuō)中的茶的老祖宗，在道教中，卻是太上老君點(diǎn)化而成的徒弟?！短侠暇_(kāi)天經(jīng)》中說(shuō)：“神農(nóng)之時(shí)，老君下凡為師，曰大成子，作《太微經(jīng)》，教神農(nóng)嘗百草，得五谷，與人民播植，遂食之以代禽獸之命也”。不管這種傳說(shuō)的真實(shí)性如何，它與道家精神及其自然觀是極其吻合的。在道家看來(lái)，人是自然的一部分，天人合一;人的生存必須順其自然地利用物的自然屬性，這恐怕也是后來(lái)的道教充分開(kāi)掘人的自然潛能—氣功，并發(fā)掘物的自然潛能—煉丹的起始觀念與內(nèi)在原因吧!
其實(shí)，不必光看神話傳說(shuō)之類，歷史本身就告訴我們，道家與茶的關(guān)系，比佛、儒更為久遠(yuǎn)。事實(shí)上，中國(guó)的茶文化萌芽確為兩漢至兩晉南北朝時(shí)期，而此時(shí)期正是中國(guó)文人們?yōu)槔锨f思想陶醉得如癡如狂的時(shí)代，同時(shí)飲茶也成為一種文人的生活習(xí)慣?！顿准s》說(shuō)：“烹荼凈具，武陽(yáng)買(mǎi)荼”。即為飲茶習(xí)俗的史證?！度龂?guó)志·吳志·韋曜傳》亦有以茶代酒之記載，而晉張華《博物志》也同樣有“飲真荼，令人少眠”的說(shuō)法。然而對(duì)道家與茶文化關(guān)系最有說(shuō)服力的要數(shù)陶弘景《雜錄》中所說(shuō)“茗荼輕身?yè)Q骨，昔丹丘子黃君服之”的己載。其實(shí)對(duì)丹丘子飲茶的記載還有早于此的漢代的《神異記》：余姚人虞洪，入山采茗。遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布山，曰：“予丹丘子也。聞子善具飲，常思見(jiàn)惠。山中有大茗，可以相給，祈子他日有甌棲之余，乞相遺也”。因立奠祀。后常令家人入山，獲大茗焉。
丹丘子為漢代“仙人”，茶文化中最早的一個(gè)道家人物。故事似不可全信，但仍有真確之處。陸羽《茶經(jīng)·八之出》關(guān)于余姚瀑布泉的說(shuō)法即為明證：余姚縣生瀑布泉嶺，日仙茗，大者殊異。此處所指余姚瀑布與《神異記》中的余姚瀑布山實(shí)相吻合，歷史上的余姚瀑布山確為產(chǎn)茶名山。因此“大茗”與“仙茗”的記載亦完全一致。這幾則記錄中的“荼”與“茗”，也就是今天的茶。更讓我們感到驚訝的是，早在晉代郭璞在注解《爾雅》時(shí)，即解說(shuō)：(茶)樹(shù)小如梔子，冬生葉，一名葬，蜀人名之苦茶。此中所謂“蜀人”之記載，即可視為飲茶習(xí)俗在古巴蜀的最早萌芽。巧就巧在它也是道教的真正發(fā)源地;其形成年代，也為兩漢期間。其時(shí)，張陵奉老子為教主，創(chuàng)“五斗米教”。此后，道教在理論和組織形式上逐漸完善，上至帝王百官，下至布衣百姓，各社會(huì)階層都普遍地對(duì)它感興趣，而且經(jīng)久不衰，影響至今。大多宗教都鼓勵(lì)人們追求死后天國(guó)的樂(lè)園生活，從而以冷漠態(tài)度對(duì)待人生及其社會(huì)現(xiàn)實(shí)。而道教卻無(wú)比的熱愛(ài)生命，直接否定死亡，認(rèn)為光陰易逝，人身難得，只有盡早修仙，才能享受神仙的永久幸福和快樂(lè)。道教這一內(nèi)涵特質(zhì)所體現(xiàn)的是，重人生，樂(lè)人世。這也正是古人崇奉仙道的原因所在。
顯然，陶弘景所說(shuō)“苦荼輕身?yè)Q骨”，還有西漢壺居士在《食忌》中所說(shuō)：“苦荼，久食羽化”，都與道教得道成仙、羽化成仙的觀念有著內(nèi)在的聯(lián)系，而丹丘子，則是直接給樵夫指點(diǎn)佳茗的仙人?？梢?jiàn)道家對(duì)茶這種自然之物早有深刻認(rèn)識(shí)，而將其與追求永恒的精神生活聯(lián)系起來(lái)。無(wú)法否認(rèn)，使茶成為文化生活的一部分，便是道家的首功。
茶樹(shù)起源
文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經(jīng)開(kāi)始栽培和利用茶葉樹(shù)。
中國(guó)茶樹(shù)的起源問(wèn)題，歷來(lái)爭(zhēng)論較多，隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達(dá)成共識(shí)，即中國(guó)是中國(guó)茶樹(shù)的原產(chǎn)地，并確認(rèn)中國(guó)西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川等山區(qū)是茶葉樹(shù)原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培，茶樹(shù)開(kāi)始由此普及全國(guó)，并逐漸傳播至世界各地。
茶樹(shù)起源于何時(shí)?必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。只是在1824年之后，印度發(fā)現(xiàn)有野生茶樹(shù)，國(guó)外學(xué)者中有人對(duì)中國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地提出異議，在國(guó)際學(xué)術(shù)界引發(fā)了爭(zhēng)論。這些持
異議者，均以印度野生茶樹(shù)為依據(jù)，同時(shí)認(rèn)為中國(guó)沒(méi)有野生茶樹(shù)。其實(shí)中國(guó)在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹(shù)，且現(xiàn)今的資料表明，全國(guó)有10個(gè)省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹(shù)，其中云南的一株，樹(shù)齡已達(dá)1700年左右，僅是云南省內(nèi)樹(shù)干直徑在一米以上的就有10多株。
有的地區(qū)，甚至野生茶樹(shù)群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹(shù)，時(shí)間之早，樹(shù)體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。
近幾十年來(lái)，茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合，從樹(shù)種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對(duì)茶樹(shù)原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證，進(jìn)一步證明我國(guó)西南地區(qū)是茶樹(shù)原產(chǎn)地。
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