茶道流程

　　飲茶是中國人自古以來就有的習慣，飲茶有自己的一套流程。下面是學習啦小編精心為你整理的茶道的全部流程，一起來看看。

　　茶道的全部流程

　　第一道：凈手和欣賞器具

　　也就是洗手，喝茶衛(wèi)生很重要，先引茶人荷，請來賓賞茶，然后是賞具：品茶講究用景瓷宜陶，景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上，這個都是為了喝茶前有個放松心情的準備。

　　第二道：燙杯溫壺

　　就是把茶葉器具都用開水沖洗一次，目的也是為了衛(wèi)生清潔，同時給茶具預(yù)熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，也有朋友說這叫潔具提溫。

　　第三道：馬龍入宮

　　把茶葉放到器具里，也就是放茶過程到茶壺里，名字叫的好聽，程序簡單，表演可以適當加入花式，更具有茶韻。

　　第四道：洗茶

　　將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當接觸，然后又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉，還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。

　　第五道：沖泡

　　把沸水再次倒入壺中，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，別一次把壺倒?jié)M，茶道的程序其實也只是好看而已，只有這步才是平時大家常用的，表演上有即所謂“鳳凰三點頭”，向客人示敬。

　　第六道：春風拂面

　　完全是表現(xiàn)技巧美觀需求，水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

　　第七道：封壺

　　蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個目的。

　　茶道的名器

　　乙御前釜

　　茶湯釜的一種，乙御前的意思是多福，指較豐滿之物。織田信長所持，贈于柴田勝家，此外也有一些相關(guān)的記載。

　　大井戶的朝鮮茶碗，加賀前田家所有，因此得名。同類中的最上品，別稱獅子，與喜左衛(wèi)門、細川并稱天下三井戶。

　　紹鷗茄子

　　漢作茄子茶器，茶人武野紹鷗所有，因此得名。是飴色小茶器，被列為天下四茄子之一。

　　松屋肩沖

　　漢作肩沖茶器，別名松本肩沖，奈良涂師松屋從村田珠光手中所受。許多大名、富豪企圖得到這一名品，都未能如愿。

　　一重切園城寺

　　竹制花器，豐臣秀吉小田原征伐從軍石，千利休取伊豆韮山竹制做，贈子少庵。據(jù)說此物妙處就在那略微漏水之處。

　　曜變稻葉天目

　　最有名的曜變天目茶碗，為淀藩主稻葉家所有。茶碗內(nèi)側(cè)的黑底色上有7色星紋，因此得名，后從稻葉家轉(zhuǎn)賣于別家。

　　松花

　　中國南部所做的葉茶壺，與松島、三日月并稱天下三名壺，從村田珠光經(jīng)歷織田信長、豐臣秀吉之手，最后流傳至尾張德川家。

　　國司茄子

　　漢作茄子茶器，天下三茄子之一。原為伊勢國司北皇家所有，因此得名。后為茶人松花堂昭乘所收藏，成為八幡名物中的首品。 富士茄子

　　唐物茄子茶器，天下三茄子之一。正姿令人聯(lián)想起富士山，因此得名。經(jīng)足利義輝、豐臣秀吉之手，最后為加賀前田家所有。

　　大講堂釜

　　茶湯釜的一種，最初據(jù)說是由比睿山延歷寺的香爐轉(zhuǎn)用而來的，特征是釜體上鑄有橫書“大講堂”文字。

　　三好粉吹

　　朝鮮茶碗中的名品，碗體涂以純白色的漆粉，原為三好長慶所有，因此得名。經(jīng)豐臣秀吉和金森宗和等人之手流傳到了三井家。

　　相似茄子

　　代價100貫，別名百貫茄子，與九十九發(fā)茄子得名的由來頗為相似，因此得名。大友宗麟所有。

　　上杉瓢簞

　　漢作唐物茶器，天下六瓢簞之一，上杉景勝所有，取物主之名，別名也稱大內(nèi)瓢簞、大友瓢簞，后流傳至紀州德川家。二重切夜長竹制花器，跟從豐臣秀吉小田原征伐從軍之際，千利休取伊豆韮山之竹制成，同時所作其他二支分贈其子與秀吉，夜長為利休自己愛用。

　　三日月葉

　　茶壺，有七枚大瘤，形似傾斜的蛋黃，因此得名。經(jīng)由足利義政、三好義賢流入織田信長之手，本能寺之變中被燒毀。

　　九十九發(fā)茄子

　　綽號“流轉(zhuǎn)的茶器”，戰(zhàn)國時代第一名品茶器。村田珠光以99貫購入，因此得名，曾為朝倉宗滴、松永久秀、織田信長等人所有。

　　平蜘蛛釜

　　天下之名品，平整之型令人聯(lián)想起地上爬行的蜘蛛，因此得名。松永久秀拒絕轉(zhuǎn)讓于織田信長，裝滿火藥將其炸毀。

　　青磁千鳥

　　砧青磁香爐，豐臣秀吉所有。盜賊石川五右衛(wèi)門打算將其從伏見城盜出之際，因蓋上千鳥的飾頭鳴起而事敗被捕。

　　黑樂大黑

　　長次郎所作的黑樂茶碗，利休七品之一，碗體頗偉，因此得名。從千利休之手經(jīng)歷諸家輾轉(zhuǎn)至鴻池家。

　　松島

　　葉茶壺，壺面多瘤，使人聯(lián)想起奧州的名勝松島，因此而得名。經(jīng)由三好家、今井宗久，流入織田信長之手，本能寺之變中被燒毀。 珠光小茄子

　　珠光名品之一，又列居天下四茄子。據(jù)說織田信長家臣瀧川一益希望得到其作為恩賞，未能如愿后大為感慨，本能寺之變中被燒毀。

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