茶道組中茶漏的作用
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地,茶斗,又稱(chēng)茶漏。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道組中茶漏的作用,一起來(lái)看看。
茶道組中茶漏的作用
茶漏的使用并不十分頻繁,但它是愛(ài)干凈茶友離不開(kāi)的茶具,如果沒(méi)有茶漏的過(guò)濾,茶都喝不好了。茶漏過(guò)濾掉一些碎末,同時(shí)也能從茶漏里看到所泡茶的真面目。
一些對(duì)茶湯品質(zhì)有著極高追求的老茶客能通過(guò)體會(huì)不同材質(zhì)的茶漏研究對(duì)茶湯的影響。而選擇一個(gè)合適的茶漏更有利于茶湯的表現(xiàn)。
在實(shí)際沖泡中,并不是所有茶友都使用茶漏,不使用茶漏的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在方便、完全真實(shí)地呈現(xiàn)出茶湯的真實(shí)面目,對(duì)于一些條索完整、茶葉均勻無(wú)碎末的茶葉,不使用茶漏也比較正常。但并不是什么茶都能達(dá)到這個(gè)要求的,比如大多數(shù)的普洱茶在壓制或撬茶過(guò)程中,都很難避免出現(xiàn)細(xì)碎的情況。一般蓋碗或紫砂壺的出水縫隙又不足以阻攔這些碎茶或雜質(zhì),這樣既影響美感也影響品飲。
茶道六君子作用
茶道六君子(茶藝六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。
茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
茶匙:又稱(chēng)「茶扒 」形狀像湯匙所以稱(chēng)茶匙,其主要用途是挖取泡過(guò)的茶, 壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過(guò)后,往往會(huì)緊緊塞滿(mǎn)茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。
茶漏:茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶則:茶則為盛茶入壺之用具,
茶夾:又稱(chēng)「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
茶道六君子材質(zhì)通常為竹木,竹制品氣質(zhì)清雅,木制品質(zhì)感純?nèi)唬c茶香墨香相得益彰。
其他茶道配件:茶盤(pán)、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養(yǎng)壺筆、茶濾網(wǎng)。
茶道瓶或收納筒; 茶則(茶勺)那個(gè)長(zhǎng)勺子,用來(lái)盛茶葉; 茶匙(茶刮)那個(gè)大彎耳勺,協(xié)助茶則將茶葉撥至壺中; 茶夾(茶鑷),用來(lái)夾聞香杯和品茗杯; 茶漏,放置壺口防止茶葉外溢; 茶針(茶通),當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏通,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
茶道六君子有兩個(gè)含義,一是指茶道配件,一是指著名茶文化專(zhuān)茶漏是什么家陳文華、余悅、江萬(wàn)緒、黃建璋、陸堯、舒曼。 茶道配件指的是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶食、茶桶
樓上說(shuō)的很對(duì)。 茶道配件又叫茶道組,還可稱(chēng)為紫檀六用,一般都是竹做的用來(lái)取茶、拔茶的工具。精致的當(dāng)然用紫檀或其他名貴木料。
茶道瓶或收納筒; 茶則(茶勺)那個(gè)長(zhǎng)勺子,用來(lái)盛茶葉; 茶匙(茶刮)那個(gè)大彎耳勺,協(xié)助茶則將茶葉撥至壺中; 茶夾(茶鑷),用來(lái)夾聞香杯和品茗杯; 茶漏是什么 茶漏,放置壺口防止茶葉外溢; 茶針(茶通),當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏通,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
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