茶經(jīng)茶道的簡介
茶經(jīng)茶道是一本中國茶經(jīng)茶道的百科全書，高度濃縮了博大精深的中國茶文化，下面是學習啦小編精心為你整理的茶經(jīng)茶道的簡介，一起來看看。
茶經(jīng)茶道的簡介
中國的茶文化源遠流長。品茶是一個緩慢的過程，使人自悟、漸悟。一盞平常的茶，可以品味至深至簡的道。一味千載，簡單明了，又深切內(nèi)斂。
《茶經(jīng) 茶道》是一本徹底讓您明白喝茶門道，輕松談茶論道的實用經(jīng)典!品讀“茶經(jīng)”，研究茶文化，參禪悟道，學習“茶道”，悟人生之道，修身養(yǎng)性。
《茶經(jīng) 茶道》是一本中國茶經(jīng)茶道的百科全書，通過茶史、名茶、茶藝等諸多方面全面介紹中國茶文化。
作者姬曉安長期期致力于中國茶文化研究和茶文化的推廣及傳播，以優(yōu)美典雅但平易近人的文字讓都市生活的現(xiàn)代人隨時享受飲茶之樂。
這本書既讓你了解了茶，又輕松而全面地了解中國茶道，從而達到識名茶、學茶藝、行茶禮、通茶史、解茶經(jīng)、修茶道的境界!
茶經(jīng)茶道的目錄
第一章 茶之史：一部茶香四溢的文化史
巴蜀是茶業(yè)的搖籃 陸羽在《茶經(jīng)·一之源》一開頭就寫道：“茶者，南方之嘉木也。”茶樹是中國南方的樹木，所以，中國的茶業(yè)，最初也發(fā)生和發(fā)展于南方。據(jù)植物學家考證，茶樹在地球上大約已經(jīng)有上百萬年的歷史了，而世界茶樹的原產(chǎn)地就在中國的云貴高原一帶，包括云南、貴州、四川三省交界的山區(qū)，也就是戰(zhàn)國時期的巴蜀。
第二章 茶之類：“六色茶”及花花果果
清湯綠葉，堪稱“國飲” 綠茶被譽為我國的“國飲”，是未經(jīng)發(fā)酵的、中國產(chǎn)量最多、飲用最為廣泛的一種茶，以適宜茶樹的新梢為原料，經(jīng)高溫殺青、揉捻、干燥等工藝過程制成。清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點，其干茶色澤保持了茶葉綠色，沖泡后的茶湯、葉底也以綠色為主調(diào)，故名。
第三章 茶之鑒：中國各地名茶
歷史淵源及發(fā)展 龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江省杭州市郊西湖鄉(xiāng)龍井村一帶。 茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有“杭州、錢塘天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶”的記載，說明龍井自唐朝就開始產(chǎn)茶。而以“龍井”稱茶名始于宋朝，到清朝才真正揚名。
第四章 茶之器：水為茶之母，器為茶之父
“茶滋于水，水藉于器。”這個器就是指泡茶的器具，可見茶具的優(yōu)劣，對于茶的味道和品飲者的心情，都會產(chǎn)生直接影響。 我們通常所說的陶瓷茶具其實是“陶器”與“瓷器”茶具的總稱。用陶土燒制的茶具叫陶器茶具，用瓷土燒制的茶具叫瓷器茶具。
第五章 茶之藝：烹茶飲茶的藝術
煮茶，古風猶存 從最初采摘茶樹上的鮮葉開始，到現(xiàn)在的幾千年間，茶葉經(jīng)歷了藥用、生吃、煮飲、泡飲的過程?，F(xiàn)代飲茶方式以泡飲為主，有些少數(shù)民族地區(qū)還保留著煮飲的方式。 煮飲法在茶文化史上可謂是源遠流長。煮茶，也稱烹茶、煎茶等，脫胎于茶的食用和藥用。
第六章 茶之趣：有茶就是好時光
私家茶室，真正私人的飲茶空間 品茶是一個緩慢的過程，使人自悟、漸悟，一盞平常的茶，可以品味至深至簡的道。一味千載，簡單明了，又深切內(nèi)斂。 一天的繁忙過后，很多人都想放松身心，與朋友在一個寧靜的地方聊天、品茶。
茶經(jīng)茶道作者的簡介
姬曉安，北國美女，茶癡，喜茶嗜茶，精于茶道，被茶友戲稱為現(xiàn)代女“陸羽”。長期致力于中國茶文化研究和茶文化的推廣及傳播，以優(yōu)美典雅但平易近人的文字讓都市生活的現(xiàn)代人隨時享受飲茶之樂。出版《茶藝文化》《茶香美人》《364款經(jīng)典茶菜》《一個人的旅行》《現(xiàn)代茶經(jīng)》等諸多茶文化相關暢銷書。2013年3月推出《茶經(jīng) 茶道》，通過茶史、名茶、茶藝等諸多方面全面介紹中國茶文化。
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