有關(guān)于茶文化的感想的文章
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茶,是中華民族的舉國之飲.它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的有關(guān)于茶文化的感想的文章，一起來看看。
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一個人與清茶的世界
這一茶叫綠水青山，果真如其名，茶青青的，湯綠綠的。透過杯心，看上下飄浮的茶葉，心也靜的出奇。飲料是剛換掉的，喝到嘴里酸酸的，澀澀的，不如茶來的這般清爽幽香。
也許心與佛有緣,無意停到這首“衛(wèi)塞心曲”，便喜歡上了它。歌聲淡淡縈繞，心也虔誠，世界變得好靈空。此曲樂器配的極為美妙，笛之清新悠遠(yuǎn)，恰當(dāng)好處。似將所有的煩惱與雜念卸去，靜靜的感受。
靜靜地，觀茶許久了，清綠的不忍品飲。這茶是上次出差帶回來的，葉片雖小，干凈的卻沒有一絲塵雜,每一片如枝頭上的嫩芽，清綠可人。不由想到賣茶的姐妹，心如茶之純凈，那份熱情一直在心抹不去。
輕輕地咽一口，清香，瞬間濾去了齒間的那份酸澀。每一顆牙齒都沐浴了茶的清香，舒然釋放，輕松快活起來。也許，真正適合自己的好，咖啡雖香、紅酒雖濃，卻比不得清茶來的這般美妙。
喜歡每次沖泡茶的過程，洗杯、濾茶、靜觀、聞香、品茗，每一次都如新生命，感受次次不一樣。憂傷、孤獨都在茶中濾凈，變得安祥起來。常對自己說，也該廣交朋友了，但卻足不出戶，似乎別人的語言我聽不懂，又不愿介入別人的世界，總躲在自己的空間。心清的如此茶，一個人與茶的世界。
鄰居的秦腔放的極大，吵到我清凈的心。關(guān)緊所有的門窗，靜靜的我聽我樂。上網(wǎng)查了“衛(wèi)塞”的意思，原來有個衛(wèi)塞節(jié)，是佛加牟尼的誕生、成道和涅磐的日子(陰歷四月十五日，這個月31日),細(xì)細(xì)的看完此文，也讀懂了歌中的情懷。
起身，望了望窗外。那片開好的花不見了，對面的教室也空無一人。不由感嘆，在開花時錯過了賞花的季節(jié)，人生短暫，且要用心珍惜。
此時,世界真的好清凈，靜靜的感受，一個人與音樂的世界，一個人與清茶的世界。
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讓人讀不懂的茶道
吃茶，喝茶，品茶，茶藝，斗茶，茶道。說明什么?說明飲茶時的一種狀態(tài)，一種生活態(tài)度。
吃茶一一茶入肴，吃的是茶味，并非菜品原味。喝茶一一就像喝咖啡一樣，本意不再茶，意在會朋友，吹散牛，消磨寂寥時光。假如喝茶二字意在茶水上面，那就叫:牛飲茶水解渴。品茶，不同地域，不同飲食習(xí)慣，不同生活狀態(tài)的人，品茶時，對茶葉的品種，茶葉制作方法，生茶，熟茶，紅茶，黃茶，綠茶，黑茶，茶具，水質(zhì)都存在千差萬別的要求。茶葉再好，再名貴，同樣存在眾口難調(diào)的尷尬狀態(tài)。譬如，喝慣了國標(biāo)一級鐵觀音，喝二級就不是味。松滬杭一帶的朋友，視龍井茶為上品。有次朋友泡了一壺上萬元一的龍茶井，含在嘴里細(xì)細(xì)品味，淡而無味。友人送了幾兩安徽上等黃茶，就像南方人吃不慣北方人的菜品一樣，難下咽。這是飲食習(xí)憒對味型要求造成品味習(xí)慣的誤區(qū)。喝鐵觀音須習(xí)慣了香菇煲湯的味型，才知道鐵觀音不可多得。同樣，要習(xí)慣了咸鮮，或者甜中帶咸茱肴，才喝品嘗出上等龍井品的名貴。品茶過程，其實是滿足個人味覺的過程，說到底是滿足個體心理訴求。茶藝，故名思意標(biāo)準(zhǔn)化，程序化泡技術(shù)，夾雜了一定表演化技巧。同一種茶葉，經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化，程序化沖泡，味型千差萬別。有好茶，還需具備一定的沖泡技巧，才能將茶葉本身優(yōu)良味型沖泡出來。云南西南邊寨人有斗茶習(xí)俗，斗茶，包含茶葉產(chǎn)地，品種，栽培技術(shù)，茶葉品質(zhì)，制作過程和茶藝比拼，湯色，味型，茶葉耐泡性是取勝的關(guān)健。斗茶是從斗雞派生出來的，擂臺賽，常規(guī)在云南邊寨比拼了數(shù)千年。
那什么是茶道?道，悟道。難道北京人的性格豪放，是從大馬路邊的大碗茶，牛飲時悟出來個的?要不，愛情就像一壺茶?婚姻就像一壺茶?舉杯邀明月，對影成三人，道出了向愛情，向婚姻說再見后的孤寂。但要當(dāng)心!不要以為只有日本米酒，才會神不知鬼不覺的醉人三天。茶不醉人人自醉，普洱茶磨黑茶糕，滇紅，滇綠同樣會醉你三天三夜。你還悟個屁的道。
現(xiàn)在，普洱茶炒得發(fā)燙，吹的神乎其神。肆意夸大普洱茶的功效，目的是把普洱茶吹成股票。這樣，受害者不是別人，一定是廣大邊茶農(nóng)，受害的將是滇紅滇綠經(jīng)久不衰的聲譽。滇茶像云煙一樣，會喝上癮的。九百元一條的金陵牌香煙,離開云南煙葉一文不值。到時，滇茶癮，就像云煙一樣，恐怕沒有替代品。滇茶那么高昂的價格，定讓你心生怒氣，影響團(tuán)結(jié)。早年，我用一級崗綠，一級滇綠散裝試過長期喝名貴龍井，喝上品鐵觀音的大款們，結(jié)果評如潮。只要是滇西南原國營茶廠出品的國標(biāo)一二級茶葉，在省外沖泡出來都是好茶。因為外省食鹽量效多，滇綠味濃經(jīng)泡的特點，迎合了大江南北的味覺。尤其是"肉食動物"者，一但喝滇茶喝上癮，改都改不過來。所以，喝滇紅滇綠的廣大朋友，千萬不要刻意追求上品，極品，只要是滇西南國營廠家生產(chǎn)的一二級茶，價廉物美，都是好茶。
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喝茶能喝出好心境
我喜歡喝茶，原因有二。一是喝茶對健康有益，二是喝茶能喝出好心境。對健康有益無需贅言，喝出好心境則見仁見智了。
“茶禪一味”就我而言，一直認(rèn)為是神秘的，是一種高不可攀的至高境界。因此，我大量的瀏覽了有關(guān)“茶禪一味”的文章?？偸倾裸露?，似是而非，越發(fā)感到了它的神秘和高不可攀。直到有一日……
某日夜晚，萬籟俱靜。心，特別的靜。用心愛的紫砂壺，專注的沏泡著單樅黃枝香。我細(xì)細(xì)的品，慢慢的咽，任那一縷馥郁香氣沁入胸腔，浸入肺腑，繚繞于九曲回腸，然后化作一股清風(fēng)飄出口外……隨著一道道沏泡，那馥郁的香味由濃至淡，我獨對空杯，任思緒蔓延……是啊，人生如茶。茶，不論怎樣的濃釅芳香，都有味淡如水的時候;就像人不論怎樣的位高權(quán)重，都要退出生活的舞臺;不論貴賤賢愚，都要“荒冢一堆草埋”。領(lǐng)悟到這些，就會對一切都看淡，才會寵辱不驚，得失不憂，去留無意，屈伸隨心，從而處處沐清風(fēng)，日日是好日，儼然再世神仙。這時，才真正理解了出家人為什么四海為家，潛心修行。為什么一些古今中外清明的仁人志士放棄高官厚祿，捐出億萬財產(chǎn)，歸于平淡。那就是寂靜淡泊。
喝茶，能感悟到寂靜淡泊，我想這就是禪味了?！缎慕?jīng)》云：“色即是空，空即是色，色不異空，空不異色.”萬法源于“心”，一切色都源于心，，當(dāng)“心”不再執(zhí)著于“色”。既不被花花世界迷惑，清心寡欲，不見財起意，不見色動心，心就空了，佛家僧人參禪悟道最講究的是心空。倘若心不空，滿肚的貪，嗔，癡，慢。即便你日日誦經(jīng)拜佛也枉然，也是俗人。難怪趙州禪師對前來參禪的人說:“吃茶去!”修行悟道者是否心空眼空六根清凈，就像喝茶一樣，甘苦自知。
我想，寂靜淡泊與心空同是一理，這大概就是“禪茶一味”吧!
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