茶經(jīng)茶道的介紹是什么
茶經(jīng)茶道是一本中國茶經(jīng)茶道的百科全書，高度濃縮了博大精深的中國茶文化，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶經(jīng)茶道的介紹，一起來看看。
茶經(jīng)茶道的介紹
中國的茶文化源遠(yuǎn)流長。品茶是一個緩慢的過程，使人自悟、漸悟。一盞平常的茶，可以品味至深至簡的道。一味千載，簡單明了，又深切內(nèi)斂。
《茶經(jīng)茶道》是一本徹底讓您明白喝茶門道，輕松談茶論道的實用經(jīng)典!品讀“茶經(jīng)”，研究茶文化，參禪悟道，學(xué)習(xí)“茶道”，悟人生之道，修身養(yǎng)性。
《茶經(jīng)茶道》是一本中國茶經(jīng)茶道的百科全書，通過茶史、名茶、茶藝等諸多方面全面介紹中國茶文化。
作者姬曉安長期期致力于中國茶文化研究和茶文化的推廣及傳播，以優(yōu)美典雅但平易近人的文字讓都市生活的現(xiàn)代人隨時享受飲茶之樂。
這本書既讓你了解了茶，又輕松而全面地了解中國茶道，從而達(dá)到識名茶、學(xué)茶藝、行茶禮、通茶史、解茶經(jīng)、修茶道的境界!
茶經(jīng)茶道的作品目錄
第一章茶之史：一部茶香四溢的文化史
巴蜀是茶業(yè)的搖籃陸羽在《茶經(jīng)·一之源》一開頭就寫道：“茶者，南方之嘉木也。”茶樹是中國南方的樹木，所以，中國的茶業(yè)，最初也發(fā)生和發(fā)展于南方。據(jù)植物學(xué)家考證，茶樹在地球上大約已經(jīng)有上百萬年的歷史了，而世界茶樹的原產(chǎn)地就在中國的云貴高原一帶，包括云南、貴州、四川三省交界的山區(qū)，也就是戰(zhàn)國時期的巴蜀……
六朝以前：“以茶為儉”，崇尚簡樸
興于隋唐：“比屋之飲”，禪茶一味
盛于宋元：茶馬互市，茶業(yè)南遷
明清茶事：種類增多，遠(yuǎn)播海外
“茶”字由來：草木之中有一人
第二章茶之類：“六色茶”及花花果果
清湯綠葉，堪稱“國飲”綠茶被譽(yù)為我國的“國飲”，是未經(jīng)發(fā)酵的、中國產(chǎn)量最多、飲用最為廣泛的一種茶，以適宜茶樹的新梢為原料，經(jīng)高溫殺青、揉捻、干燥等工藝過程制成。清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點，其干茶色澤保持了茶葉綠色，沖泡后的茶湯、葉底也以綠色為主調(diào)，故名。從有文字記載的歷史來看，綠茶最早起源……
清湯綠葉——綠茶
綠妝素裹——白茶
黃綠明亮——黃茶
綠葉紅鑲邊——烏龍茶
濃醇甘甜——紅茶
飽蘊陳香——黑茶
茶引花香——花茶
上品飲茶，極品飲花——花草茶
溫馨香甜——花果茶
第三章茶之鑒：中國各地名茶
歷史淵源及發(fā)展龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江省杭州市郊西湖鄉(xiāng)龍井村一帶。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有“杭州、錢塘天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶”的記載，說明龍井自唐朝就開始產(chǎn)茶。而以“龍井”稱茶名始于宋朝，到清朝才真正揚名。清代乾隆皇帝下江南時，四次到龍井茶區(qū)品嘗龍井茶，贊……
西湖龍井
洞庭碧螺春
南京雨花茶
黃山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
恩施玉露
信陽毛尖
都勻毛尖
廬山云霧
上饒白眉
敬亭綠雪
婺源茗眉
仙人掌茶
竹葉青
白毫銀針
白牡丹
貢眉
君山銀針
蒙頂黃芽
鹿苑茶
莫干黃芽
安溪鐵觀音
武夷巖茶
潮州鳳凰茶
臺灣凍頂烏龍
文山包種
正山小種
滇紅
黔紅
祁門紅茶
白琳工夫茶
云南普洱茶
四川邊茶
湖南黑茶
湖北黑茶
六堡茶
茯磚茶
千兩茶
茉莉花茶
白蘭花茶
珠蘭花茶
桂花茶
柚子花茶
玫瑰花茶
第四章茶之器：水為茶之母，器為茶之父
“茶滋于水，水藉于器。”這個器就是指泡茶的器具，可見茶具的優(yōu)劣，對于茶的味道和品飲者的心情，都會產(chǎn)生直接影響。我們通常所說的陶瓷茶具其實是“陶器”與“瓷器”茶具的總稱。用陶土燒制的茶具叫陶器茶具，用瓷土燒制的茶具叫瓷器茶具。陶器可分為細(xì)陶和粗陶，白色或有色，無釉或有釉。品種有灰陶、紅陶、白陶、彩陶……
簡單古樸的粗陶茶具
色彩雅麗的瓷茶具
含蓄幽雅的玉石茶具
晶瑩通透的玻璃茶具
絢麗奪目的漆器茶具
別具一格的植物茶具
溫潤高雅的紫砂茶具
銷聲匿跡的金屬茶具
第五章茶之藝：烹茶飲茶的藝術(shù)
煮茶，古風(fēng)猶存從最初采摘茶樹上的鮮葉開始，到現(xiàn)在的幾千年間，茶葉經(jīng)歷了藥用、生吃、煮飲、泡飲的過程?，F(xiàn)代飲茶方式以泡飲為主，有些少數(shù)民族地區(qū)還保留著煮飲的方式。煮飲法在茶文化史上可謂是源遠(yuǎn)流長。煮茶，也稱烹茶、煎茶等，脫胎于茶的食用和藥用。從食用而來，用鮮葉或干葉烹煮成羹湯而飲，通常加鹽調(diào)味……
飲茶方式的演變
選茶：嗅聞品飲，“茶顏”觀色
擇水：精茗蘊香，借水而發(fā)
備器：香茶美器，相得益彰
雅室：品茗會友，講究意境
茶道配件：茶道六君子
龍井的茶藝
鐵觀音的茶藝
祁門紅茶的茶藝
茉莉龍珠的茶藝
辦公室泡茶技巧
茶葉的貯存方法
第六章茶之趣：有茶就是好時光
●私家茶室，真正私人的飲茶空間品茶是一個緩慢的過程，使人自悟、漸悟，一盞平常的茶，可以品味至深至簡的道。一味千載，簡單明了，又深切內(nèi)斂。一天的繁忙過后，很多人都想放松身心，與朋友在一個寧靜的地方聊天、品茶。不妨在自己家中裝修一間清雅別致的家庭茶室，裝修成自己喜歡的風(fēng)格，品茶亦可，聊天亦可，沉思……
打造自己的家庭小茶室
鐘敲四下后的下午茶
茶寵，茶人的寵物
“劉海戲金蟾，步步釣金錢”——金蟾茶寵
“財源廣進(jìn)，滴水不漏”——貔貅茶寵
“知足常樂”——諧音吉祥茶寵
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