日本茶道具的名稱(chēng)是什么
茶事中使用的茶道具經(jīng)過(guò)400多年的演化,種類(lèi)極其繁多,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本茶道具的名稱(chēng),一起來(lái)看看。
日本茶道具的名稱(chēng)
茶釜,就是茶事中燒水用的鍋、壺,在茶人的手中,創(chuàng)造出了千姿百態(tài)的藝術(shù)珍品。日本的蘆屋、天明、京都,是三大茶釜產(chǎn)地,"xx蘆屋""xx天明"名字的茶器,就是產(chǎn)自這兩個(gè)地方的名物。據(jù)說(shuō)茶釜沒(méi)有兩個(gè)是完全重樣的,全部是手工制作,和勞斯車(chē)一樣。松永久秀的"平蜘蛛"就是非常名貴的茶釜。
茶入,是盛濃茶粉的小罐。茶事中要點(diǎn)兩種茶:濃茶與薄茶,前者濃稠如粥,后者濃度近似咖啡,其中濃茶是茶事的關(guān)鍵。因此茶入也是最為重要的茶道具之一。茶入最早來(lái)自于中國(guó),據(jù)說(shuō)是中國(guó)人盛放火藥的容器,也有說(shuō)是中國(guó)人盛頭油用的(有名的"初花"茶入據(jù)說(shuō)就是楊貴妃用過(guò)的油盒,)。茶入分為"唐物"和"和物",戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,主要還是使用從中國(guó)少量進(jìn)口的"唐物"茶入,因此十分珍貴,擁有一定級(jí)別的名唐物茶入,是武將身份和權(quán)勢(shì)的象征。即使到了江戶(hù)幕府,茶入仍是地方大名與將軍家關(guān)系疏近的證明物。蓋只有德川一族或者譜代重臣,才有將軍下賜的名貴茶入也。
茶碗,顧名思義,喝茶的碗也。這是茶道具中品種最多、價(jià)值最高、最為考究的一種,甚至被作為所有茶道具的代稱(chēng)。茶碗是陶制的,因此直接體現(xiàn)了日本陶器工藝的最高成就,非常著名的"樂(lè)窯"、"織部窯"、"志野窯"出產(chǎn)的茶碗,就是在名茶人的直接指導(dǎo)下,由能工巧匠生產(chǎn)出來(lái)的極品和物茶碗。除了和物茶碗外,茶碗的另外兩個(gè)重要來(lái)源是中國(guó)的天目山建安窯和高麗國(guó)。前者被稱(chēng)為"天目茶碗",是茶道中最早使用的茶碗,十分名貴,但隨著利休等人逐漸將茶道引向樸拙自然,天目茶碗不再流行,現(xiàn)在已經(jīng)極少使用。而高麗茶碗實(shí)際上就是高麗民間的飯碗,十分簡(jiǎn)單粗糙,但在利休等大茶人眼里,卻恰好體現(xiàn) 茶道的本質(zhì),因此被大量的使用。高麗茶碗的代表是井戶(hù)茶碗。
除了茶釜、茶入和茶碗外,茶道具還有:
壁龕用: 掛軸、花入(插花瓶)、香盒
燒水用: 風(fēng)爐、地爐、爐灰(墊在炭下起爐底作用的草墊子)
添炭用: 炭斗(烏府)、羽帚、釜環(huán)(可裝卸的茶釜把)、火箸、釜墊(墊在釜下隔熱用的)、灰器(盛灰的)。
點(diǎn)茶用: 薄茶盒,茶勺,茶刷、清水罐,水注(就是帶嘴兒的水壺),水勺、水勺筒、釜蓋承、污水罐、茶巾、絹巾、茶具架等等。
日本茶道的歷史
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱(chēng)為“ 茶湯”(茶湯、茶の湯)。日本茶道和其他東 亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發(fā)展出來(lái)的特殊文化,但內(nèi)容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀(jì)。最初是僧侶用茶來(lái)集中自己的思想,后來(lái)才成為分享茶食的儀式。日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種。
現(xiàn)代的茶道,由主人準(zhǔn)備茶與點(diǎn)心(和果子)招待客人,而主人與客人都按照固定的規(guī)矩與步驟行事。除了飲食之外,茶道的精神還延伸到茶室內(nèi)外的布置;品鑒茶室的書(shū)畫(huà)布置;庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點(diǎn)。
日本鐮倉(cāng)時(shí)代的臨濟(jì)宗留學(xué)僧南浦紹明在宋朝時(shí)來(lái)到中國(guó),將徑山茶宴帶回日本,成為日本茶道的起源。18 世紀(jì)江戶(hù)時(shí)代中期國(guó)學(xué)大師山岡俊明編纂的《類(lèi)聚名物考》第4卷中記載:“茶宴之起,正元年中(1259年),駐前國(guó)崇福寺開(kāi)山南浦紹明,入唐時(shí)宋世也,到徑山寺謁虛堂,而傳其法而皈。”
中國(guó)徑山茶宴進(jìn)入日本之后,日本很快就發(fā)展出自己的風(fēng)格與流派。最著名的是千宗旦(千利休之孫)之子所創(chuàng)設(shè)的三個(gè)流派:表千家流的不審庵、里千家流的今日庵以及武者小路千家流的官休庵,合稱(chēng)三千家。
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