茶道組一般是木制的，包括茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道組的圖片，一起來看看。

　　茶道組的圖片1

　　茶道組的圖片2

　　茶道組的圖片3

　　茶道組的圖片4

　　茶道組的圖片5

　　茶道組的作用

　　茶匙

　　取茶用，像細(xì)長(zhǎng)小勺，從茶葉罐等貯藏茶葉的器皿中取插放入茶荷，泡茶中一般不使用。

　　茶筒

　　形如筆筒，用來放置其它器具

　　茶針

　　細(xì)長(zhǎng)針狀，通紫砂壺口用，另可在表演中挑開蓋碗蓋。

　　茶夾

　　多為竹木制成的夾子，也有用金屬的。用來夾品茗杯等，不用手拿品茗杯以示干凈。

　　茶則

　　形狀略有起伏的撥棒，用于在沖泡過程中投茶，將用茶匙取到茶荷里的茶撥入泡茶的器具(蓋碗，紫砂壺玻璃杯等)中。茶斗 又稱茶漏，狀似大開口漏斗，用來增加紫砂壺壺口面積。

　　茶刀

　　撬普洱茶茶餅時(shí)用.一般不放在茶道組中!

　　茶道的程序

　　第一道：點(diǎn)香 焚香除妄念

　　俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點(diǎn)燃這支香，來營(yíng)造一個(gè)祥和肅穆的氣氛。

　　第二道：洗杯 冰心去凡塵

　　茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一遍本來就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。

　　第三道：涼湯 玉壺養(yǎng)太和

　　綠茶屬于芽茶類，因?yàn)椴枞~細(xì)嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會(huì)破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水。“玉壺養(yǎng)太和”是把開水壺中的水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一會(huì)兒，使水溫降至80度左右。

　　第四道：投茶 清宮迎佳人

　　蘇東坡有詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君勿笑，從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

　　第五道：潤(rùn)茶 甘露潤(rùn)蓮心

　　好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤(rùn)心蓮”。“甘露潤(rùn)蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤(rùn)茶的作用。

　　第六道：沖水 鳳凰三點(diǎn)頭

　　沖破綠茶時(shí)也講究高沖水，在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點(diǎn)頭致意。

　　第七道：泡茶 碧玉沉清江

　　沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

　　第八道：奉茶 觀音捧玉瓶

　　佛教傳說中觀音菩薩場(chǎng)捧著一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉品”，意在祝福好人們一生平安。

　　第九道：賞茶 春波展旗槍

　　這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如槍，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍，一芽?jī)扇~的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動(dòng)，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動(dòng)有趣。

　　第十道：聞茶 慧心悟茶香

　　品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“春波展旗槍”之后，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。

　　第十一道：品茶 淡中品致味

　　綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是只要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

　　第十二道：謝茶 自斟樂無窮

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