茶文化紀(jì)錄片的觀后感心得
茶文化紀(jì)錄片的觀后感心得
茶文化紀(jì)錄片你看了嗎？看完紀(jì)錄片的你又有什么體會(huì)呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化紀(jì)錄片的觀后感，一起來(lái)看看。
茶文化紀(jì)錄片的觀后感篇1
茶，一片樹(shù)葉的故事------觀后感
《茶，一片樹(shù)葉的故事》就像茶專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳播和大眾間的橋梁，以普通民眾為主要觀眾，在普及茶的基本知識(shí)。畫(huà)面拍的非常美，描繪著溫暖而緩慢的時(shí)光?？吹讲枞~在水中沉浮，看到茉莉花蕊的綻放，看到少數(shù)民族的祭禱，看到英國(guó)精美的下午茶，看到日本繁復(fù)嚴(yán)格的茶道，都生出無(wú)限感動(dòng)。從最粗糙到最精細(xì)的畫(huà)面，帶給人一樣的震撼，榜叔看完后也有幾大感悟。
【用簡(jiǎn)單的鏡頭展示茶知識(shí)】
整部紀(jì)錄片，全部采用簡(jiǎn)單直白的拍攝手法向普通受眾傳播茶文化，讓更多的人了解茶。如：【所有茶類(lèi)都來(lái)自一種植物】對(duì)于大多觀眾而言并非全部知道此事實(shí)，甚至還認(rèn)為紅茶有紅茶樹(shù)，綠茶有綠茶樹(shù)。又如：【采摘的“高度”】茶樹(shù)有喬木(高的);有灌木(矮的)，且采茶人的“高度”也不相盡同。喝到的每一杯茶都經(jīng)歷了采茶人的千辛萬(wàn)苦。
主題說(shuō)的非常好，“在不完美的生命中感知完美，哪怕，只有一杯茶的時(shí)間”。茶是人與人的融合，是這片土地上，生命與生命的融合，榜叔希望有更多的人接觸到茶，了解到茶，喝起他們的第一杯茶，讓茶不再只是個(gè)歷史的代表符號(hào)或者小部分人的愛(ài)好，而是真正廣泛存在于人們的日常生活中。
【在快節(jié)奏生活下茶的改變】
茶從發(fā)現(xiàn)至今，不斷變遷。從最早咀嚼鮮葉到添加調(diào)料烹煮為羹，然后是唐代的煎茶法、再者宋代的點(diǎn)茶法，以及明代之后的沏茶法，無(wú)一例外體現(xiàn)了茶豐富的變遷歷程。
《茶，一片樹(shù)葉的故事》的紀(jì)錄片中提到了分子食品。所謂分子食品，是通過(guò)對(duì)人類(lèi)可食用的天然物、生物生成物采用工程技術(shù)加工制成的，這樣的分子食品根據(jù)人體年齡與健康所需進(jìn)行不同配制，更有易人體的吸收，也更加有利人類(lèi)的健康長(zhǎng)壽。在現(xiàn)代生活的快節(jié)奏下，分子食品技術(shù)運(yùn)用到茶行業(yè)中，誕生了即溶茶。榜叔認(rèn)為，對(duì)于茶，適合自己就好，不存在品飲的方式方法，只要是自己喜歡的飲茶方式就能感受到品茶的樂(lè)趣。
【古茶手工制作工藝的失傳】
《茶，一片樹(shù)葉的故事》中，一些古老的繁復(fù)的古茶傳統(tǒng)手工制作工藝，已經(jīng)漸漸不為人所掌握，面臨失傳。多少制茶老人欷歔，現(xiàn)在已經(jīng)很少有年輕人可以耐得下心，吃得了苦，去學(xué)習(xí)這個(gè)并不算掙錢(qián)的手藝。一些制茶工藝或被定位非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以保護(hù)，但也只是部分。榜叔認(rèn)為傳統(tǒng)制茶工藝的保護(hù)不能僅靠政府和官方組織，更為重要的是，民間必須積極參與。
片中榜叔尤其感動(dòng)的一個(gè)故事，是在恩施，一個(gè)名叫徐凌的聾啞人學(xué)習(xí)制作玉露茶的故事。媽媽擔(dān)心兒子因?yàn)槊@啞會(huì)不安全，希望他留在自己身邊，一起做包子，但是徐凌非常堅(jiān)決的選擇了做茶。徐凌的媽媽無(wú)奈的笑中透著隱隱憂(yōu)慮：“喜歡，他就是喜歡 沒(méi)得道理可講”。徐凌也慢慢向著鏡頭比劃：“我耳朵聽(tīng)不到，但是我心里可以聽(tīng)到，玉露茶的聲音”。笑容里滿(mǎn)是幸福和驕傲。
現(xiàn)在的茶業(yè)發(fā)展得越來(lái)越快，大多數(shù)設(shè)備齊全，制作方便，面對(duì)這樣的局面，更多的需要呼吁年輕一輩愛(ài)茶，從心里敬重制茶人，珍視古老的制茶工藝。希望那些珍惜的工藝，如同瑰寶，得到傳承，發(fā)揚(yáng)光大!
【異國(guó)的茶文化】
日本的茶道在記錄片中有濃重的筆墨。它有煩瑣的規(guī)程，如茶葉要碾得精細(xì)，茶具要擦得干凈，插花要根據(jù)季節(jié)和來(lái)賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養(yǎng)等來(lái)選擇。主持人的動(dòng)作要規(guī)范敏捷，既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感，又要準(zhǔn)確到位。凡此種種都表示對(duì)來(lái)賓的尊重。 “和、敬、清、寂”四字是日本茶道的宗旨，使其成為融宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動(dòng)。榜叔認(rèn)為，茶道在日本也已從單純的趣味、娛樂(lè)，前進(jìn)成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想。
在英國(guó)，下午茶文化更是享譽(yù)世界。英國(guó)人重視早餐，午餐非常簡(jiǎn)單，通常晚上8點(diǎn)以后才進(jìn)晚餐，所以下午4點(diǎn)左右午后茶必不可少。一杯茶，一碟甜點(diǎn)或幾片餅干等，簡(jiǎn)單又精致，這樣悠閑浪漫的時(shí)光，榜叔是向往不已。
飲茶也是印度人民日常生活不可或缺的一部分。榜叔覺(jué)得印度的茶尤為活潑熱情，可能是被茶師拉茶時(shí)候的笑容影響。大家喝茶沒(méi)有那么多器具，也不拘繁瑣的禮節(jié)，簡(jiǎn)單，快樂(lè)，像印度的陽(yáng)光一樣讓人覺(jué)得溫暖幸福。
【茶湯里的眾生】
紀(jì)錄片中，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無(wú)不透露著一個(gè)信息。茶，影響著茶人，也影響著普通人。“茶人”兩字，最早見(jiàn)之于唐代詩(shī)人皮日休、陸龜蒙《茶中雜詠》詩(shī)中。原本有兩個(gè)解釋?zhuān)皇蔷诓璧乐?二是采茶之人或者制茶之人。而榜叔認(rèn)為，只要是愛(ài)茶惜茶的人，即使不夠精于此道，都可以算作茶人。茶占據(jù)著茶人生活很重要的一部分，茶人飲茶，制茶，宣傳茶，也潛移默化影響著不喝茶的人們的生活。除了茶人，茶葉也靜靜滲透在大眾生活的千溝萬(wàn)壑中。人們?yōu)榱损B(yǎng)身喝茶，為了解乏喝茶，民間還繁衍著各種茶的習(xí)俗，比如最常見(jiàn)的“客來(lái)敬茶“，古人對(duì)此有許多佳句描繪：“泛花邀坐客，代飲引清句”，“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐塘沸火初紅”，這說(shuō)明我國(guó)人民這一傳統(tǒng)禮儀已深入人心?？偠灾?，正如片中所言：“在不完整的生命中感知完美，哪怕只有一杯茶的時(shí)間。"
茶文化紀(jì)錄片的觀后感篇2
茶道(紀(jì)錄片茶觀后感)
“茶，上面是草，中間是人，下面是木，這便是所謂的茶。
而茶道，不是用眼睛看得，也不是用鼻子聞得，更不是用嘴巴喝的，而是用心感悟的溫暖。” 這是紀(jì)錄片<<茶經(jīng)>>中的語(yǔ)錄
曾經(jīng)告訴過(guò)很多的朋友一個(gè)東西————茶道四要。何為四要呢?即茶，藝，點(diǎn)，談。
時(shí)至今日，還有好多人都未能理解其中真意。茶，茶葉，不同的茶葉不同的味道;藝，不是所謂的茶藝展示，而是泡好茶;點(diǎn)，喝茶難免會(huì)餓，所以需要吃的，也就是茶點(diǎn);談，喝茶不是參禪，故不在于悟。
六類(lèi)茶葉，喝什么種類(lèi)在于自己，茶葉好壞也在于自己;泡茶手法好壞在于自己，或是功夫茶八道程序的一絲不茍，或是紫砂白瓷陶器玻璃各個(gè)容器的交輝相映;茶點(diǎn)或是蘇州兩百名點(diǎn)，或是野果奇葩;茶談，或是相聲說(shuō)唱，或是私聊密語(yǔ)。
至于什么是茶道，<<茶經(jīng)>>紀(jì)錄片也不曾闡明。片中有這樣畫(huà)面，從鄉(xiāng)下農(nóng)家子孫三代齊聚一堂，以老碗啜著山茶，嗑著剛刨出的生花生，到深山古寺，僧人調(diào)來(lái)山泉，跪于涼席，火爐燒水，木制馬勺緩緩加熱水沖茶;從茶樓青年女子展示茶藝，顧客慢飲，到村落皮影戲，農(nóng)人小童蹲做而觀，手中茶漬滿(mǎn)是的玻璃杯中的茶，老翁慢啄慢飲，小童一把奪走，一飲而盡••••••
茶文化紀(jì)錄片的觀后感篇3
茶，一片樹(shù)葉的故事的觀后感
因?yàn)楹茉缫郧皩?duì)茶就有一種特殊的說(shuō)不清道不明的喜愛(ài)，也許就像小時(shí)候羨慕別人戴眼鏡的那種感覺(jué)一樣，所以看見(jiàn)有這個(gè)茶文化的社團(tuán)，毫不猶豫加入了，社團(tuán)第一次作業(yè)是看紀(jì)錄片，寫(xiě)觀后感。我不喜歡華麗璀璨的辭藻，不喜歡夸張的浮華，就隨便寫(xiě)一寫(xiě)我看見(jiàn)的，我看見(jiàn)的不僅僅是茶。
每一集中都有有故事的人，感觸比較多的是幾位：米吉提，因?yàn)榉N子昂貴，為了給老婆治高血壓病以及增加家庭收入，長(zhǎng)途跋涉，騎馬三天去夏季牧場(chǎng)尋找昆侖雪菊回來(lái)種植，一個(gè)帥氣粗狂加細(xì)膩的維吾爾族漢子。南糯山爭(zhēng)奪茶王的車(chē)杰、四川茶馬古道的茶背子、西藏朝圣的卓瑪一家、土家族小伙子徐凌、在加爾各答賣(mài)奶茶的印度人安納塔亞米、在福州采茉莉花的貴州大姐們。每一個(gè)人的生活都傳達(dá)出一種精神，一種積極向上、一種善良、一種擔(dān)當(dāng)、一種熱愛(ài)生活的精神。之前最不喜歡的是茉莉花茶，討厭那種濃郁的香氣，一直認(rèn)為那是茶葉本身散發(fā)的味道，現(xiàn)在才明白不是如此，是茉莉花和茶的融合才成了茉莉花，涵蓋了那么多人的心血制成的茶，不能藐視任何人的辛勤勞動(dòng)。