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茶文化的核心精神有什么

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

  茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征,那么茶文化的核心精神是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的核心精神,一起來(lái)看看。

  茶文化的核心精神

  茶文化的核心是茶道,包含四個(gè)層次。

  物態(tài)文化——人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和,即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成份及療效研究……等等,也包括品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見(jiàn)摸得著的物品和建筑物。

  制度文化——人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱(chēng)之為“茶政”,包括納貢、稅收、專(zhuān)賣(mài)、內(nèi)銷(xiāo)、外貿(mào)……等等。據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志.巴志》記載,早在周武王伐紂之時(shí),巴蜀地區(qū)的“茶、蜜、靈龜……皆納貢。”至唐以后貢茶的份額越來(lái)越大,名目繁多。從唐代建中元年(公元780年)開(kāi)始,對(duì)茶葉征收賦稅:“稅天下茶、漆、竹、木,十取一。”(《舊唐書(shū)?食貨志》)大和九年(公元835年)開(kāi)始實(shí)行榷茶制,即實(shí)行茶葉專(zhuān)賣(mài)制(《舊唐書(shū).文宗本紀(jì)》)宋代蔡京立茶引制,商人領(lǐng)引時(shí)交稅,然后才能到指定地點(diǎn)取茶。自宋至清,為了控制對(duì)西北少數(shù)民族的茶葉供應(yīng),設(shè)茶馬司,實(shí)行茶馬貿(mào)易,以達(dá)到“以茶治邊”的目的。對(duì)漢族地區(qū)的茶葉貿(mào)易也嚴(yán)加限制,多方盤(pán)剝。

  行為文化——人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中的約定俗成的行為模式,通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來(lái)。如宋代詩(shī)人杜來(lái)“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”的名句,說(shuō)明客來(lái)敬茶是我國(guó)的傳統(tǒng)禮節(jié);千里寄茶表示對(duì)親人的懷念;民間舊時(shí)行聘以茶為禮,稱(chēng)“茶禮”,送“茶禮”叫“下茶”,古時(shí)諺語(yǔ)曰“一女不吃?xún)杉也?rdquo;,即女家受了“茶禮”便不再接受別家聘禮;還有以茶敬佛,以茶祭祀等等。至于各地、各民族的飲茶習(xí)俗更是異彩紛呈,飲茶習(xí)俗更是異彩紛呈,各種飲茶方法和茶藝程式也如百花齊放,美不勝收。

  心態(tài)文化——人們?cè)趹?yīng)用茶葉的過(guò)程中所孕育出來(lái)的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如人們?cè)谄凤嫴铚珪r(shí)所追求的審美情趣,在茶藝操作過(guò)程中所追求的意境和韻味,以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想;反映茶葉生產(chǎn)、茶區(qū)生活、飲茶情趣的文藝作品;將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合,上升至哲理高度,形成所謂茶德、茶道等等。這是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心部分。

  茶文化的精神內(nèi)涵

  理——“理者,品茶論理,理智和氣之意。兩人對(duì)飲,以茶引言,促進(jìn)相互理解;和談商事,以茶待客,以禮相處,理智和氣,造成和談氣氛;解決矛盾糾紛,面對(duì)一杯茶,以理服人,明理消氣,促進(jìn)和解;寫(xiě)文章、搞創(chuàng)作,以茶理想,益智醒腦,思路敏捷。”

  敬——“敬者,客來(lái)敬茶,以茶示禮之意。無(wú)論是過(guò)去的以茶祭祖,公平是今日的客來(lái)敬茶,都充分表明了上茶的敬意。久逢知己,敬茶洗塵,品茶敘舊,增進(jìn)情誼;客人來(lái)訪,初次見(jiàn)面,敬茶以示禮貌,以茶媒介,邊喝茶邊交談,增進(jìn)相互了解;朋友相聚,以茶傳情,互愛(ài)同樂(lè),既文明又敬重,是文明敬愛(ài)之舉;長(zhǎng)輩上級(jí)來(lái)臨,更以敬茶為尊重之意,祝壽賀喜,以精美的包裝茶作禮品,是現(xiàn)代生活的高尚表現(xiàn)。”

  清——“清者,廉潔清白,清心健身之意。清茶一杯,以茶代酒,是古代清官司的廉政之舉,也是現(xiàn)代提倡精神文明的高尚表現(xiàn)。1982年,首都春節(jié)團(tuán)拜會(huì)上,每人面前清茶一杯,顯示既高尚又文明,‘座上清茶依舊,國(guó)家景象常新’,表明了我國(guó)兩個(gè)文明建設(shè)取得了豐碩成果。今天強(qiáng)調(diào)廉政建設(shè),提倡廉潔奉公,‘清茶一杯’的精神文明更值得發(fā)揚(yáng)。‘清’字的另一層含義是清心健身之意,提倡飲茶保健是有科學(xué)根據(jù)的,已故的朱德委員長(zhǎng)曾有詩(shī)云:‘廬山云霧茶,示濃性潑辣。若得長(zhǎng)年飲,延年益壽法。’體會(huì)之深,令人敬佩。”

  融——“融者,祥和融洽、和睦友誼之意。舉行茶話會(huì),往往是大家歡聚一堂,手捧香茶。有說(shuō)有笑,其樂(lè)融融;朋友,親人見(jiàn)面,清茶一杯,交流情感,氣氛融洽,有水乳交融之感。團(tuán)體商談,協(xié)商議事,在融洽的氣氛中,往往更能促進(jìn)互諒互讓?zhuān)幸嬗诼?lián)合與協(xié)作,使交流交往活動(dòng)更有成效。由此可見(jiàn),茶在聯(lián)誼中的橋梁組帶作用是不可低估的。”

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