茶文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系
具有中國(guó)特色的茶文化，是世界茶文化歷史瑰寶中光彩奪目的篇章。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系，一起來(lái)看看。
茶文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系
茶文化促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展
我國(guó)歷史悠久的“茶文化”，為“茶為國(guó)飲”奠定了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史基礎(chǔ);而現(xiàn)今“茶文化”促進(jìn)了我國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。同時(shí)在滿足人民生活消費(fèi)需求、打造優(yōu)秀文化旅游云產(chǎn)業(yè)方面，亦是一種客觀實(shí)在的不可缺少的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)。
1、“茶為國(guó)飲”與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系
當(dāng)前，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)茶文化的產(chǎn)業(yè)需求，正在不斷趨向成熟 。這種關(guān)系的表現(xiàn)特征，即是以“茶文化”為媒介，形成茶栽培、制茶工藝開(kāi)發(fā)、茶飲、茶禮、茶儀、茶會(huì)等多種茶經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，不斷擴(kuò)大中外市場(chǎng)占用額，不斷提升品牌，拓展規(guī)模，在所在地已備具了相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力，推動(dòng)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
以“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”的安吉為例。安吉不僅是名副其實(shí)的竹鄉(xiāng)，而且也是聞名遐邇的茶鄉(xiāng)。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)發(fā)現(xiàn)和推廣白茶，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，并形成了一個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。白茶，原生長(zhǎng)于天目山北麓海拔800米以上的高山之顛，僅此一叢野生。相傳樹(shù)齡已逾數(shù)百年。上世紀(jì)70年代末，經(jīng)安吉茶葉科技人員發(fā)現(xiàn)后潛心研究，終獲無(wú)性繁殖成功。到2008年止，白茶己發(fā)展到5萬(wàn)畝，形成白茶生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化，白茶已成為安吉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中一大新興的支柱產(chǎn)業(yè)。
與此同時(shí)，為了弘揚(yáng)茶文化，使安吉白茶發(fā)揚(yáng)光大，安吉縣已連續(xù)舉辦了多屆“中國(guó)安吉白茶節(jié)”，節(jié)慶活動(dòng)歡快明朗，富有茶鄉(xiāng)韻味，進(jìn)行茶藝表演，白茶仙子評(píng)選，白茶主題公園游園、白茶街開(kāi)街和白茶村揭碑儀式。該縣的白茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)仍呈上升態(tài)勢(shì)。這足以證明：一個(gè)新穎的白茶產(chǎn)業(yè)，牽動(dòng)了一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，其滲透力是無(wú)限的，經(jīng)濟(jì)回報(bào)也是無(wú)限的。
2、“茶為國(guó)飲”促進(jìn)人民生活消費(fèi)理念的時(shí)尚化
目前，人民生活消費(fèi)指數(shù)不斷提高，生活需求量逐步上升，對(duì)茶文化的消費(fèi)需求，在不同層次的消費(fèi)人群中，呈現(xiàn)了不同的消費(fèi)特征。細(xì)分這種市場(chǎng)，可概括為普通消費(fèi)型、美容消費(fèi)型、休閑消費(fèi)型，社交消費(fèi)型、保健消費(fèi)型、學(xué)術(shù)消費(fèi)型及外交消費(fèi)型等。鑒于多種消費(fèi)關(guān)系，就為我們擁有各種經(jīng)濟(jì)成份的茶飲經(jīng)營(yíng)者，拓展了施展才藝的空間，為經(jīng)營(yíng)構(gòu)筑了各種不同的市場(chǎng)模式;為我們精心經(jīng)營(yíng)，也提供了豐富的創(chuàng)造力。
3、“茶為國(guó)飲”促進(jìn)優(yōu)秀文化旅游大都市的國(guó)際化
當(dāng)前，我國(guó)各地正在建設(shè)文化經(jīng)濟(jì)大省、城市正在打造優(yōu)秀旅游文化國(guó)際化大都市兩張名片。目前茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、促進(jìn)了茶文化的提高，茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也同時(shí)促進(jìn)了茶旅游業(yè)興起和發(fā)展。由于中內(nèi)外交流的頻繁進(jìn)行，內(nèi)外部市埸環(huán)境條件的變化，由此更多地吸引了不同的消費(fèi)群，從而引起新的消費(fèi)形式的變革，或應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)前，正在各大城市盛行的早中午茶和下午茶，正是“分時(shí)消費(fèi)” 和“茶餐結(jié)合”的一種典型形式。
茶文化對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所起的作用
茶界代表侯羅華認(rèn)為，如果茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展中沒(méi)有茶文化的傳播，茶葉只是一種自然的物質(zhì)形態(tài)，只是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品，一種人們習(xí)慣的飲品而已，它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也遠(yuǎn)不比上今天這么高。茶文化具有至關(guān)重要的社會(huì)功能，可以促進(jìn)人們對(duì)茶葉飲品的消費(fèi)，給茶葉市場(chǎng)帶來(lái)巨大的發(fā)展機(jī)遇和發(fā)展?jié)摿Γ瑫r(shí)對(duì)人們的旅游心理產(chǎn)生正面的影響，進(jìn)而帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展一方面是指茶葉的生產(chǎn)和銷售，另一方面也得力于茶藝文化的宣傳的推廣，這兩方面共同發(fā)生作用，是將來(lái)茶業(yè)發(fā)展的航向。茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)如果沒(méi)有茶文化的溶入，本質(zhì)上來(lái)講也就只是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的一種單一的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，缺乏傳統(tǒng)文化元素，也無(wú)法進(jìn)一步發(fā)展成為現(xiàn)代化的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。為了將我國(guó)的茶葉打造在世界茶葉中的有利地位，提高茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高茶葉在人民心目中的地位，茶文化是必須進(jìn)一步宣傳和弘揚(yáng)的。茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)就像一個(gè)不可分割的整體，在經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的今天，要使茶葉經(jīng)濟(jì)得到健康、快速發(fā)展，離不開(kāi)茶文化的宣傳。茶文化對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所起到的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.茶文化賦予茶葉經(jīng)濟(jì)人文精神
“茶是和平的飲料”，茶能凈化人的心靈，改善人際交往，加強(qiáng)人與人之間的聯(lián)系，在茶文化的影響下，人與人之間通過(guò)茶有緣相聚一起，廣交天下之友，茶能使人與人之間心靈相通，減小人與人之間的距離，將現(xiàn)實(shí)生活更加美化，將生活質(zhì)量提高到更高的水平和層次。中國(guó)茶文化有很深的底蘊(yùn)和積淀，中國(guó)茶文化是世界茶文化的發(fā)源地。從統(tǒng)治者到平民百姓茶成為人們普遍接受的飲品。茶文化的傳播使得茶葉經(jīng)濟(jì)在親切、祥和的人文氛圍中進(jìn)行活動(dòng)。
2.茶文化為茶葉市場(chǎng)的發(fā)展注入了活力
近幾年來(lái)，各地舉辦各種類型與茶葉文化相關(guān)的茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。比如“茶葉博覽會(huì)”、“茶葉展銷會(huì)”、“茶葉節(jié)”、“名茶比賽”等等，這些茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中往往滲透著茶文化;這些茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)通過(guò)茶文化的宣揚(yáng)吸引茶愛(ài)好者。舉辦類型小至地區(qū)，大至全國(guó)，茶葉經(jīng)濟(jì)效益越來(lái)越高。世界各國(guó)舉辦茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以茶文化為載體，這些茶文化主要有茶藝展示、茶道表演，茶歌、茶舞等，借助于茶葉文化，各種茶葉公司、茶廠和茶館等紛紛借此機(jī)會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)的開(kāi)拓和發(fā)展，進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談，吸引全國(guó)乃至全世界人前往消費(fèi)和業(yè)務(wù)洽淡。這種文化和經(jīng)濟(jì)的有機(jī)結(jié)合，有力地帶動(dòng)了茶葉經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，茶葉市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)入新的歷史篇章。
3.茶文化帶動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈
當(dāng)前，我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開(kāi)茶文化這個(gè)載體，且茶文化不斷趨于發(fā)展成熟。茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)兩者之間的關(guān)系就是以“茶文化”為媒介，形成茶藝開(kāi)發(fā)、茶會(huì)、茶禮等各種茶業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，形成品牌效應(yīng)，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。比如中國(guó)白茶之鄉(xiāng)安吉是全國(guó)聞名的茶鄉(xiāng)。白茶產(chǎn)業(yè)得到了規(guī)模發(fā)展，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，白茶成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的新型支柱產(chǎn)業(yè)。為了進(jìn)一步促進(jìn)安吉茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，安吉也舉辦各種活動(dòng)弘揚(yáng)茶文化，為了使安吉白茶知名海內(nèi)外，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，安吉縣多次舉辦白茶節(jié)，節(jié)慶活動(dòng)舉辦茶藝表演等各種茶文化活動(dòng)。使得當(dāng)?shù)氐牟枞~經(jīng)濟(jì)呈穩(wěn)健發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)安吉實(shí)例我們可以看出，茶文化對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的滲透力是無(wú)窮的。
4.茶文化提升品牌形象
為了吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買，茶葉產(chǎn)品包裝除了要體現(xiàn)文化的特性外，且包裝需防陽(yáng)、防臭、耐高溫。茶的包裝是吸引消費(fèi)者眼球的關(guān)卡。精美的包裝不僅可以刺激消費(fèi)者消費(fèi)，增加銷售量，還可以提升茶葉品牌形象。使茶文化得到推廣和宣傳。茶葉的外包裝不僅外觀圖形、字體、色彩，就連材料的選用都充分滲透著文化氣息。
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