對茶文化的理解認(rèn)識(shí)1000字范文(2)
對茶文化的理解認(rèn)識(shí)1000字范文
對茶文化的理解范文篇4
“茶文化”雜感
時(shí)下有很多人都在談?wù)摬栉幕?，雖然不見得真正熱衷于茶文化的學(xué)習(xí)，也不見得有著真思考和真熱愛，但談卻總是愛談的。好像在他們漫不經(jīng)心的說說道道中就真的能為自己說道出一個(gè)活生生的“茶文化”來一般。
開口談茶文化之前。至少的態(tài)度，是要先問問究竟什么是文化，人的社會(huì)為什么會(huì)有以及需要這么個(gè)“文化”?其次是要弄清楚中國文化的特質(zhì)是什么。它與西洋文化的區(qū)別在哪里?然后才能對茶文化有個(gè)真的思維和認(rèn)識(shí)。毫無疑問，茶文化是屬于道地的中國文化范疇，如果弄不明白中國文化之特質(zhì)所在而去談茶文化。大概開口前后都是稀里糊涂。
在我們這個(gè)時(shí)代，經(jīng)?？梢杂鲆姺N種“中西文化交流”之類的活動(dòng)，但總體給人的感覺是，他們的立意，好像凡是傳統(tǒng)的、保守的、物質(zhì)落后的那些東西就統(tǒng)統(tǒng)歸于中國，而新鮮的、開放的、創(chuàng)新的那些元素，則多是來自西方的某種精神。而很多人還常常會(huì)以我國“五千年傳統(tǒng)文明”和儒釋道云云的為榮，并擺出姿態(tài)要致力于向西方傳播我們的這種文明。但實(shí)際的情況卻是，他們只是依傍于我國先賢們所創(chuàng)造出來的遺產(chǎn)而吃祖宗飯。把有形物質(zhì)層面上的古玩字畫、建筑服裝、曲藝園林、語言民俗以及“茶文化”等等之類的所謂“中國風(fēng)”，引為自己作為中國人的某種驕傲，以此獻(xiàn)媚于西方。好像這樣便壯了膽氣，便可以當(dāng)老師，便至少有資格做個(gè)西方的好學(xué)生，有了某種心理的平衡一般。在中國人面前，他們會(huì)去代言西方的種種“優(yōu)秀”和“先進(jìn)”，而在西方人面前，他們又代表了中國的“傳統(tǒng)”和東方情調(diào)以及儒釋道的“甚深智慧”云云。這實(shí)在不是在傳播我國的文明，而是一邊利用祖宗，一邊與西方人做種種物質(zhì)和精神上的交易。
他們往往也會(huì)在中國人面前取笑或鄙夷一下西方人，以證明自己終究還是個(gè)中國人。這些人往往是對中西方都談不上喜歡也都根本不研究的人，他們只是偷懶式地愛占各種便宜罷了。那么或許有人會(huì)問，那按你說應(yīng)該怎么個(gè)做法才對，難道這些不是我們的文化，不需要我們?nèi)ダ^承和對外交流嗎?難道讓西方人更多地了解中國還會(huì)有錯(cuò)嗎?答案，當(dāng)然是肯定的。我們自己都不知道我們的文化究竟是什么的時(shí)候，你怎么去繼承和交流，你讓西方人來了解什么?你只是為了交流而生搬硬造出一個(gè)“交流”罷了，目的不在交流而是在交易。
我們當(dāng)然也知道中西文化肯定是有大不同的，但也只是停留在含含混混的知道上，至其根本不同處在于哪里。卻都說不出個(gè)所以然來。而至于人的長相性格、服飾語言、建筑生活，乃至學(xué)術(shù)宗教，諸如這些，就是中西方的不同了嗎?若是這樣，那這些所謂的“不同”，只要稍有接觸。傻子都能看得出來，也都能“研究”得出來，哪里還需要有那么多的專家學(xué)者之流前仆后繼地去著書立說和“促進(jìn)交流與合作”?
這些所謂的中西方的“不同”，我們中國古人稱之為“象”，是形而下的一些表面現(xiàn)象而已。通過這些“象”，雖然的確是可以“格物致知”而明了其背后深刻的“道”和“理”，但我們只停留在這各種“象”的上面，把這個(gè)“象”玩得不亦樂乎，玩得得心應(yīng)手。這是講道理的事情嗎?因此，要我說來，那些真正喜愛茶文化的人，是一定會(huì)有甚深思考的，絕不會(huì)忙于做各種表面文章。因?yàn)橹辽僖媾R的思考就有這么三個(gè)大要素：其一，要厘清中西方文化根由之不同處;其二，要在各種紛繁雜亂的信息中明了中華文化之正統(tǒng)所在;其三。要清楚古今時(shí)代境況之差別。只有這樣，才能有機(jī)會(huì)對中華茶文化有一脈之相承，也才能夠有可能真正談對了茶文化。
常讀古書的人大概會(huì)知道，在我國古代的書籍中，是找不到連在一起的“文化”這么一個(gè)詞語的。“文化”這個(gè)詞，是近代從英文中翻譯而來。而近代中國先賢們翻譯外文的初衷，只是迫于“三千年來未有之大變局”的時(shí)勢，是為了了解突如其來的我們當(dāng)時(shí)實(shí)在難以理解的西方器物文明，以便能與其做文明上的溝通，也以便能正面迎接其挑戰(zhàn)，而從來就不是為了向他們?nèi)W(xué)習(xí)云云，一味引進(jìn)他們的所謂“文明”。所以一開始的時(shí)候，我們是鴉片戰(zhàn)爭，然后是洋務(wù)派的“師夷長技以自強(qiáng)”，然后是百日維新君主立憲的嘗試，之后就是孫中山先生的國民革命，最后中國共產(chǎn)黨找到了社會(huì)主義道路，建立了新中國。
所有的這些努力，前仆后繼，蕩氣回腸，都是因?yàn)槲覀兊南荣t們深愛我們的國家和民族，深刻了悟我們中國文明的本質(zhì)優(yōu)越，因此為了解決中國所驟臨的這個(gè)“三千年來未有之大變局”的問題而所做出來的種種思考、嘗試和變革。他們絕非是因?yàn)槭芰?ldquo;教育的洗腦”然后為了去愛國而造作地“愛起了國”。而是真正理解和清楚地看見了我國文明優(yōu)越性之所在和之所以然，因此而做出了一種理智上的決定。而正因了這份深刻的理智，他們的奮斗才是勇往直前的，他們的情感也才是真情流露的。先賢們的這份憂國憂民、悲天憫人的苦心，現(xiàn)在的這許許多多盲目熱衷于促進(jìn)“中西文化交流”的各種活動(dòng)的人們，能否真正理解倒在其次，但至少不應(yīng)該完全地罔顧茫然。還找各種各樣不成體系的新潮的西方式的“理論”和“價(jià)值”，為自己的內(nèi)心找依靠，也為自己的行為做辯解——所謂“人權(quán)自由民主個(gè)性”之類云山霧罩的空口搶白。近代用來翻譯英文的“文化”一詞。在我國自己的典籍中自有其出處和源流，只有先明白了這一關(guān)節(jié)，明白了“文”和“化”在純正的漢語語境中的意味，才有可能會(huì)理解當(dāng)時(shí)為什么選出這么兩個(gè)字組成這么一個(gè)詞來體現(xiàn)西方所要表達(dá)的意思，也從而才能夠有機(jī)會(huì)真正地明白“文化”的前世今生。
然后，再來談?wù)劜枭砩系?ldquo;文化”。
對茶文化的理解范文篇5
學(xué)習(xí)茶文化的體會(huì)
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。當(dāng)年學(xué)習(xí)茶文化，是因?yàn)樯镆晃粨磹鄣挠H人喜歡，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。
有人說飲茶時(shí)，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學(xué)會(huì)了這份知識(shí)豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。
對茶文化的理解范文篇6
前些時(shí)日，思想老化，閑于品茶，不禁對茶產(chǎn)生了許些好感。于是競開始研究起中國茶藝之道來。了解到一些關(guān)于茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化，鑒于其學(xué)問的雅致，加之興趣所至，故亦思得若干茶藝，撰寫成文，以供賞閱。
有位作家說，人類歷史中的杰出發(fā)明中，其能直接有利地幫助我們享受空閑、友誼、社交與談天的，莫過于飲酒、吸煙，飲茶的發(fā)明。
煙酒之道我知之甚少，但于茶藝術(shù)卻頗感興趣，且略通一、二。茶錄有云，“其旨?xì)w于色香味，其道歸于精燥潔。”可見自古以來飲茶發(fā)民展至今已成為一種文化，且有相當(dāng)濃厚的學(xué)問。而諸種茶文化之中，上茶有禮，品茶有道，泡茶有法為其精髓。
古有詩云：寒夜客來茶當(dāng)酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰：酒滿為敬，茶滿為欺。一般來說，予客上茶不當(dāng)上滿，滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲，還應(yīng)注意不時(shí)給客人加開水以保持茶溫，以讓茶之香氣縈繞不絕?？梢姴璁?dāng)品、當(dāng)慢，貴在雅趣，而酒當(dāng)飲、當(dāng)快，貴在豪情。所以，以茶代客是萬萬不宜催促的。
對于品茶，一般說來宜慢品而不宜豪飲，小茶杯三口一杯，謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛，古人云：“飲茶以客少為貴，客多則喧，喧則雅趣乏也”。嚴(yán)格來說，茶有三泡，第一泡如一個(gè)十二、三歲的幼女，第二泡如妙齡的十六女郎，而第三泡則如婚后少婦了。一般來說，幼女茶苦澀，提神醒腦;少女茶甘雅，鑒賞家認(rèn)為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡，不可復(fù)飲。但實(shí)際上，享受“少婦”茶的人仍很多。
關(guān)于泡茶之法，見經(jīng)卷者諸多，且因茶的制作工序不同而異。在此不一一比較論之，但有一點(diǎn)重點(diǎn)共識(shí)：泡茶宜用陶瓷器皿而不宜用銅、鐵、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗盡去，因?yàn)椴杩绅B(yǎng)生，而垢可養(yǎng)壺也。
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