關(guān)于茶文化的小故事：龍井茶

　　傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí)，來(lái)到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂(lè)，也學(xué)著采了起來(lái)。剛采了一把，忽然太監(jiān)來(lái)報(bào)：‚太后有病，請(qǐng)皇上急速回京。‛乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放，日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了，一時(shí)肝火上升，雙眼紅腫，胃里不適，并沒(méi)有大病。

　　此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái)到，只覺(jué)一股清香傳來(lái)，便問(wèn)帶來(lái)什么好東西。皇帝也覺(jué)得奇怪，哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸，啊，原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過(guò)后已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出來(lái)了。太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時(shí)舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。

　　太后高興地說(shuō)：‚杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。 乾隆皇帝見(jiàn)太后這么高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶，每年采摘新茶，專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少還專(zhuān)程去察訪(fǎng)一番，拍照留念。

　　關(guān)于茶文化的小故事：老舍戒茶

　　巴金喜歡喝茶，卻不太講究，家家戶(hù)戶(hù)都有的白瓷杯，就是他的茶具。泡的方法也簡(jiǎn)單，和農(nóng)夫村婦一樣，抓把茶葉，用開(kāi)水一沖，味道自然也很一般。而且，他喜歡把茶葉丟在書(shū)柜里，這樣，茶水就有了油墨的味道，外人實(shí)在難以下咽。

　　好友許四海是制壺大師，實(shí)在看不下去巴金這樣糟蹋茶葉。于是，他送了他一只自制的仿曼生壺，還專(zhuān)程從家里帶了一套紫砂茶具，為他表演茶藝。

　　還別說(shuō)，制壺大師確實(shí)有一手，用特別的手法沖泡的茶，還未喝，香味已經(jīng)在房間里彌漫，巴金喜不自禁，一邊喝一邊感嘆：“沒(méi)想到這茶還真聽(tīng)許大師的話(huà)，說(shuō)香就香了!”一口氣喝了好幾杯。

　　老舍則認(rèn)為“喝茶本身是一門(mén)藝術(shù)”，他喜歡一邊喝茶一邊寫(xiě)作，如果沒(méi)有茶，喝多少水都覺(jué)得不解渴。出國(guó)或外出體驗(yàn)生活，都不忘隨身攜帶茶葉。飲茶，可以說(shuō)是老舍一生的嗜好。他在《多鼠齋雜談》說(shuō)：“有一杯好茶，我便能萬(wàn)物靜觀(guān)皆自得。”

　　一次，他到莫斯科開(kāi)會(huì)，蘇聯(lián)人知道他的嗜好，特意為他準(zhǔn)備了一個(gè)熱水瓶。老舍頗為開(kāi)心，趕緊泡好一杯茶，準(zhǔn)備慢慢品。沒(méi)想到，剛喝了幾口，一不注意，服務(wù)員端起杯子給倒掉了，老舍很生氣：“難道她不知道中國(guó)人喝茶是一天喝到晚的?”其實(shí)，這是東西方茶文化的不同，人家以為老舍喝剩了，很體貼地倒掉呢。

　　后來(lái)，嗜茶如命的老舍居然提出要戒茶，原因是物價(jià)高漲，“不管我愿不愿意，近來(lái)茶價(jià)的增高已教我常常起一身小雞皮疙瘩。”糧食漲，茶也湊熱鬧，茶和糧食確實(shí)一樣重要，難怪老舍只是叫嚷一陣，并不見(jiàn)他真正戒茶。

　　關(guān)于茶文化的小故事：茶葉的傳說(shuō)

　　很久以前，巴山腳下住著一位老人，她養(yǎng)的一只老母雞，每天準(zhǔn)時(shí)下個(gè)蛋，從不亂窩。這天，老人聽(tīng)到老母雞“咕嘎咕嘎”的叫聲，照例又去收雞蛋，誰(shuí)知蛋窩里竟然空空的，一連幾天都是這樣。奇怪，雞蛋到哪兒去了呢?

　　這天中午，老人眼瞅著老母雞進(jìn)了窩，一會(huì)兒，老母雞就又叫起來(lái)。這時(shí)，只見(jiàn)從雞窩旁的草叢中竄出一條五尺多長(zhǎng)的菜花蛇，一張口把雞蛋吸了進(jìn)去。然后，蛇身卷動(dòng)一摔，頓時(shí)就把雞蛋摔碎“消化”了。老人又氣又恨，決定懲罰這條蛇。她用心找了一個(gè)鵝卵石，把它悄悄放進(jìn)雞窩。剛到中午菜花蛇又竄出來(lái)了，它一張嘴，把“蛋”吸了進(jìn)去。眼看著蛇腰鼓起了一個(gè)大包，蛇翻來(lái)翻翻摔動(dòng)著，就是摔不爛，那“蛋”在肚子里“消化”不了啦。菜花蛇肚脹得難受，掙扎著大口大口地吸食籬笆旁邊的一棵樹(shù)上落下的葉子。咦!又怪了，不一會(huì)兒，蛇肚子脹起的疙瘩小了小了，以至恢復(fù)了常態(tài)。

　　這可真神了!難道那樹(shù)上的葉子能把石頭化掉?老人自言自語(yǔ)。思索了一陣，她判定：這一定是棵寶樹(shù)。以后，她就氫這棵樹(shù)用木欄圍了起來(lái)，施肥澆水，精心養(yǎng)護(hù)。

　　一天，鄰居送給老人一塊野豬肉，她吃得多了些，到晚上感到肚子脹得難受。她忽然想起了那棵“寶樹(shù)”就摘了幾時(shí)征葉子放在嘴里。嚼呀嚼，還真靈，一會(huì)兒肚子就不脹了，打那以后，老人就把“寶樹(shù)”上落下的葉子揀起來(lái)存好，鄰居誰(shuí)消化不好了，就給向片吃。時(shí)間長(zhǎng)了，人們不發(fā)現(xiàn)這葉子不光能消食，還能生津解渴，提神明目。你傳我，我傳你，都來(lái)向老人要那“寶葉”。

　　老人把鄰居們領(lǐng)到形容詞樹(shù)下，把她看見(jiàn)的情況述說(shuō)了一遍，大家根據(jù)老的姓給“寶樹(shù)”起了個(gè)名字叫“查樹(shù)”后來(lái)，變成了“茶樹(shù)”，“查樹(shù)”的種子逐漸種植在滿(mǎn)山遍野。茶村上的葉子叫茶葉，成為人們的日常飲料了。

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